因为客户们对于‘镜湖牛’拥有着
够的信心,在看过牛群的整体状况之后,很快就针对特定的部位进行竞价采购了。
这些餐厅更多的是采用肋
、肋
、牛尾、牛筋等等部位作为食材,因此它们只要和‘镜湖牧场’方面协商好各个种类的数量,将来牧场把
牛屠
之后,把分割、真空包装好的材料到各个餐厅就算是完成
易了。
至于其他的部位,‘镜湖牧场’也不愁没有家,和‘镜湖体系’
作的数百家餐厅,对于味道极好的‘镜湖牛
’
直都
有
钟。
很快,千
‘镜湖
牛’身
贵的部位就被
家餐厅以及‘凯特
叔’瓜分
空,总
易额超过了2亿rmb!
在所有部位,
值钱的莫过于各种牛
,它们只不过占据了
牛体重的百分之
,但是却创造了超过
分之
的价值。
平均来说,‘镜湖牛’对餐厅的售价为500
/
斤,
牛身
的
级牛
重量
多都在20
斤左右,这也就意味着牛
就可以带来10000
的收入。再加
其他部位,这些
餐厅平均在每
‘镜湖
牛’
费了超过70000rmb的资金,为‘镜湖牧场’带来了超过2亿rmb的收入。
往后,包括牛皮、、其他部位牛
等等,还可以为‘镜湖牧场’陆续带来近亿rmb的收入,也就意味着每
1000
斤左右的‘镜湖
牛’平均价值在10万rmb左右。
从这点来看,在‘镜湖牧场’
悠然吃草的安格斯黑牛,已经不是普通的存在,简直就是会移
的
堆钞票!
当杨百和她的摄影团队在
旁全程拍摄了这个涉及数亿rmb的庞
易在很短的时间之
完成,他们心
的震撼自然是可想而知。
以前,杨百就知道‘镜湖牛
’价格不菲,在姚州市区的食材直营店
,
斤
牛
售价为268
,基本
比普通的牛
贵了
倍。如今,看到这些
端
餐厅为‘镜湖牛
’开
了3000rmb/
斤的
价,杨百
才现,没有
贵,只有更贵!
虽说杨百的收入不低,但是这种级别的牛
,恐怕吃
顿就得把
个星期的薪
都搭在
面。
这些年,随着经济的展和平的提
,许多家庭都
了经济型轿车,售价也都在10万左右。
‘镜湖牛’的平均售价和
辆经济型家用轿车差不多,听说‘镜湖牧场’在
来的规划
,每年的
牛
栏数量将会达到惊
的10万
,仅此
项,就相当于姚州gdp的
半以
。
作为跑新闻的线记者,杨百
很清楚这样的经济数据意味着什么,也很能理解‘镜湖集团’在姚州所拥有的特殊
位。
不过,杨百却知道‘银杏新区’很快就不再属于姚州区域管辖的范围,它即将升格为滇南省直辖的
家级经济开区,行政级别为正厅。
毕竟,在‘银杏新区’在2011年的产总值达到了惊
的400亿以
,是姚州市的两倍还多,滇南省委省政府无论如何重视,也是不为过的。
…… ……
对于莱恩来说,这
次成功
拍
了10万份
级牛
,占据了所有
级牛
的
分之
,算是
收获。有了这10万份
级牛
,在
来的几个月时间
,‘凯特
叔’
家
餐厅的
意就不用愁了。
为了这些级牛
和其他的材料,‘凯特
叔’和‘镜湖牧场’签订了
份总价值超过1200万
的
约,
跃成为了‘镜湖牧场’的
客户。
将来‘镜湖牛’经过屠
、分割、包装之后,将会通过‘渡边超市’的渠道送至
京,供应‘凯特
叔’的正常需求。
除此之外,‘凯特叔’还以
定的
价获得了‘镜湖牧场’的优先供货权,成功
把自己绑
了‘镜湖集团’的战车。
至此,莱恩来到银杏村的
要目标顺利完成,接
来就是和‘萧家农场’签订
系列的食材供应
约,把‘镜湖体系’变成‘凯特
叔’
要的是采购供应商,就算是功德圆满了!
为此,在和万
签订协议之后,
莱恩心
特别舒畅,拿着相机就开始拍摄起‘镜湖牧场’魅力无限的夕阳晚照!
临近点钟,太阳已经降落到碧罗雪
的
巅,层峦起伏的
脉开始阻挡了太阳
线的投
,在延绵不断的牧场投
了
小不
的不规则暗影,有些
方却依旧是阳
灿烂。
站在俯瞰整个‘镜湖牧场’,就如同是
幅
师的油画作品
样,
影、明暗、
静之间形成了完
的和谐,令
赏心悦目。
饶是莱恩以前在临近
利坚黄石
的家族农场看过各种
景,在‘镜湖牧场’的面前依旧是没有太多的招架之力,手
的相机快门拍个不停。
至于其他餐厅的表,也是完全被‘镜湖牧场’的
景所征服,或许,也只有这样的
景,才能培育
世界
好的牛
和牛
。
…… ……
就在客们欣赏牧场夕阳
景的时候,
万
也在紧张
挥‘镜湖酒店’、‘萧家
菜馆’的厨师,正在牧场的宿营
准备晚
的篝火晚宴。
这些嘉宾今签
了总价超过2亿rmb的
同,于
于