第330章

    

    梅菜特别多沙子,定要洗净,不然吃到嘴边吃边吐沙,她的食客又不是蛤。

    梅菜洗净,用刀剁好,放入锅,炒分。

    就得要的,回猪油才好吃。

    梅锅,景婳直接吃了勺。

    这个用来送粥肯定好吃,很有嚼劲,的。

    在等待梅菜晾凉的时候,往油芷、葱姜沫、盐、味等调味料,重要的别放了放烤好的面

    再加入冰糖,后加入梅菜,拌均匀,就可以开始包了。

    景婳练得闭着睛也能给包子提褶子。

    锅包子锅的时候,景婳打开盖子,热气还在散呢,她就直接手把包子拿来。

    无铁手实锤。

    “快尝尝。”

    景婳掰开个,梅菜的味扑面而来,肥颤颤巍巍的,晶莹透亮,真好看。

    她半塞到宗冀手

    宗冀:了。

    手了。

    他感觉手在尖叫。

    96章

    景婳见宗冀半, 催他:“愣着啥,吃啊,好吃,真的好吃。”

    肥看着晶莹剔透, 藏在棕褐的梅菜之间, 既从视觉和了它好像会让腻的样子, 实则味道也确实如此。

    炒得的梅菜和肥好的搭配。

    梅收了肥的油,开始是越吃越润, 后来是变得越嚼越

    而惊喜就是藏在其的冰糖。

    冰糖砸成颗粒状,猛嚼, 还没有融化的冰糖嘎嘣, 在牙齿碰撞间轻轻碎掉,淡淡的甜弥漫开来,像是可乐可乐面的气泡那样,每口都那么期待,等待这粒细碎的冰糖。

    宗冀感觉到手的那个热度已经过去了。

    淡的包子皮,散着淡淡的热气。

    他咬了口。

    果然很

    能感觉得到油的热油在烹饪的过程已经释, 包子面那层皮, 也就是和馅料挨着的面皮,因为与荤油有密的接触, 变得油润软化,润的。

    油和面皮结,和梅菜结, 和糖结,每样都少不了它。

    它是这个包子当之无愧的角。

    这么多种不同味道、不同度、不同柔度、不同韧度的馅料起吃, 口感特别富。

    每当咬到油,你觉得快要腻了的时候, 面皮就会补充来。

    充满麦的碳子止住了油的腻,只会让你觉得更加好吃。

    就跟很多吃红烧定要配米饭吃样,碳可以很好的和油,让你意犹尽,想要吃到更多的荤。

    景这次是特把包子皮得厚些。馅。

    昨的鲜包瘦多肥少,但是这个梅菜糖包不样,有油又有糖,所以,皮要点,会更适。

    有了这个梅菜糖包,景婳想了想,另种口味,还是杂粮包好了,

    搅拌,揉搓均匀,揉成滑的面团

    随着面团的完成。淡淡的飘散。

    景婳个挺喜欢吃杂粮馒的,她脆留部分,用来

    馒还是要卖的,环卫工们估计会,她不能因为有两块钱的包子卖,却不卖块钱的馒

    没有这样的道理。

    食物价格有多少,但食客却是平等的。

    米面团搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。这些宗冀都能,景婳给他示范过遍后,他就接手了。

    景婳去准备豆馅料。

    馅料不复杂。豆、葱、辣椒面,盐,味,浇热油。

    她特了带着丢丢辣味的豆包,可以和梅菜糖包的味对比鲜明,又相得益彰。

    这馅料好了,面也好了,又是埋包包子的时间……

    摆摊,景婳如约而至,不,应该说是提早了半个小时到。

    点半的还是黑的。

    她远远就看到昨摆摊的路段有个身影在晃悠。

    而且,还提着几衣服,背影看去分外萧索。

    难道是汉?

    景婳骑车过去。

    正巧,那个“汉”转过来。

    “景老板!”王胖子激喊道。

    景婳“啊”了声,“原来是你啊。”

    “对,就是我。”王胖子也不知道景婳想的是谁,口就认了来。

    能从景老板口来的定很厉害。

    他当了景老板想的那个又何妨?

    景婳轻咳了声。

    “你怎么穿得这么厚?”

    虽然现在的确有点冷,但还不到穿好几厚衣服的程度

    王胖子鼻子:“嗐,我从北那旮瘩直接过来了。”

    飞机提早降落,他飞机就过来这边了。

    想着快要吃到景老板,他懒得去酒

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