有
点滑。”司云和封衡的话确认了
个掌柜的猜测。
他们居然是在屋子
种菜！这么奢侈？！
是的，个掌柜脑子冒
来的
个念
就是这个。
难怪
风酒楼的菜卖得那么贵，都专门造了间屋子来种菜的，能不贵么！
这是个掌柜脑子冒来的
个念。
在个掌柜震惊又稀奇的目
，司云和封衡引着他们几个
进了
棚，看到面种植得整整齐齐的蔬菜，还有角落燃烧着的煤炉，几的目又是惊。
煤在这个时
还是很贵的，专门烧煤来种菜，这种奢侈的行为，怕是只有司云和封衡才想得来。
司云和封衡也注意到了他们的目，两笑了笑，说道：“位掌柜的，这煤炉也不是直在烧，而且需要的火量也不，这会
我们烧的是煤，但后面可以烧别的，只需要保持住这
间的
度就行了。”
这才注意到棚的度比较暖，此时已经是初秋了，不冷，但度也明显的开始降，身体差的已经忍不住加了衣服，但在这个棚，却暖多了，就像是
。
另外，司云和封衡两个进来就脱了衣服，比他们个还穿着稍微有点厚的衣服的看起来舒服多了。
默默的，也脱了
外衫。
难怪他们能种其他季节的蔬菜，他们个掌柜的都不会种菜，但也知道有些菜耐寒，有些才耐热，不同气的
长的蔬菜也不同，司云和封衡能控制度，自然就能控制长的蔬菜了。
就是这方
看起来
费了点。
似乎是看了那个掌柜的想，司云和封衡笑了笑，继续说道：“其实也还有个
，那就是在墙壁面打烟道，或者在
面打烟道，不直接烧火，这样也能给棚升，满
蔬菜长的条。”
“那烟从哪来？”冯掌柜问。
果然是不厨的掌柜的，司云感叹道：“烟自然是从火来啊，烟从火来，带着度，打量的烟带着度经过，自然就能给间提供度了。”
“不是。”冯掌柜脸瞬间爆红，吭哧吭哧的说：“我的意思是，这棚是要直提供度的吧，那我们能从哪找到直提供烟的方？谁家会直烧火？比起这样，其实像你们这样烧煤炉，应该更加便利。”
哦，原来是这个意思啊，意识到自己误解了冯掌柜的意思，司云想了想，说：“其实也不是没有直烧火的方，比如烧窑的，或者烧瓷器的方，他们常年开火，那些度顺着烟去，不就费了，如果你们能在那些方找到块，借借那的火，不就是箭双雕。”
既不费火，还能种菜。
“其实我们这棚种菜，就跟那些用火烧暖屋子样，不过暖暖的是，我们这暖的是菜。”
几个掌柜的听懂了，面红耳赤的冯掌柜也明
过来了，他们不是真的什么都不懂，只是碍于这棚蔬菜超过了他们的认知，所以才时间什么都没有想到。
经过司云这点拨，他们立
就纷纷回想，有哪些方的火可以利用。
“对了，我得提醒位掌柜声，这棚的火不能挺，度不能去，即使去了，也要很快调整回来，否则菜就会冷
，度也不能太
，不然菜就会被烫。”
所以，棚蔬菜必须种植能适应面度的菜，同时，也必须保持好面的度。
接来，司云和封衡又给几位掌柜说了许多，几位掌柜也听得非常认真。虽然棚蔬菜看起来很
烦，但是再算算，比起棚蔬菜带来的收益，这点烦就可以忽略不计了。
能吃到其他季节的蔬菜，那是多么的让向往啊。
同时，脑比较灵
的掌柜们还在思考，既然棚面能够种菜，那是不是也能种
果？
不得不说，这些掌柜们都是的意，举反这么厉害！
直到午，位掌柜才离开。晚
，赵也来汇报了风酒楼的
况，得知那些掌柜也个劲的询问，司云和封衡的表就有些微妙。
然后他们让赵回去，在赵临走之时，他们告诉赵可以通知那些掌柜们
习棚蔬菜技术的时间，不过要报名，而且每次的数有限制，先到先得。
今带个掌柜去棚看蔬菜吗，司云封衡两仔细检查了番蔬菜，又问了照顾的老农，终于得知了蔬菜长势很好，再过不久就可以采摘的好消息。
经过几个月的劳累，他们的付终于得到回报了！
赵听说可以报名习了，差点激
得当场
泪，这个才当了没半年的小掌柜还没过这么的事呢，不过经过这个事，他也成长了起来。
同时，司云和封衡也决定把石题为风酒楼的掌柜，意会越来越好，个掌柜估计是不够用啦。至于火锅店那边，石带的那几个夥计，应该也能
当面了吧。
次
，赵就找将司云和封衡的吩咐，在店写了个通知贴在楼柜
，这样每个就能看见面的消息。
掌柜等掌柜又来风酒楼，例行询问什么时候才能习棚技术，还
来得急开口，就看到了那后面的张纸，那些瞪了
睛，瞬间看完了所有
，然后，所有都沸腾了！
作为
吃食
