」年轻空少笑
可掬
说道，竖起托盘走开
了。如果我没听错，他似乎哼着曲调？
这种体贴的个
服务也是空少必备的吗？而且他还哼着歌！？据我所知，
本往往以姓氏互称，因此他的话令我有些
乎意料。
然而虽然奇怪，我却不反感，反而觉得这趟旅程很有趣。
糟糕的是，烈酒也无
助我睡眠，手
的威士忌已经快喝完了，我竟感觉
神越来越好。通常
机就入睡的我不用餐，登机后会吩咐空服员别叫我；但如
今我非但不困，还觉得肚子饿了起来。好吧，吃饱说不定会比较好睡……
先前的金
空少送来耳机，我打开频道，转到古典音乐，沉浸在优雅的旋律
。接着感觉肩膀被轻轻拍着，于是我侧
看去，又是健。他笑眯眯递给我
菜单，而我点了份
骨牛
。
「陈先
，请问要几分
？」
「
分。」我
脆回答。
「好的，骨是
可口的部位，分可以完
呈现骨的味，您是
行呢。」健笑着应和。
「呵呵，谢谢。」我微笑接受恭维，健的殷勤服务令我印象深刻。
「喔，对了，陈先，请您填写问卷，协助我们改善服务品质。」
我接过问卷，惊讶现问卷使用电子纸！那是种新型超轻超薄的显示幕
，用触控笔点选选项，跟 PDA 样可以及时互
。我对他点表示我会使
用，看他
兴离去的样子，实在会让我産种错觉，好像我不是飞机乘客，而
是他的
或什么的……
还运用了尚
普及的消费
电子産品，真是奇特的经曆……
回神后，视线落在问卷，我有点失望，因爲原本以爲问卷会很特别，结果
没什么特殊之
。制式的问题诸如「班机是否准时」、「乘坐是否舒适」、「机
组员服务是否
切」等等。不意外，我给全部打满分，并非我的标准宽松，这
确实是我舒适的次航程。
问卷填写到末尾，我看到几个显
的
字：「送，
阶段问卷结束！」
「阶段？」我疑惑喃喃自语道，随即恍然悟，这家航空
司应该是
针对全程进行分段调查，品质掌控如此细腻，难怪能维持
准的服务。我知道
这行很竞争，隻是没想到可以
到这种程度！
骨牛也非常味！在洛杉矶，隻有
级的餐厅才吃得到……不，说不定
也很难喔！牛油
均匀，鲜味和甜味饱满浓郁，骨部位的油脂入口即化，隻
有经验
富的师傅才可能
备如此手艺啊！
我胃口开，配
醇的红酒，很快就把牛吃得
！也顾不得别
，不雅吮着骨，意犹尽。还好隔壁和前后乘客似乎也很满意他们的菜
，
刀叉碰撞声不绝于耳，俨然全抛开了餐饮礼仪。
健在我用餐时体贴保持红酒斟满，让我吃得畅快无比。看到我的吃相，
他似乎也非常快乐，彷佛厨看到料理被清空样喜悦。
我有点不好意思看着他将杯盘狼藉收走。拍拍鼓胀的肚皮，我将频道调成
影像画面。萤幕播的是维基基海滩落，可惜取消休假的我没心
欣赏；于
是我往
转，是部不断泼洒糖浆、女角要多
有多的 B 级作片；另
是喜剧片，我笑了，男女角被整得越穿越少，让我觉得恶心，于是我又
转走；恐怖片也不是我的菜，虽然女角颇有姿，可是我觉得看恐怖片简直是
自
。
接着我转到部剧片，有点像傲慢与偏见那时
的风格，节奏轻快诙谐，
描写男女角间，保守隐藏热，感细腻而。我被故事
引，调整好舒
适的姿势，裹好
毯继续观赏，此时身边的电子纸突然声音。
「
阶段问卷？」我看着电子纸气，有种被扰的感觉，这个定要反
应才行。概略阅读完问卷之后，我现到先前的想错了，问卷的让我煳涂
起来。
题目跟飞航无关，问得全是和我相关的问题，像是我的嗜好、
的食物、
常的运、喜欢的顔等等，有些作答之后会现子题，确实靠电子纸才方便
互。这是否侵犯了我的隐
？我思考着这个问题，同时现子题现时，不作
答是无继续去的。
「健？」我呼唤空少的名字，来的却是先前的金帅哥。
「叫我杰就好了，请问您有什么方需要服务吗？」
「不这份问卷可以吗？」我带着怪罪的语气说：「我觉得有点超过了。」
杰保持微笑，并没有因爲我气而
让，反而进步说道：「陈先，请您
务必放心，我们对客户资料采用严密的保护，绝
