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2021年8月4
章·荒原
冬
常有些
家给家畜喂得不及时或喂不饱，有些猪啊
啊牛羊什么的就从圈逃
来，哪家有吃的就去哪家。
小虎家的院墙破了个豁口，
小两只
猪跑进
子吃苞米。
家的小
围着入侵者汪汪叫个不停，那俩猪压根不理会，小猪还知道躲躲，猪竟然敢向
起冲锋，吓得跑远点，仍狂吠不止。
小虎来到窗前，找到此前开的视窗位置，拿手
迅速蹭几
除去表面的冰霜后，再趴在窗玻璃
向外望。
见有
物吃自家的粮食，他
着脚就跑屋去了，拣起土块或者碎砖
就向猪身砸。
那猪见类来了，就惊慌失措
跳窜，要是被砸
了更是尖声嚎叫。
猪逃走后，小虎拿些
把那
豁口遮住了。
苞米秆（音该）子垛那也会有来客顾。
秋收回来的苞米秆子此时仍富
份，暂时还不能用来烧火，但却是牛羊的
。
但对和牛来说，小个子的小虎站在身前家都不带理会的，土块的作用也不太明显，挨了打那或牛绕个圈
接着回来吃。
小虎后就拿鞭子、长树
、嗑杆（向葵长长的
秆）之类的吓唬它们。
这些物平被鞭子之类的抽打惯了，很怕这些长长的类似鞭杆子的。
见类了真格的，才慢悠悠转身走开，还不忘用嘴扯根苞米秆（音该）子拖着边走边吃。
村的道路不仅供车通行，各种物也会在面行走，农闲时节常见到猪、、
鸭、牛羊等在路散步。
不过它们般很有礼貌，见到都会躲着走。
这些牲畜经常
，走到哪拉到哪。
但那些粪便很快就冻
了，村子并不会像其它季节那样脏。
有些老还专门在冬
提个粪筐来拣粪。
屎、猪屎、牛粪、粪都是好，是优良的农家肥。
冬的乡村，食物说不匮乏，但相当单调。
食是饼子（苞米面饼），条
好的家庭可能会往面渗些
面。
菜要是土豆、
菜、
条、豆
这几样。
豆算是种
食了，每次有外村的作坊赶着驴车来卖豆，小虎总央着
去
块。
但家的钱不多，不是每次都能满
他。
那卖豆的往往是赶着个
驴拉的车，车平铺着两片浅浅的长方形木槽，木槽面覆着厚纱
。
豆的来了，卖豆的掀纱，
面
的豆，面还冒着热气，闻起来有特别的
味。
那卖豆的吆喝声也挺有意思的，是拉长音的「豆（音佛）」，听去没多少
气神，有些有气无力的感觉。
豆除了用钱还可以用黄豆换。
小虎就跑到子，把被磙子碾到土的黄豆粒粒粒抠来，总
收集了斤多，能换好几块豆。
小虎见了，就从仓
拿小袋散碎黄豆来让小虎挑，这些算是残次品，面碎豆瓣、虫蛀的、草叶树、碎石子什么都有，不挑拣
净了卖豆的不收的。
这个很有意思，要把炕桌放在炕形成个斜面，再用筷子围好周以防黄豆跑掉，斜面方的炕垫厚以防黄豆粒飞溅。
准备工作
好后，要把黄豆点点倒在斜坡方，让黄豆自然滚落，那些滚不来的往往就是杂物和碎豆瓣了。
小虎边边玩，晓薇见了也跑过来
忙。
冬多半是不
的，也有少许勤奋的，却往往躲藏，根本找不到在哪了。
小虎有次从柴火垛掏来几枚，全都冻了不好吃了。
临近腊月，晓薇背着袋子糜子去村加工厂磨了些黄米面，又煮了些红小豆，拿豆杵子捣了锅豆馅准备包粘豆包。
两个孩子都很兴奋着打手，奖励就是小团豆馅。
姐
俩吃得笑眯眯，因为豆馅很好吃，面加了糖。
晓薇把盆豆馅全攥成了乒乓球小的球状，全弄完之后仍然是尖盆。
弄好的豆馅晓薇先放到仓冻了起来，想着等明再包豆包。
小虎趁机去仓
拿了好几回，还给了晓薇两个。
包好的豆包要垫苞米叶子放锅蒸
，得细些的还要每个豆包都裹片苞米叶子，有些类似粽子。
次要蒸好多，差不多够吃冬的。
蒸好的要放在院子冻，吃的时候放锅再热热就行了。
这豆包算是农家难得的食了，可蒸、可煎、可烤、可烧、还可啃。
小虎就喜欢拿冻的豆包直接用牙啃着吃，别有滋味。
冬屋定要烧炉子的，燃料般是苞米瓤子。
煤是奢侈品，也就村长家会些。
炉子烧得通红，小狸猫长了些，它非常喜欢
