10、
见到曾宇飞
笑。薛海竣从小跟他
起长
，哪猜不到兄
正在想的定是什么
艳刺激的画面，也忍不住呵呵笑。
这两个
真的是「饱暖思慾」，堆事正堆积如
…赵思哲在心
翻个
，他可没时间陪他们
费在这些不正经的事
，立
转移话题：
「餐厅营运跟方向规划有yvonne的
助事半功倍，不过真正的问题在于…」赵思哲
言又止，薛海竣听他的犹豫，便问他：
「该不是我家又在那机歪堆有的没有的事吧？『sugar』，你有什么困难，直说无妨。」
「这次你家的问题反倒好解决；」赵思哲沉
了半晌，这才皱着眉说：
「阿竣，你听过『金嘉绅』这个吗？」
「『金嘉绅』…？」薛海竣思索了会
，才悠悠想起：「喔
你说的是金老师呀，他怎么了？」
赵思哲将那
连串
的怪事，
说给两个老闆听。
当餐厅点找好了，也跟
谈妥租金、与楼管委也沟通好开店与住户协调等相关事务，就在赵思哲与yvonnee及设计师洪村博在新店现场，研究、商讨新餐厅的
线及装璜时，身着低
蓬蓬短裙、刺青
的薛旎，跟穿着fendi小怪
t恤、戴着眉型镜的黄冠杰，两
颠颠晃了进来。
看到这两个「丧门星」，又瞄到他们的打扮，赵思哲不禁
。
「看这两的架势，定是门找
烦的。」
他的绰号是sugar，也因为他平时
圆融。毕竟是「皇
戚」，又不能不理会，只好先前问候。
「sugar哥，我是等到我哥告诉我你店面已经找好了，我才知道，找到店面这
事，你不觉得应该先知会我声吗？」薛旎并不打算给笑脸迎的赵思哲面子，立给了他个软钉子。
赵思哲心想，我事那么多，哪还有时间跟你回报？不过没有知会她的确是他的疏忽，他只能陪笑回应：
「两位的事那么多，这种找店面的小事我来
理就行了。不用烦你们费心。」
薛旎面查看尚
完全拆除的店面
景，面满脸不屑的说：
「那你有没有想过：如果这个店面，跟我们家的肖『相冲』怎么
？意不好，我怎么跟我哥
？」
店都还没开就听你在唱衰？听了这句话赵思哲不免肚子火！要不是你先输了千万的赌债，我们有必要在百忙之
还开间餐厅？但他也不便当面拆穿、反驳。况且薛家那么多，如果这个也冲，那个也不
，就算找到再好再赚钱的黄金店面，难不成我们也要轻言放弃？
你今要跟我谈肖、谈风
，ok！那我就好好教育你！
整理完了思绪，赵思哲很难得正
回答：
「完全没有影响。店面
要讲的是门路及纳气，不是由肖判断的。」
他面用手比画着餐厅格
，面详细解说：「间要赚钱的餐厅，店面
好要坐北朝南，可以
收更多的阳
和正气，让店的气场更加
络。其次，这间店面的正前方是
线道路，没有
楼厦或其他障碍物阻挡，让财气可以顺利进入店；你也可以现，这店的位子也在
密集、通便利的点位，必定能引更多顾客的目。」
就在薛、黄两听的津津有味之际，赵思哲竟然话锋转！
「不过有事很困扰我，既然两位来了，倒想跟两位请教
。」
薛、黄两猝不及防，只能勉强点了点：「sugar哥请说。」
「我们的目标是开间无菜单料理火锅店；」赵思哲的坏心此刻展无遗，他刻意要让其他知道前「来的老闆」就是两个「酒囊饭袋」。他导引着两走到yvonne跟设计师洪村博面前，然后貌似尊敬的口吻问道：
「
位有先想过我们的『客群』在哪吗？」
「『客群』?!」
「就是来消费的客。他们的身分、位、职业、消费能力等等，是普罗眾？还是金字塔
端？我们有需要规间吗？当我们订好『客群』的要『target』后，我们就更
准去设定我们的料理设计、食材成本、餐摆盘、外装璜、行销策略…以及我们的客单价，研适客们的菜。」
「唔…」
