…”好的。
几只
解冻之后被放在案板
，沈疏珩拿起了刀。
“少爷，这个我来切！”
“不用。”
沈疏珩抬手阻止她，吓得杨姨
个急刹车——沈少你手
拿着刀呢不要瞎比划啊！！！
她正准备说“您小心不要切到手”，就听见沈疏珩目
冷冷
瞥过来：“你们可以
去了，我不喜欢有
打扰我工作。”
“……”杨姨勉强笑了笑：“那、那祝您切顺利……”
想要
菜，现在
都有详细的菜单，在沈疏珩看来，那菜单和化
实验
程也没有什么区别。
先是，要切成小块。
沈疏珩看着的图片，估算了
块的
小，顺利的把
从骨
来，切成了小块。
切到手是不可能的，这种蠢事怎么可能会
在他的身呢？
步，切块，完
。
步，腌制。
姜块，蒜
个，个切成
，个切成小
，备用，这个简单。
盐，适量，料酒，适量。
……等等，这个“适量”是什么意思？
沈疏珩再次看了遍教程的那段话：“将腌制入味……”
既然是腌制的话……那应该是完全覆盖了，才会比较均匀。
先，放盐。
那么，放多少才算是放够呢？沈疏珩拿着盐罐，陷入了沉思——是的，又不能尝。
过了会
，他拿起罐子的小勺，在面均匀洒了层。
用勺子拌了伴，盐粒很快就不见了。
看来是太少了。
他又放了几勺，直到搅拌之后，的表面全部可以看到盐粒为止——这样应该就比较均匀了。
步，放料酒去腥。
闻起来确实很腥。既然要均匀，应该淹没了比较好。
咕咚咕咚小半瓶去，料酒堪堪淹没了。
盐粒融入了料酒。
……盐是不是有点少？
沈疏珩又拿起盐罐放了几勺盐。
这样看去就比较好了，应该可以达到“入味”的要求。
加入其它调料，搅拌腌制，约
分钟。
菜谱面说要用热油，他也看了图片，应该是沸腾起来比较好，毕竟油的沸点
，约是要多等段时间，所以他决定在腌制的时候同时把油加热。
沈疏珩拿着手机，淡定看了会财经新闻，觉得菜也没有那么难。
分钟后，应该是腌好了，油也沸腾了。
很好。
用长长的火锅筷子夹起块沾满了料酒的块，丢进油锅看看
况，不意外应该非常完。
块进去了。
“滋啦——！”
沈疏珩猛推灶
，坐着
椅滑了好远，碰到身后的桌子才“砰”的声停住。
他看着手背和
服衣领溅到的油
，又看了看依然在不远
往外飞溅的热油，再次陷入沉思。
“哎呦怎么了这是？！”杨姨听到声音赶忙跑了进来，这几分钟她没有秒心是安的，就在外面走来走去。
果然，进来，她就看到了在料酒
游泳的块和沸腾的热油。
话不说，赶紧
着锅盖过去关火！
等油终于平静来，沈疏珩抚了抚心口，才重新接近了灶。
他当然知道料酒之类的液体进入两百多度的热油之后会迅速汽化……他只是刚刚没想到而已。
谁料到个饭还需要时刻想着这样的化知识呢？他看向杨姨的
瞬间多了几分尊敬。
“哎呦我的少爷啊，你怎么放了这么多料酒？油热了就行了，怎么都煮沸了呀，谁跟你说……”她回，看到沈疏珩的神，立
闭嘴。
唯块放进油的被杨姨捞了来放进旁的盘子，沈疏珩看着那团黑乎乎的
，有点不
心拿过筷子，尝了口。
沈疏珩：“……”
这仿佛是坨盐，还有点糊。
他面无表移
到垃圾桶旁，把嘴的吐掉。
“唉……”杨姨又看了看他，还是没忍住：“饭哪是那么简单的事啊？您以前连厨
都没进过，次不好正常，唉不过您想给谁什么吃的，我来就好了，保
好吃！”
她说的对，沈疏珩心想，饭确实没有那么简单。
但是他忽然又想到那
在耳机听到的那句——
“杨姨我
你了！”
撒娇样。
说不定有……
沈疏珩轻咳了声：“不用了杨姨，我自己来吧。”
“您真的行么？”杨姨满脸愁
。
沈疏珩没有回答，把手机的那个菜谱链接给了助理，然后打电话过去：“把这个菜谱
确化，对，所有用量确到克，油的
度确到度，再准备个度计……对，用来测油。”
杨姨：“……”
沈疏珩挂了电话，再次看向她：“看，没有什么问题是解决不了的。”34章
到了午, 云彦跟着葛琳去
司，商定了两档综艺和个试镜。
“《游龙
》的那个反派角
……你真的不考虑让你老家给你投点资？”说到
后，葛琳还是有点不太甘心。
她知道云彦现在的演技比当初好了太多，也
自过去剧组看过几次，虽然直奇怪他究竟为什么会提的
