播间。
直播间
有各个星球的
，有些
区离塞
星很远，基本和塞星
夜颠倒，很多没事就呆在直播间
等，
小时都有
在面，此时钟意
线就收到了无数的问候。
A04闪闪:啊老板开播了，还开心
B14红椰降临:好巧，刚线你就来了
B24
小娇娘:哈哈哈，终于蹲到你了
……
“你们好啊。”钟意笑着打了个招呼，接着便进入正题“今到朋友那了，正好有样新鲜的好食材，所以就直播和
家分享
。临时外
没有带直播镜
，今的画面要
烦家担待了。”
“还有就是提醒使用了全息功能的观众们要注意把真实度调低点，等的食物有点冲，平时对
椒之类的刺激
味道不太能接受的话就要注意点了。”
A04闪闪:啊，我就是不能闻到那股味道啊，好可惜啊，我只能调低真实度了。
A00号:老板这又是要
什么好
B22反季节
少年:嘿，前面的兄
看就是老，看到我们老板开播就知道是好吃的了
C00曹智:蹲
钟意说完注意事项后没就再管评论区，专心的把注意力放到食材去。
他先把菜椒切了，菜椒还有黄、橙和红的也叫彩椒，它不辣还微带甜味能直接拌沙拉。钟意那边还叫这种菜椒叫灯笼椒，因为外形有些像角灯笼。
菜椒对半切开，面
的瓤和籽都挖来然后将它切成不
不细的条，这么
理完就能放到边备用。
剩的尖椒和朝椒钟意理的都有些小心翼翼，辣椒面的籽是
辣椒素
多的特别辣，切是时候碰到手了过会
那个方就会火辣辣的疼。
“我现在在理的就是辣椒。”钟意边将两样辣椒都切成细条边和直播间的观众
绍，经过这段时间的直播他也知道星际
们缺少这种在他看来是常识的基本知识，他们喜欢听这种科普，所以他会把自己知道的都给他们讲“这是种古球的食材，在进入星际
年后就渐渐消失了，我现在展示到镜前的都是塞
种植系的个霸的研究成果，我知道些它的
，所以和家分享。”
站在旁边的
林融认真的看着钟意的理手，听到他提起自己用‘霸’两字颇有些不好意思，摸了摸耳朵整张脸都红了，曲度笑的很慈祥的揉了把他的
。
研究员们除了辣椒酱也没有其他食用到辣椒的机会，他自己也不太能吃辣，所以这份爆炒蛤蜊不能太辣，钟意把辣椒籽理的很
净，基本都弄掉了。
“好了，我们切好的辣椒放旁边备用。”钟意把那个装着蛤蜊的碗拿来“这是我们的另个
角，蛤蜊。刚才我放了些盐到面让它吐沙子，
已经有不少，我再给它换盆洗。”
钟意把蛤蜊倒到另个碗，加入了些晃
着清洗了遍。
接着他又拿了其他的配料，将蒜拍扁剁成了蒜蓉，姜刮掉皮切片再切成姜，葱切成小段。“姜去掉海鲜的寒，蒜
菌，葱入味。”
钟意菜的时候脸神
不多，但双
闪烁着股认真劲，让不由自的沉入他的讲解之，跟随着他的视觉。“所有都准备好后我们就要开始了。
“在那之前我要绍个神奇的。”钟意将栗制递给他的辣椒酱展现到镜前，装着它的
器的罐子是透明的，和之前钟意
来装蒜蓉辣椒的罐子差不多，但它是缩小
。明和准备开辣椒酱后先后设计了很多款器，但换来换去还是这个透明的好看，于是终就定它了。
“这是辣椒酱，用辣椒的，等就会用到它。”
钟意没有展开绍，他把锅洗净，平底锅他用不习惯但这也讲究不了那么多。
蛤蜊被沥在旁边备用，姜葱蒜和辣椒也准备好了，开火热锅，钟意先往面倒了
够的油，然后放姜葱蒜爆
。
说实话，姜葱蒜新鲜的时候味道是有些让不能忍受，但用油爆过后它的味却又分的霸道，得在围观的研究员都忍不住使劲的
鼻子，直播间的观众更是直呼要
口了。
钟意不知道这些，他把姜葱蒜放去爆了然后又将尖椒和朝椒放去，后就打开了辣椒酱从面挖两勺放进锅，这是纯正的辣椒的辣椒酱，放了两味道没有新鲜时那么冲，被油爆，混
着油锅其他配料的味在空气爆了股辛辣但又诱的气。
‘兹——’
蛤蜊被倒锅，钟意翻炒了几，受热的蛤蜊没会张开了壳
面的蛤
，钟意往面加了点盐点酱油，翻几然后往锅加了点点，盖锅盖焖煮。
“酱油味鲜，是让这道爆炒
好吃的关键，加是避免锅太，所以记住不能放太多。”
透过透明的锅盖可以看到面的蛤蜊个个的爆开壳，雪的蛤在锅咕噜咕噜的煮着染了酱汁的颜，辣味鲜味从锅
钻来，若隐若显的引得在场都咽了咽口。
钟意看准时间将锅盖掀开，将切好是菜椒倒进去，又轻轻是翻了，盖锅盖。
“稍焖，这个不用煮太久。”稍煮了会，钟意说
