说的是真的假的，我这
特别的老实，别说什么，我都会当真的啊，不要欺骗老实啊。”
“楼，是真的，我也吃过。不过现在吃的少了，而且现在的鱼肠子，怎么来说呢，不怎么好吃，吃饲料多了，就跟那吃
，腥味
不说，鱼肠子都是肥油挂着……”
…………
沈潇云就把那些鱼鳞给片
来，这些散落的鱼鳞被李佑安收拾好，至于那些鱼肠子，也被李佑安收拾好，他用筷子，把这些鱼肠子从
段的开口，戳进去，就跟了个套袖样，通到底，然后翻卷了个面，把这些透着
的鱼肠子放在清
清洗
净，根根看着
净极了。
分的鱼，鱼
都给片来，然后鱼肚子片开，依次都给分开，等所有的鱼都给
好了，沈潇云这才有空隙看了直播间，看到
幕
友的留言，挑了些回复。
“鱼肠子挺好吃的，很有劲道，而且煮的鱼汤很
味。今年的鱼都很肥，这些鱼肠根根比较宽，比较好清洗，要是就这样丢弃了，多可惜，这每条鱼的鱼肠和这些鱼泡什么的，都能煮锅汤，放点豆
面，特别味。”
“至于那鱼，每次吃的时候，煮半个就好了，跟萝卜，
起煮，好吃的很。”
“你们说的鱼鳞，其实也是可以吃的，当然不是这种吃
。可能是因为我们这边以前比较节俭，每年
的鱼，这些鱼鳞也没有舍得丢弃，片片都给清洗净，然后放在锅煮，煮锅的，等冷了，那鱼鳞变小变薄了，捞
来，面的鱼鳞汤就是锅的鱼冻，跟果冻样，吃起来有点像凉……”
不
是友们听的啧啧称奇，就连围观的游客听的也是惊讶不已。
他们是真的不知道，原来鱼鳞还有这样的吃啊。
这能吃吗？
“当然可以吃了，这也算是鱼身的种胶装物质吧，只是经过煮够，融化开了。等会
我把这些鱼鳞清洗净了，就煮锅。”而且这次的鱼比较，片的鳞片且厚，估计能煮很多的鱼冻来。
243章 咸鱼熏鱼
这些鱼
脏, 除了些不能吃的鱼鳃，鱼腹的些脏
，都给留来了。
百多斤的鱼，这些鱼的脏也不少, 
有汤盆，沈潇云往面撒了些盐, 这样来可以方便储存。
虽然现在云村经济好了，家家户户也
了冰箱, 鱼
这种不好存储的类也能放冰箱，不过这边许多还是跟以往样。
是这些鱼脏都能吃好几顿, 别说那些鱼了。
鱼个的, 就有两
斤, 分为
剁开，半能煮锅的鱼汤, 当然了这鱼汤不管是鱼, 面会让些常吃的
, 豆, 萝卜或者是豆果, 竹笋什么的。这鱼都是云村这边的鱼塘面养的, 吃的都是野食，熬的鱼汤味道鲜甘甜，连同这萝卜, 豆吃起来都格外鲜甜多汁。
鱼是好, 这些洗净, 也能吃好多顿。
至于那新鲜的鱼，这些暂时都不吃的，这鱼在云村可是好，好家都是留着，等空闲的时候，或者没那么多菜，拿来吃。
鱼被
开，鱼背被刀切开条条深深的口子，长长的，沈潇云在这些口子，鱼腹，鱼的表皮都给摸了盐，抹之后，再进行揉压。
条接着条的都是如此。
村有许多来旅游的游客，他们就是来这玩的，看到沈潇云直播，也跟着蹲在旁，看沈潇云鱼。
是看着，就觉得很有意思。
看到沈潇云把所有的鱼都给抹了把又把的盐，有的游客就愣住了，忍不住问道：“
播，你怎么都把鱼给腌了，不留点新鲜的鱼吃吗？”
家都知道的，新鲜的鱼是
好吃的。
而且这些咸鱼吃多了也不健康，对吧。
“这些鱼，用来
咸鱼或者烟熏鱼，这过年有这些鱼，鱼鳞，还有这些鱼脏，够吃好长段时间了。而且不提前把这些鱼吃掉，再过几
，鱼就变味了，坏掉就可惜了。”以前是没有冰箱，所以才会如此。
现在有冰箱了，看要让他们丢弃这些能吃的，也是万分舍不得。
都是能吃的，为什么要丢。
游客听沈潇云这样说，也没有再说什么。
那些抹了盐的鱼，又被沈潇云用搓好的
绳串起来，然后挂在屋檐，外面罩了些油纸，晾在屋檐。
沈潇云也没有辜负直守候在直播间的观众们，他把那些鱼鳞洗好了，带到厨
，取了几碗，在锅煮了段时间，那些有
钱小的鱼鳞煮的透明化，明显的变小了很多。
沈潇云把煮好的鱼鳞盛起来，鱼鳞也没有丢弃，而是拿了些面，些，盐，加搅拌成糊糊，将那些煮的很薄的鱼鳞放进去。
然后烧烤热油，开始
这些鱼鳞。
“鱼鳞也是可以吃的，吃小鱼知道吧，的酥酥脆脆的，鱼刺鱼骨什么的，的通透了，嚼起来咯吱脆响，又酥又
~”
沈潇云说的声
并茂的，再加原本这云村这边的食物就很好吃，现在又加沈潇云这么的说，看直播的友们口就
来了。
“真的假的？鱼鳞真的这么好吃吗？”
“啦
，感觉自己又错失
