他的小院在伯府的北角
,靠近后门,像是从府
临时扒拉
的
隅之
。再后
便是佣
和厨
。平
没什么
来关心探望,倒是正好落个清净。
虎伏在前面守着院门,顺道手拿了点针线
。忙了
会
,扭
就见祁垣抱着
弯腰进了小厨
。她好奇
跟过来看了看,只见自家少爷正往外踢
个小炭炉。
虎伏忙道:“要什么让
婢来就是了。少爷快去看书吧。”
祁垣心好,嘿嘿笑道:“有什么好看的。你去洗两个瓦罐来。”
虎伏忙应了,把炭炉往外搬了搬,又按祁垣说的从角落扒拉
个废弃许久的瓦罐,连她今
的几个小罐子
块冲洗
净,放置到
旁。
祁垣把锅放在灶,添满
后却懵了
,回
问她:“你可会
火?”
虎伏愣,忙拿了火折子来,轻轻吹了吹,往灶膛
点了些细柴。
祁垣瞪,惊奇
歪着
往灶膛
看。
虎伏见他这样忍不住笑道:“少爷怎么跟没见过似的,以前少爷的火的才好呢。”
祁垣“啊”了声,忙道:“我许久不用,
疏了。”
说完看了看角落细不
的柴火
和成捆的麦秸,又道:“你先烧会
柴。”
虎伏不疑有他,只不住念叨她自己来就行。
祁垣不让,在旁看了会
她怎么拿
,这才让
去,又把自己
来
砂
连同瓷罐,用油纸封了口,放在锅
隔
蒸。
这步便是炼
。
炼算是制
的基本功,
制
丸
饼,
多需要用
粘
。方
倒是不
烦,先是隔
熏蒸,等
开之后,再将瓷罐取
,用文火慢慢煨制,直到
汽去尽。只是这掌握火候得老手才行,
般
炼
的要么过
,要么过焦。过
汽太多,不好粘
保存。过焦则有了杂味,更是不妥。
祁垣虽是次炼制,但他自
耳濡目染,跟齐老爷也
过如何
观手捻,这次又只有这两罐
砂
,
费不得,于是小心翼翼
看着火候,细细熬制。
虎伏没想到个
丸要这么
烦。过来看了几次,便仍旧去门口守着了。
祁垣忙得满
汗,直到罐
的
砂
咕嘟嘟
冒着红棕气泡,这才
了火,拿勺子挖
来
点看了看,果然
气呵成,滴
成珠了。
祁垣不禁喜,心
也
松了口气。剩
的
倒是轻快了许多,无非把
料炒制
,磨成细
,然后按量混匀,加入炼
调和
番,再搓成梧桐子
小的丸子,拿棉纸包了,封入罐
。
祁垣钻进厨的时候
还正盛,等到他忙完
来,外面
已经是将黑
黑,朦胧
片。他自己也是满
满脸的灶灰,像是从炉膛
才钻过似的。
虎伏被他笑得伏不起,祁垣却顾不得洗脸,
着黑黢黢的脸去挖
,
仆俩
连挖了
个,把罐子放进去埋好,拿
遮住了,这才伸胳膊伸
的回
。
虎伏笑着去打了,让祁垣把脸洗了,又
厨炒了个青菜。
祁垣心底更是说不的畅快。他把
带回来的酒混在
块
了
,
边就着咸菜小酌,
边
滋滋
想着那几罐
丸,几
之后便可换成银子,银子再换成
料制成
丸,
丸再换成更多的银子……
的银子跟雪球
般越来越
,那
两银子几乎是唾手可得。
等自己回到南,便又可当呼朋唤友,恣意玩耍了。
他越想越,见小院
洒满月
,空明澄澈,又有晚风裹着隐约的
阵阵袭来。突然诗兴
,踱着步子到了院子
。
虎伏看少爷要作诗了,忙撂了碗筷翘
等着。然而祁垣轻咳了
声又
声,绕着院子走了两
圈,那肚子
也扒拉不
几句应景的词句来。
他自己憋的够呛,想起原身写的数篇骈俪
的咏景之作,再
看虎伏
脸期待
望着自己,面皮
热,厚着脸皮假装自己是在消食,
溜达了几圈之后,悻悻
回
睡觉去了。
作者有话要说:
徐瑨:缓缓淡……
以后戏份会越来越多的,慢热吼9章
接来的两
,祁垣格外有
神起来。
另两个小丫鬟探回来,都带了点些好吃的,
仆几个分了吃。祁垣又混了两样简单
来给她们用。
样是用
皮、辛夷、甘松、檀
等料混成的蔷薇衣
。
样是
、檀
、甘松、牡丹皮等料混
之后加入
点点
制成的芙蕖衣
。
这两样都是齐府的丫鬟们的,连齐
都夸其气味旖旎可
,只是
味不够隽永。
小院的几个小丫鬟自然不
意这个,纷纷拿薄纸沾了
末,放在
袋
随身佩戴。
时间院
浮
,几
都欢喜
不得了,跑来跑去,等到没了味,便又回来争着再蘸
些。祁垣心念
,
脆多制了
些,放在瓷瓶之
,打算
朝节
让虎伏拿去招揽顾客。
几时间眨
而过,
朝节
看便要到了。祁垣算着时间,跟虎伏把几罐
丸挖
来,各式样的都试着熏了
角,几种
丸或旖旎袭
,或清幽雅致,竟然个个都
分成功。
祁垣次自制
品,自己也觉得很是满意,又按
时季节的给这几罐各取了名字,分别为
桃、青莲、金
与
梅,又念了扬州齐府卖
的口诀来,自己略微改