订包厢时的场景，兴奋极了，“
老板小老板，你们两个是没看到，那场景，我长这么，还没见过那么热
的客
呢！”
“我们家酒楼的菜就是好！”赵
兴的说，“之前还有客说我们
层和层没啥区别，嘿，有本事就别来吃啊！”
“咳！”这话就说得有点过了。
赵嘿嘿笑了两声，不说那浑话了，只笑着说：“那老板小老板，我们家酒楼
意这么好，有没有多余的菜
来啊？”
“菜不够吗？”司云问。
赵苦着个脸，“小老板，你说的这是什么话啊，那点菜哪
够。因为酒楼的菜不够，我们层每次吃饭就限量
桌，
午晚
也就只能接待
客，这会
来我们酒楼订位置的客那么多，根本不够。”
“好些客失望极了，每次都问能不能多安
几桌。还有，因为菜不够，菜单的菜式也比较简单，我们家的菜好吃是好吃，可是样式太少了也不是
。”
“另外，您们给的菜全是素菜，荤菜也没有，您们都不知道，吃饭的时候，我们都觉得那素菜比荤菜好吃多了，还是厨们把素菜弄到荤菜去炒，这才和了口感和味道，老板小老板能不能也弄点荤菜过来？”
别看赵这几只接待了层的客，可他每总结的问题也很多，俨然个真正的掌柜了。
素菜可以酌多弄点，样式也多栽点，只是这荤菜就不行了，空间不是没有
鸭鱼，但他们并没有进行养殖，所以不能拿来。
不过……
敲了敲桌子，司云思考了会，对赵道：“你们应该知道酒楼的菜为什么会味道好吧。”
赵想了想，放低了声音，有点紧张的说：“小的知道。”说到这，他的声音越
的低，“是因为有神仙护着两位老板哩，所以从那井
打来的浇菜，才能弄那么好吃的菜。”
菜是赵去宅子拉的摘的，当初两位老板
宅子的时候他也是知道的，甚至也知道他们的是什么宅子，这菜味道那么好，店对宅子有点瞭解的夥计都知道和那宅子脱不了
系。
那宅子以前就有神鬼传说，几乎没有住，可两位老板住了进去，被嫌弃的宅子种了好吃的菜，那可不就是神仙保佑？什么鬼神，说不定就是神仙哩！
不过鬼神到底让赵很是敬畏，所以即使对那宅子很好奇，他也不敢声说，也不敢仔细问。
司云对赵的反应很满意，也不亏他和封衡想造势，他笑着道：“既然你知道我们酒楼的菜为什么味道那么好，那你应该就知道是那井的缘故。荤菜我们是弄不来，不过你可以每早到宅子运两桶过来，
理
的时候就用那，煮菜也用那，那么想必的味道就和菜的味道没什么差别了。”
赵
睛亮，“小的知道了！”
赵
去了，司云和封衡喝了口茶，整个身体都放松了来。把玩着封衡的手
，司云想着赵说的话，道：“封衡，我们家菜的样式确实是少了点，要不我们试试棚蔬菜？若是把棚弄来了，说不定在外面我们也能吃到反季节蔬菜了。”
“这酒楼当季菜样式少了，也确实不是个事，你说是不是？”
在现
的时候，反季节蔬菜那是正常，等到了古，每个季节只能种那么几样菜，甚至还有许多还在
外没有被现，别说赵觉得菜的样式少了，就是司云，也觉得少。138章 ：开店
常 4
棚蔬菜的栽种原理是利用棚认为创造适宜农作物长的态环境，通过控制棚的
度，还调节蔬菜的长季节，调节市场需求。
在现控制棚的度还算比较
易，通过度灯，
暖等等，但是在古，想要调节度就不易，难度
的就是没有棚，这个时塑胶还没有开始产，也就不会有薄膜。
不过不用薄膜也可以，可以试试用建造玻璃
，即使玻璃不怎么通透，也不影响采
，反而是刚刚好。而调节度，可以在墙壁以及面像北方那样，让烟道经过，使其升，或者热道，也是样。
即使不这样，如果条
允许，也能使用煤炉等其他手段进行升。
这是对于冬季的棚蔬菜来说，而对于夏季的蔬菜，则要适当的降低度，减少采亮，延长农作物的长时间，到了秋季，再慢慢升，这样就能使得夏季的蔬菜在秋季也能吃，秋季的蔬菜到了冬季也能提供。
至于在冬栽种夏的蔬菜，他们还没有这个条。
好在现在已经到了初夏，些菜已经慢慢市，他们可以有缓和试验的时间，如果他们的棚蔬菜设计顺利，或许等到了冬，还能吃到秋的菜。
而棚蔬菜如果真的建立了起来，不说以后他们酒楼可以因为反季节蔬菜意好，说不定还能带
崇朝的展，也让种蔬菜为的农
可以多赚点钱。
说就，好在崇朝已经开始制作玻璃，琉璃盏这些早就已经现，纯度或许没有现的，但是已经有了这种技术，如果用现的知识进行提纯，也不是建造不来。
司云和封衡立刻进了空间，翻书，看有没有关于玻璃的书，司云空间的书多是关于
食的，不过万有
掉的呢，毕竟当初为
