其实沈濯不知道这个时简单营养的吃食是什么。她只是单纯
觉得,
羹应该
好
了。而且,
易
收,有营养味道好。
秋嬷嬷却笑了起来:“小姐不愧是老和
教
来的,食不厌
,脍不厌细。我这就去让小厨
炖
羹,小姐请稍等。”
月娘见秋嬷嬷去,便
前服侍,撅嘴道:“小姐,你
啥要放过
小姐?我
睁睁
看着她推了你
的。要搁以前,小姐非要她磕
倒茶,当众认错不可。现在倒好,连抄经都不让她抄。”
茶忙道:“
说。你少挑唆小姐
来。
小姐再怎么着,也是府
的
小姐。她果然
了什么纰
,
和老
脸
都不好看。
“何况,世没有不透风的墙。到时候传扬
去,外
该说咱们小姐欺压堂姐、不敬长辈了。名声都要坏掉的!”
月娘冲着她皱了皱鼻子:“哪有这样严重?茶姐姐整
就会吓唬
。”
沈濯笑了笑。
除了月娘,看来这家没傻子。
沈濯岔开话题,装作不经意打听着原
的喜好:“说到食不厌
脍不厌细,今
早起厨
怎么当差的?明知道是祖
和娘吃早饭,还
羊羹。闻着都腻。”
月娘急忙把话接过去,细细
告诉她:“果然的,小姐
贯就怕早饭腥腻。老
和
其实也
必喜欢。只是老太爷
向喜欢‘因循古礼’,所以家
只有朝食哺食两餐。
“老太爷又说,这哺食用过不多久便要睡了,吃了油腻的怕不克化,所以这些羊羹荤,便都放在朝食
了。
“厨习惯了,每次朝食便都要
道
菜。今
成是觉得老
与
都在,所以还
了
份。往
,都是
片酱
腌
,是那么个意思,省得被老太爷瞧见了骂,而已。
“其实老和
在娘家时,都用的是
餐。老太爷不
兴,便索
让各院自己设了小厨
。
“如今,老太爷住的院、鲍姨
住的
深斋和
的两个院子,是两餐。余
的,老
住的桐
苑、咱们老爷和
的
碧堂、
老爷
家子的醒心堂和咱们这
,其实都是
餐。只是朝食少些,午食多些,哺食迟些罢了。
“只是小姐往不喜欢吃
羹的。说是费事,又搁
油又拌银鱼的,嫌腥。今
怎么想起来了?小姐往
都是饮
、煎团茶,吃
致的蒸面果子。哦,还有厨
不论什么时候都备着的毕罗!”
听到这,沈濯的
睛都亮了!
毕罗!
那不是唐朝有名的食么?
据各种史料考,这
约是
种卷饼,外皮透明松软,卷裹的馅料
富奇特。隋唐
,
行
时。
但到了宋朝,因为这体型“
犷”,以
宋官家个个自诩静谧恬淡的个
,自然被弃如敝履,渐至湮
无闻了。
可沈濯前世专业就是历史——虽然很渣。
她自然知道,这毕罗在唐初盛行的缘故,乃是因为这种“面点”的外皮,并非麦面,而是,也就是括蒌根切片后磨成的
。
摊成薄饼后,秀鲜明、清澈如
不说,细闻起来清
无比,还
有什么什么了不起的
用价值,颇
装
气质。
哪!原
竟然喜欢吃这个!太好了,太好了呀!
沈濯悄悄在心
咽了
口口
,却不得不仰
笑道:“我倒是想吃毕罗,可躺了这么久,肚子
空得难受。那
不加点油荤,哪
就好吃了?我现在若是跟嬷嬷说要吃油腻的,嬷嬷肯定
劝就是
半
,我才不要听那个唠叨……”
月娘呵呵掩着口笑:“小姐说的极是!”
茶见她嘟着嘴的样子,禁不住跟着莞尔:“不论怎么,小姐能顾惜自己的身子,是
婢们的福气。嬷嬷
知道小姐的脾
,必不会弄个腥腻的
羹来让您不舒坦。小姐既然有了些胃口,不妨想想,午食想吃什么。”
沈濯的睛亮了
,但是考虑到原
这脆弱的身体素质,又委屈
缩了回去:“想快些好的话,我还是不挑食比较
适。”
月娘眨了眨,刚想跳
来说小话
意,就被察觉的
茶在背
轻轻
拍了拍:“小姐真懂事。
老爷细问过张太医,开了禁忌食单的。回
婢拿
份过来,小姐瞧瞧就知道该吃些什么了。”
啊,这个好!
沈濯想到唐宋两朝的好吃的,只觉得口都要
来了!
秋嬷嬷回来的时候,就看见自家小姐拥被坐在床榻,跟两个
丫
兴致
在说各种吃食。
秋嬷嬷眉开笑:“快,伺候小姐起身。
羹冷了就不好吃了。”
自己分明看到了有床榻用的小巧食案——就是跟炕桌差不多的那种小几。
沈濯委委屈屈撒娇:“嬷嬷,
家不想
床……”
秋嬷嬷只觉得心都要化了,连声道:“那就不床。来,快把食案抬过去。月娘给小姐挽挽
。”
茶无声
叹息,试图委婉劝说:“小姐,怎么着都得洗手漱口的……”
秋嬷嬷截口否定:“小姐不舒服呢,算了。拿了漱盂来,小姐漱个口,然后让月娘喂给小姐吃吧。”
沈濯嘻嘻笑着,