自认为不吃鸭的陈舟,却对鸭
汤格外青睐。
当初特意习过怎么烹饪“正宗鸭
汤”!
昨晚盘算今的菜谱,就盯着老鸭看半
。
蓦想起来,自己好久好久没吃过鸭
汤了!
就很馋。
……
终,说好的
道菜变成
道。
“”也行——恭喜财、
吉
利!
荤菜除椒盐鸭架,另道是
豆烧腊
。
普普通通的家常菜,怎么也吃不厌,是好的
酒菜。
陈舟不喝酒,搭配鸭汤吃,特别
开胃。
于他更多层意
:
豆不再是野
豆,是他费尽心机筛选
的
豆!
理所当然,磨份豆浆,作为助餐饮品。
现磨的豆浆,喝到嘴醇
无比,口感柔滑、胃
暖,直叫
身心愉悦、心旷神怡!
小菜蒜蓉冬瓜片,吃在嘴,神清气爽。
部分素食吃不了鸭
汤,也不习惯豆浆的味……聂昭
嘛,陈舟好心
,废了些工
,再
道紫薯珍珠
。
珍珠不用说,是木薯圆子。
至于紫薯……可喜可贺!红薯筛的新品!
陈舟在饭店品尝过紫薯米
——如今没有
米,用木薯圆子
替——紫薯加
,慢慢熬成稀糊,烹煮着珍珠。
没加糖。
切根颜
特别深的糖心红薯,混在紫薯
。
熬来的
,紫薯的
与红薯的甜充分
融
……恰到好
!
想到幕争执芋
跟土豆哪个更好吃,陈舟临时增加
道土豆煎芋
,咳!
挑的如鸽子
小的芋
;
同样圆滚滚的小土豆。
锅盐
煮
,再剥去皮。
裹酱料,塞入烤炉。
不多时,烤炉“滋啦”“滋啦”勾
食
的细响。
陈舟朝着摄像方向,推
推土豆煎芋
,笑:“请
家品尝……这样更直观
判断,芋
跟土豆哪个更好吃!”
「好家伙,看起来模
样!」
「陈哥诈啊,这样
来的土豆跟芋
,根本没区别吧?」
「所以说拉踩的很无聊嘛!」
盘焦黄
的圆滚滚,根本分辨不
哪个是土豆、哪个是芋
。
真吃到嘴,就立
吃
不同!
说芋不如土豆好吃的,是因为正常烹制、如果不
成泥的话,芋
偶尔有些纤维感。
然而这盘是“
成年”,吃不
毫的纤维,外层由于煎烤,裹着
层
辣鲜
的“脆皮”,
堪比芋泥的柔软、
滑,给
入口即化的错觉!
相较而言,小土豆吃着就是土豆……绵密细腻,混着秘制酱,口感、味道不逊于备受好评的狼牙土豆。
芋跟土豆,各
“风
”。
除个别对气味特别敏感的,先前争论芋、土豆的
友,
瞬间达成和解。
陈舟如既往擅长端
。
素食偏多,紧跟着加道荤的。
不烦。
的老鸭留
的脖子跟鸭
……各种
料入锅,自制
辣鸭
、鸭脖!
特意取鸭
,跟鸭
、鸭脖同烩。
读书时,可
鸭脖鸭
吃!
这么看,他其实也不能说不吃鸭。
「嘶!吓!」
「鸭脖看着怪恶心的,但真的太太太太味了!」
「……真的好吃?(怀疑」
「卤味,永远滴神!」
「强推鸭汤!看着好寡,其实超鲜!我甚至连
菜都
起吃了!」
「鸭鸭那么可,怎么还可以这么
味!」
「吃根鸭脖,喝
口豆浆,来
口
甜甜的
枸杞,爽!」
「杂食好幸福哈哈哈!」
「好撑!」
陈舟也是吃撑了!
才喝两口的豆浆已经没空间装了。
只能喂猪……幸好没磨多,不算费。
椒盐鸭架、茨菇片什么的存着慢慢吃。
陈舟散步在丛间消食。
给聂昭了条
祝福。
「感谢陈哥的招待。」
「差点忘了,老聂快乐!」
「快乐啊老聂,你看到没?」
直播间溢。
为聂昭庆而刷的礼物。
陈舟:“……”
真没想过拿男朋友噱
骗礼物的(捂脸。
如此……
再来些福利盲盒吧!
远离环形,不久前开辟的多
专区。
密密片全部是……
「绿玫瑰?!」
「玫瑰吧,我记得,是多
。」
「总算明为什么叫玫瑰,真的好像玫瑰!」
「哇哇哇,好多枯叶子,给我狠狠`它!」
陈舟拔株“玫瑰”展示:“玫瑰不
枯叶,枯叶对它起到保护作用。”