第71章 琪琪也要帮忙数钱

    

    由于实在太好吃了,萧然禁不住埋多吃了几口。

    等他端碗口喝汤的时候,他才现蔡姐直看着自己,好像还有点促不安。

    萧然略思索,便明了过来,恐怕蔡姐还在担心她的这碗小面自己的胃口。

    想到这,萧然立刻便伸,笑着称赞道:

    “蔡姐,你这小面太好吃了,你是不是专门过啊?”

    听到萧然的话后,蔡明整个明显放松了来,她也笑了。

    “哪有,我都是瞎的,只不过因为我是重庆,从小吃得多得也多,我还怕不你的口味呢。”

    “蔡姐你谦虚了,你这跟我去重庆时吃过的招牌店味道都差不多。就比如这小面的灵魂油泼辣子佐料,没几年功可真不来。”

    萧然继续夸赞道,他此时也提起了些兴趣。

    前世他直孑然身,常年在外居住,虽有些孤单,却也练就了身好厨艺。

    既然素素吃这个小面,那如果自己能会蔡姐的手艺,以后在家就可以让素素吃到了。

    户,应有尽有!

    想到这,他便好奇向蔡姐问道:“对了,蔡姐,你这些佐料都是怎么调的呀,这么好吃。”

    “你要喜欢的话,给你打包带点。”

    蔡明笑着回道,显然也开心了起来,毕竟厨艺得到认可很值得开心。

    “这个佐料是由盐、酱油、味、油辣子海椒、椒面、姜蒜、猪油、葱、芽菜、芝酱、碎等等组成的。

    每样佐料的比例和用量也稍微有点讲究,你要真感兴趣,改你有空了我可以教你。”

    “哈哈,那我就恭敬不如从命了,多谢蔡姐啦,有空我定来向你小面和佐料。”

    萧然哈哈笑道,他这也算是有正当理由可以再过来了吧。

    “对了,蔡姐,你还会哪些浇呀?”萧然又吃了口面,接着问道。

    也许是好不易遇到了个懂行的,蔡明的兴致也格外的

    “我也不会太多,除了碗杂,还会杂、牛、肥肠、骨和。”

    “那面条呢。”

    “除了细面,韭叶和宽面也会点。”

    “那蔡姐你真太厉害了,跟那些饭店厨相比也不遑多让了。”萧然惊叹道。

    他实在没想到,小小的深巷竟然藏着这么家正宗的重庆小面。

    店还有位这么厉害的全能厨娘。

    这要是去开店,肯定会红红火火啊。

    “你太抬举我了,我哪比得那些厨啊。而且我的面也没那么好吃,平时来吃的也不多。”

    蔡明不好意思笑了笑,说到后面时,的暗淡闪而过。

    这家小店可以说是她和女的依靠。

    由于历不,她总是找不到好点的工作,所以平时只能打打零工。

    自从丈意外过世以后,家境愈艰难,打零工显然已经快要维持不住了。

    于是,她咬咬牙拿部分积蓄盘了这么间店面,想着靠自己的厨艺挣钱,同时也方便照看琪琪。

    因为,丈在世的时候就总夸她小面得好吃,不开饭店简直屈才了。

    当时她也只当是个玩笑话,并没有放在心,可事到如今,她还是决定试试。

    但没想到,这条小吃街的店面租金不低,多还需要年付,因此,到后她只能租得起这个和小吃街墙之隔的店面。

    虽然看着不远,但几个月来,来这吃饭的少之又少。

    因为小吃街就在隔壁,那更加热闹选择也更多,压根都走不到这

    要不是平时有素素这样的老顾,这家店恐怕早就黄了,可即使这样,还是很勉强,根本挣不到钱。

    说实话,在她的心,现在已经萌意了,如果再过段时间还没有好转,恐怕到时只能选择提前租了。

    萧然在旁也注意到了蔡姐神的变化,他心沉,自然清楚这其肯定有他不知道的事。

    不过还没等他问,便听到素素笑着说道:

    “蔡姐,萧然可没有夸张哟,我也早就说过你面非常好吃,来的少只是因为这有点偏,可不是面不好吃呀。”

    她边笑呵呵说,边朝萧然眨了眨

    萧然自然心领神会,他接着话茬继续说道:

    “是呀,蔡姐,我觉得凭你的手艺,这家店迟早会红火的,而且肯定还能再开几家分店。”

    “对对,我估计以后这肯定得队,到那时就是不开分店也不成了。”

    “蔡姐,以后等我有钱了,我时间就投资你开分店,到那时咱们就等着数钱吧。”

    “嗯嗯,我也是,我也你数钱。”

    萧然和素素两和,配默契,很快便把蔡姐逗乐了。

    就连琪琪都在腔道:“琪琪也要忙数钱!”

    见此,蔡明终于噗嗤声笑了来,整个又放松了来。

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