“哦！”恍然
悟。
“好
！艾蒿吗？”
不愧是老
友，见多识广。
然而……
“不，蒌蒿。”
菜
、野外兜转
圈。
陈舟采摘
够份量的蔬菜、野菜。
“
”
道菜，加份
食，和饭后果蔬拼盘，正好够吃！
——李、苏
离开好几
，不知去哪
。
格室“冰箱”翻
前两
的豆
果和板
。
陈舟在俩友现场围观
，烹饪起晚餐。
节目休播期，跟尤哈、i886混得几分
了，被盯着看，倒也没觉得拘谨。
清洗、
理食材。
先凉菜。
蕨菜去除
尖和老根——老说，尖
，不知真假，反正直这么吃的——倒入锅
沸，焯。
再用凉
开抓洗，反复几遍。
渗的
质洗净，蕨菜
变得清爽。
随即加料。
爆的尖椒跟蒜末。
提前备好的糖
，葱
、
蒜泥、盐等；
尤哈是菜
，添把菜，腌制拧的
萝卜和菜瓜
搭配。
凉拌蕨菜，迅速炉。
很快，烧起猛火，爆炒——
蒜泥苋菜。
蒌蒿炒板，青红椒点缀，卖相漂亮！
说起来，蒌蒿老早
成得到的。
名“蒿”的植物太多，陈舟分不清。
评级也不过是r，只当路边常见的野蒿。
确实，蒌蒿以前多都是野的。
直到们现它别
格的
味，才开始规模种植。
陈舟特别喜欢吃。
只不过，他习惯说“芦蒿”，没反应过来，“芦蒿”即蒌蒿。
直到不久前，才现蒌蒿“真实身份”。
懊恼！
连夜泡豆子板。
他可
蒌蒿炒板了！
道菜——
菜梗，搭豆果、板、青红椒、葱和萝卜……全部切。
看菜谱，普普通通的。
但是真的好吃！
这道菜也是方名菜，叫“和气菜”，和和气气、和气财，寓意好。
因而在陈舟老家，是传统喜宴道菜！
味。
开胃。
且刚
桌，客们肚子都空的……“和气菜”端来，往往不到分钟就被抢空！
猪油炒
好吃。
不过，考虑到蜂族，说好的素宴，就没用
物油。
「今晚的菜都好漂亮！」
「没有，苋菜好吓啊。」
「还有两道菜吗，好饿，陈哥
快点。」
「诶？这就煮了？」
陈舟再度想念聂昭。
勺过蕨根，制作条……太考验技术了！
煮来的蕨根卖相就……
特别是颜变黑，坨坨的，简直“不可名状”。
幕毫不客气刷着“哕”。
陈舟挽尊：“卖相可能不好，但蕨根真的好吃，跟以往吃过的那些，绝对不样！”
尤哈很捧场，耸耸鼻子：“闻着气味确实
特。”
不管怎么说，捞碗蕨根。
豆瓣酱、糖、剁椒等小料备，让客按照自己口味调配。
道菜摆桌。
陈舟搬两个火
玻璃罐。
份泡菜。
——有菜，怎能不制作泡菜？
份糖醋姜。
仔姜用冰糖和醋腌制的。
没有米醋，陈舟只能自由挥，用的葡萄醋……怕酵不够，还问李
要了些菌种。
尤哈、i886正在拌着蕨根。
陈舟悄悄
根糖醋姜，塞到嘴……
嘶！
反应是刺激。
别风味的辣，直冲灵盖！
让控制不了面部表
。
浓郁的醋
和冰糖的甜完融，无与
比的奇妙！
「好家伙，当面吃！」
「哈哈，这么难吃吗，表都扭曲了。」
「是姜吗？我可讨厌它了。」
「倒不是讨厌，烧鱼
有姜没姜确实不样，但直接吃真不行」
「别提了，回把姜看成
，口咬去……（灵魂窍」
「噗，还以为就我个
瞎，好几回错吃姜，那感觉，
耶！」
「我也」
「+1111」
陈舟很理解幕的想
。
他其实也是，炒菜喜欢搁姜，但直接吃，无接受。
度烦
这位食cos佬！
想当初在
食堂，他照常点份“鱼土豆”，筷子叉起来，塞到嘴。
姜炒土豆！
佛世，佛。
简直！
