骨
给小明砍成小块,自己将两节藕削
净,
边找话题和孟
非聊,两
如今的关系已经是恋
了,他不想
费相
的时间让孟先
去坐着等他,就算不舍得让他
手也想找点话题和他说说。
孟非看着那
个
“我能
忙吗?”
钟意空隙抬
看了
,点点
“嗯,拿个碗把
磕到
面打散,等
炒苦瓜的时候放。”
“嗯。”孟非虽然不懂
饭,但钟意说了步骤他也懂得
了,
边找了碗
边回答钟意前面的问题“突然没看是因为李曼曼找我了,赛博直播的经理你应该认识她。”
钟意正将藕切成细细的藕,听闻后仔细回忆了
“嗯,我认识,当时签入赛博直播是她
自来找我的。”
“我们聊的时候我跟你说过,我在赛博星有
打理产业,李曼曼就是其
个。”孟
非小心的将
个
磕开两半,
液倒进碗
。
钟意和他聊时确实听他这么说过,此时听到后有些惊讶但也还好,于是点了点
。
“有想通过她在赛博科技
调取你的资料。”孟
非抬
看了
钟意的表
,
现他拿着刀,担心的皱起眉立刻补充“她已经拒绝了,你在塞
星很安全,没
能妄想从我这
拿到有害于你的信息。”
钟意松了口气,然而心已经有了猜测“想套取我信息的
是不是……”
“嗯,别担心,我已经让去查那个试图对你不利的
,他不敢轻举妄
。”孟
非将全部
都打进了碗
,暗暗松了
口气,在他心
面前这些脆弱的
都比那个有害
之心的蠢货重要,即使今
钟意和他的关系还没到恋
那么
密,他也不
许有
伤害他,就算是起了
点小心思也不行。
“有你在我点都不担心。”钟意
笑,将小明砍成小断的
骨用盐、
抽、姜、蒜、
几样调料腌
,然后扣
个小碗盖好,这要腌
至少
分钟才入味。
“等骨是
甜口味的,你不讨厌吧?”钟意笑问。
孟非点
“不讨厌,你的菜很好吃。”
钟意准备晚道
煎藕饼,
道苦瓜炒
,
道
甜
骨,再搭
个紫菜
汤,都是比较好
的快手菜。
他知道孟非比较偏
咸
口味的菜,恰好今早腌
的咸骨还有,于是又
了
锅咸骨粥,
菜之前就煲
,
火烧开后转
火慢炖,菜
好
桌前它也差不多好了。
今时间不多,
不了
致的菜,钟意只好准备有时间了再
顿好的犒劳孟
非。
钟意的藕饼步骤也简单,藕切成细细的
控
分后放到
碗
,加入
末,然后加两个
清
勺淀
增加粘
,再适量加入油、盐酱、油和
点点料酒拌匀,再将它们分成几个差不多的小等份压成饼,之后放入锅
两面煎的金黄就能
锅了。
钟意先把藕饼放到平底锅煎,煎藕饼的时候钟意也没有闲着,先把苦瓜去瓤然后斜刀切薄片,不喜欢苦瓜苦味的可以用盐腌
苦
,不过钟意从小吃习惯了,自觉自家后院种的这个品种
点也不苦,所以省略了这个步骤。
藕饼要慢慢的煎,钟意把这个任务给了孟
非,让他时不时翻
,自己将腌够
分钟的
骨裹
,然后又开了
个炉子,往
放了
个小锅在
面倒了半锅油,锅
的油开始沸时钟意将
骨
裹的多余的
抖掉然后
块块夹
去,
火
约
分钟左右
骨表面就差不多
了,钟意将火关小,让油锅慢慢的
。
又在边开了
个锅炒苦瓜。
先把孟非打好的几个
倒进锅
小火炒得微微成形,盛起来后再将入苦瓜爆炒到
分
。钟意喜欢在
面放蒜蓉,在苦瓜
锅前先放到热油
爆
,然后再放苦瓜炒,炒到
分
再加入
放入
点盐和
起炒,炒得均匀后就可以盛起了。
这时候藕饼已经煎了
味,和油锅
得酥
的
骨的
味混
成
体,要是艾文这时候也在这
不定要怎么缠着钟意要先分
点来吃。
“孟先,拿个碟子把藕饼盛起来。”钟意自己忙着将油锅
的
骨夹
来,
骨放
去
之前已经腌入味,现在
的金黄酥
的,就是直接吃也没有问题,但钟意今
是要
甜
骨的,还要再
理
。
钟意抽了些油纸垫在盘子
,
骨夹
来后放在
面就能将多余的油
掉,他用
糖、
醋和自己
的番茄酱
起调了
甜的酱汁,将
骨倒进锅
然后让每
块
骨都裹
了酱汁的
甜。
“要是有梅酱就好了。”钟意敲敲额
,家
甜的菜都少不了
梅酱,少放这个酱少了不少风味。
孟非听到他的话后问“好吃么?”
“嗯,好吃啊,可以直接送饭,还可以蒸鱼,,还能配烧鹅。反正想起来都要
口
了。”钟意赶紧
把脑海
的
食
去,将
甜
骨盛起来。
“现在就剩个汤了,你先把
好的菜端
去吧。”钟意很自然的
挥孟
非,然后自己忙着去
汤,紫菜
汤的步骤很少又简单,往煮沸的
扔
点紫菜煮开后再加入
片和
,将
搅散就是
,
好后随意撒
点葱
就很漂亮了。
骨忙将汤端
去,孟
非将菜都拿
去回来就看到钟意打开煮粥的锅,看到他往粥