用酒来
细菌。”
“这么说来酒就是烈酒?”
樘华喜:“
兄,你知道烈酒的用
?”
原本还想着要怎么说服兄长,没想到他兄的接受能力比他想象
的还要好,不由松了口气。
顾樘昱果然点,“知道
些,先前我们受伤了的时候,老军医会拿烈酒浇
伤口,然后再来包
。”
“对对对,酒般比烈酒度数更
,效果也更好
些。”樘华
兴道:“有了酒
,能有效
助受伤将士存
来。其实盐
也是
样的道理,你们受伤了之后要是没有条
用酒
可,以用
点盐化开,化成浓盐
洗伤口也有效果。”
顾樘昱睛微眯,“你这酒
是特
为我们这些边疆的将是准备的?”
“有部分吧,倒也不完全是。”樘华笑笑,“它除了能用于伤口消
,还有许多别的用
。”
顾樘昱拍拍他的背,时也不好说什么。
樘华也不邀功,他带着兄长去酿酒的院子,见仆从们已经到了,便
挥他们把
锅摞到灶
,开始点火烧
。
顾樘昱看着他们的作,好奇问:“这酒不是直接倒到锅
烧么?”
“不是,酒的沸点要比
,所以不能直接那么烧,不然到时候酒会混入
量
蒸气,蒸不好。”
樘华说着又挥
将个带长竹嘴的木桶放进锅
,木桶
装满了米酒,然后严严实实盖
盖子,用帕子捂住盖子
面的
隙。
后,他让
用个带个口子的
罩子将锅连桶严严实实
罩了起来,那个竹嘴就从口子
透
来。
“这样便成了?”
樘华点,“差不多了,我也是
回 弄,不知会弄成什么样,我们拭目以待。”
火早就点起来了,锅的
开了,咕嘟咕嘟作响,堂华让
看着锅
的
,要是差不多烧
就及时添
。
顾樘昱看着这在模怪样的装置,心思忖这玩意
也不知道有没有用,然而不过片刻,这竹嘴便开始
滴
滴
往外滴酒。
酒滴在坛子,
叮
声轻响。
樘华看着兄长的脸,问道:“
兄,你要不要尝
尝我们这酒什么滋味?”
顾樘昱笑了笑,“那尝尝罢。”
樘华在院子连起了
口
锅,留
来的都是心腹仆
,好几伙
守在锅边认认真真蒸酒,酒
滴
滴
滴
来了,很快便积了
小洼。
他让用带长柄的小竹升将酒打
来,酒还热着,兄
俩就端着酒碗,守在院子
左
右慢慢喝起酒啦。
这酒味道还真不差,原本就是好的米酒,弄成烧酒之后甘冽绵长,入口又苦又
。
顾樘昱悠悠呷了碗,“这
子倒舒服。”
樘华看他兄长的脸,忙劝诫道:“饮酒伤肝,偶尔尝
尝也就罢了,万不可时常喝酒。”
“知道我也就说说时常喝酒,以我们的家底子哪
喝得起?”
樘华笑了笑。
院子的酒
连蒸了
,才初步得到
道烧酒。
这是道烧酒,樘华打算再蒸馏
次。
留来的酒糟也不能丢,还能添点
,再蒸
次,成
道烧酒。
他们这忙就忙了半个月,樘华也不能时时守在这
,
脆令仆
小心蒸酒,自己先回皇庄
去了。
顾樘昱看他们蒸酒颇觉有趣,左右无事,脆留
来
挥他们将
烧酒蒸
遍,
遍,
道烧酒也蒸
遍。
酒糟也不能丢,留来
点糠拌点菜,喂猪,喂
鸭都极好,他们在庄子
也养了几
猪,
百只
鸭,这点酒糟完全消耗得过来。
等所有酒蒸好都月末了。
他们要收油菜,这些油菜籽取菜籽。
菜梗菜叶什么的,全被砍倒在田,
枝叶搂回去喂猪牛
鸭,老的枝条则看看能否化成绿肥。
绿肥化不成的,到时候再捡来放到田埂
,晒
后送去当柴火烧了。
连叶到梗,每个部分都不会丢弃。
油菜籽收回来要送去晒,幸好近
气不错,晒个两
就能晒
了,晒
之后略炒
场,拿稻草包成油饼,然后就来用木舂来榨。
他们现在在榨油靠壮汉点
点收紧横着的
木舂
压油饼,而后将油榨
来。
油菜籽比较好榨,油率几乎能达到百分
以
。
等所有菜籽油榨来,
百桶喷
的菜籽油放在他们面前,皇庄
从
到
都有些激
。
去年也收获了批
菜,不过菜终究是菜,哪怕收获再多,也比不
粮食来得令
激
,菜籽油可就真的是粮食了,这是家家户户必不可少的好
。
樘华在收货的时间就往
送了
批,他们
了成果总要表
功。
除了往送之外,他还写了
份奏折,认认真真总结了
他们从种到收所经过的步骤以及要特别注意的事项,也有总结跟反思。
皇帝知道他是实事的
,却没想到他那么快便有成果,不由欣慰
连说了几个好,然后派太监给他赏了些
。
樘华兴兴
接了,其
皇帝题字的牌子立即敲锣打鼓
挂在了他们庄子的庄门
。
同时按照老规矩,他还让了两
猪,又
了
来只
鸭,让手底
好好吃
顿,乐呵乐呵。
弄完油菜,樘华接来又要开始忙了。
片
片的蔷薇正开始开