体的拍摄，更多还是来源于食安
司
传到
络的视频《校
的
餐》。
198章 等待
《校的餐》
这是食安司
近在
的部视频，时长
概在
个小时左右。它详细记录了红叶食品校餐背后的故事。从开始的灵感的诞
, 到项目的策划, 再到后的实施。
此时正是社会众感兴趣的时刻, 有官方表态的赞扬, 自然也会有
批评这切不过又是个“面子工程”, 时舆论又是褒贬不。
在各种媒体铺
盖比报告相关
的时候，谁能想象当事
自站
来说话, 并且如此详细的视频呢？
有抱着好奇, 有抱着怀疑, 有甚至还没有观看就已经抱着批评的态度, 但是他们都选择了按
播放键, 想看看赵安家究竟
了些什么。
但是当他们真正
几个小时把所有的全部看完后，绝多数的都选择了沉默，因为他们被这背后的辛苦震撼到难以言语。
对于农村家庭收入的估算、对于每餐成本的规划、校专用厨
的设计、相关工作员的培训过程……
每个环节红秀司都在尽可能降低成本，带来更好的校餐。跃华和食安也频频现在食品之
，校餐后的成型, 离不开任何家司。
所有的过程都是那样的真实, 他们完全没有想到这样看似简单的举背后, 是无数的工作员在默默努力与付。
再加专业的摄像团队、平铺直叙的叙事、事无巨细的描述, 以及不断的努力与小小的壮志，让《校的餐》成为这几络热门的话题。
同时他们也看见了红秀司为了压缩成本了多少努力, 那些质疑红袖司想借此机会赚钱的声音全部突然消失。
哪怕还有些心怀不轨者叫嚣说这切都是食安、红秀的自导自演，但是在绝对的事实面前再也掀不起任何的风
。
而真正让的是，在视频的后, 通过字幕的方式说道：
我们只是在尝试，尝试着给孩子们带来顿放心的校餐。
整个视频在全
范围再次掀起了热论的
，甚至连华夏新闻对此都进行了报道，而且还是以赞扬的态度对校餐作了评价。
至此赵安直以来的努力总算是成功了半，目前推广的企业承包校餐模式已经得到了层的认可，备了推广的可行
。
这些年来赵安家在食品行业积累了堪称庞的社会关系，遍全各
、各个行业，尤其是食品行业的
作伙伴更是不计其数。
赵安早就和这些食品司有过
的沟通，如果“校餐计划”能够得到家的
肯，那这些食品司也在各自的家乡进行试点推广。
显然时机已经成
。
很快全便有
多个省份城市陆续展开了类似的企业政府作项目，致力于改善
与小
的就餐条
。
虽然各补助、传统菜式、饮食习惯、经济
况各个方面都有所不同，但基本都参照了红秀司的承包、监督模式，他们只是在整个环节之
挥各自的优势。
比如说有些专门负责食材销售的司，他们便会自行承担食材的提供，然后向红秀司购
相应的厨
设备，并且安
相关的工作员接受培训；有的连锁餐饮司则自行设计菜单，或者改良就餐
程与方式，同时选择通过跃华进购食材……
虽然细节各有差别，但总体而言整个校餐都有着严格的管理标准，家都没有把“校餐”视为种要盈利手段。
尤其是像校校长必须得提前自就餐等类似的监管规定在各全面推行，成为约定俗成的规矩。
到2009年年底的时候，全
现了300多所被称之为“食安模式”的试点校。从试点开始到现在，这些校没有现任何有关于食安全品的问题，同时也没有对家庭造成额外的负担负担。
虽然“校餐”关注度逐渐降
，但是这种由专业司承包体化，并且严格规定质量、坚持、开标准的经营方式逐渐深入心。
现在很多家长在考虑校的时候，都会询问校的就餐问题是否符“食安模式”。
然而绝部分校都只能苦
兮兮说：
“现在相关的标准程还没有完全，如果有相关司成立的话，我们校定会立刻推进食堂业务的整改。”
虽然校餐益司成为了当的热点，但是想要能够从盈利，自身企业的规模定要
够，才能够压缩相应的成本。
这就校餐这个概念虽然比较火热，但却是个准入门槛较的行业。
其实只要赵安愿意，完全可以进步的推广校餐。但是赵安再次选择了按兵不，因为明年3月份就要召开全
表会。
根据孙
长（现在已经改成为孙部长）对赵安透
的消息，相关的
律草案已经完成，而且得到了度评价，就等着明年开会提
进行审议。
作为食品行业的佼佼者，赵安也以专家的身份参加了相关的草案讨论会议，并且提了很多意见。
对于草案的的投票与，赵安很有信心，所以赵安准备等这事尘埃落定后再进行推。
毕竟这几个
