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点余油,楚南继续倒入适量洗好的黄豆芽,稍稍断后又倒入萝卜,继续翻炒片刻后,后加入黑木耳。
  翻炒过程,楚南嘱咐道:“定要先放黄豆芽和萝卜后放黑木耳,不然后不。”
  全部断后,他又撒入少许和食盐,翻炒均匀后,再放虾仁,后撒入少许油和葱,便关火盛锅。
  面团被浸泡得差不多了,楚南把不锈钢盆全部倒,此时面团不复之前的滑,表面洼洼,他又开始向盆,这时边倒边揉面。
  直至面团变得极为黏软,粘在手拉扯不断的时候,楚南将平底锅放在燃气灶,小火加热,没有倒油,直接抓把面团,轻轻在平底锅底部擦圈,张薄如蝉翼的面皮慢慢变,楚南用铲子轻轻从边缘将面皮撬起,整张卷皮就好了,楚南把整团面全部烙成了卷皮。
  楚南夹少许馅,铺在卷皮底部,然后向卷起,卷直面皮间时,再将两的面皮向翻折,随后在面皮端糊,继续收口。
  个形状饱满的卷就包好了,楚南如制,口气把剩几个也包好了。
  【前面揉面的时候我还在想有什么不样的,原来真的不样。】
  【啊啊啊,那个面团怎么就擦面皮了?而且那么薄的皮,我自己肯定会拉扯破啊!】
  【又是睛会了,我的手不会的期直播……】
  观众们对楚南的手犯难,楚南笑了笑,“也没必要定要这样,我直播只是给个示范,你们在家想吃的话,可以直接擀饺皮,擀得薄些,然后几层面皮叠块,蒸后也能当卷皮。”
  说着楚南向洗净的炒锅倒油,油烧至成热后,将包好的个个进油锅,顿时油锅滋滋的油爆声。
  卷皮慢慢变成金黄,楚南将在油锅浮沉的卷夹,整齐码在盘
  此时粥也煮的差不多了,红豆和薏米都已经开,炖锅呈现红豆汤的暗红,而红枣也已经被煮的软烂,楚南向锅倒入牛,稍稍搅拌,没会,牛粥再次沸腾,楚南关火,将粥盛碗,放在料理央,和齐摆好,“虾仁卷和红豆薏仁牛粥都已经好了,家可以品尝看看。”
  等不及的观众立嗷嗷叫扑了去。
  虾仁金黄,薄薄的层焦皮好像碰就碎似的,轻轻咬口,外皮酥脆,而馅滚烫柔软,此时还冒着热气,豆芽得刚刚好,不软不,虾仁浆后分劲道,口感Q,仿佛能在嘴爆汁。
  【抓过的虾仁平常吃的口感就是不样啊!好了!】
  【虽然是过的,但吃起来分清爽,配得刚刚好~呜呜次我也试试,虽然预感会失败……】
  家尝完卷后,又拿起勺子喝粥。红豆薏仁牛粥煮了很久,豆都被开,红豆的赤红被牛冲淡,变成了柔的豆颗的红枣已经完全找不到踪迹。
  轻轻尝口,红豆绵长的口感混着牛的醇厚,分融洽,仔细回味,还能在粥尝到红枣的甜味。
  适宜吃卷,喝甜粥,今的直播虽然食不多,但也罕见抓住了观众们的好感。
  【。送给CN颗海洋之心。】
  【。送给CN颗海洋之心。】
  【。送给CN颗海洋之心。】
  又是悉的风格,连刷条海洋之心,却连幕都没有,楚南看着句号佬来去匆匆,忍不住笑了起来,“谢谢句号佬的打赏。”
  距离楚南被诺宝闹事的时期过了没多久,但楚南的观众群体以极为惊的速度增长,此时知道句号佬惊的刷屏之举的观众,只占了极小极小的部分。
  部分听到楚南带有调侃意味的道谢,都觉得很惊讶,以楚南现在的量,连刷颗海洋之心不是什么值得留意的事,但是其他楚南都没道谢,只有这个平平无奇的句号。
  好像他们很悉似的。
  小部分好奇的观众询问,难道播认识这个句号吗?对方也是和赋神样的佬?
  知道真相的小部分观众在给其他解释,得知句号佬是在楚南还没红的时候就忙控评的,甚至当时还有句号佬和CN的CP家哦了声,打趣说那岂不是赋神要吃醋了。
  此时赋神也非要掺和脚。
  【赋神送给CN颗海洋之心。】
  【赋神送给CN颗海洋之心。】
  【赋神送给CN颗海洋之心。】
  【赋神送给CN颗海洋之心。】
  不多不少,连刷的打赏刚好比句号佬多个。
  这样有挑衅意味的打赏,在赋神玩闹的格,不过是给楚南的直播间凑个热闹而已,而且句号佬和赋神不同,楚南心,句号佬可能会年长些,格也沉稳,他怎么会和赋神计较。
  今的直播已经快结束了,楚南正要和家打招呼时,突然,幕区又刷起了特效打赏。
  条、两条、条……楚南看了,是句号佬,难道他当真了?楚南数了数,系统提示语不多不少,正好条,比赋神多那么条。
  观众们顿时都来了兴致。


45章 
  家真

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