的豌豆、米粒还有切好的
米
撒进锅
,倒入调好的
淀
勾芡。
汤汁渐渐浓稠,股番茄的甜
充斥整个直播间,楚南关了火。
好的鱼
被楚南并
码在盘子
,再将鱼
放在另
端,倒入熬好的浓郁酱汁,番茄酱慢慢在鱼
淌,很快每
鱼
都浸满了汁
。
“松鼠桂鱼好了。”楚南如是说道。
49章
“接来要
虎皮青椒,我选择的是较小的青椒,已经提前清洗过了,去掉蒂部,把
的辣椒籽掏
来即可,这样不会太辣,要是
家
比较
的青椒,记得把青椒纵向
开,这样
易
。”
楚南说着把松鼠桂鱼用餐盖盖保
,然后开火架锅,锅
没有倒油,等
度稍热的时候,把
理好的青椒倒入锅
,让他们并
躺好。
【这道菜就是辣椒吗?辣椒是佐料,这也可以当菜?】
有些观众嚷嚷起来,分不满,他来看直播就是为了吃
,结果
播用调料来糊弄
,这还不如只
道松鼠桂鱼呢。
楚南其实没有看到这条幕,是其他观众看到,立即
面维护他。
【青椒是可以直接吃的,前面那位估计是把红辣椒和青椒记混了。】
那个观众被怼后有些恼怒,说话也不客气,顿时幕因为青椒是否应当入菜吵了起来。
“家不要吵架,其实口味是
种很玄妙的问题,有
喜欢吃辣,有
喜欢吃甜,有
讨厌吃韭菜,有
重度痴
韭菜,所以青椒能否当蔬菜吃
家都有自己的偏好,不用过度纠结,直播间是和平
的
方,维护秩序也要靠各位的努力,
家可以随意提问,但也要注意语气,有时候
幕太多我忽略了谁的问题,可以直播结束后
信我,我会抽时间看的。”
楚南这通不软不
的话
来,
开始杠辣椒不能入菜的观众有点羞愧,在
幕默默
了个【抱歉】。
其他也没揪着不放,又继续专注于直播间的烹饪过程。
煸炒虎皮青椒需要用锅铲轻轻按压,且不时给青椒翻面,这是项技术
,稍有不慎,青椒表面就会焦糊,卖相极差。
在煸炒过程,青椒慢慢变软,同时空气
也挥
量呛鼻气味,直播间
些受不了刺激的观众
眶
已经充满泪
,还有
些
也开始质疑这真的能吃吗?
但这次没再吵架了。
等青椒表面煸皱起的纹路后,楚南将青椒盛
,放在盘子码好,再向锅
倒入少许食油,此时放入事先切好的蒜末煸
,再向锅
倒入
抽、
醋,比例在2:3左右,还要撒入适量的
糖和食盐调味,等锅
汁
浓稠后,将酱汁淋在青椒
。
楚南把松鼠桂鱼和虎皮青椒放在料理央展示,观众就已经开始无意识
咽口
了。
松鼠桂鱼还冒着热腾腾的雾气,整条鳜鱼在楚南巧妙厨艺
,变成了
条神似的红松鼠,鳜鱼鱼尾翘起,好像真的松鼠尾
样,
灵
现,而且
周还散落着各
谷粒和蔬菜,整体配
就很
泼可
,让
不忍
筷。
但是甜味的酱
又在催促着
家赶紧
手。
鱼挂着浓稠的红
酱汁,泛着油
,
后还是口
之
占了
风,
家夹起
块鱼
放在口
,鱼
汤汁
甜,入口便极为开胃,而
过的鱼
表面酥脆,
柔软鲜
,可口到让
忍不住咬
。
楚南此时把蒸好的米饭盛过来,观众们凭着这
盘
甜的松鼠桂鱼,就把整碗米饭吃
了。
【呜呜,松鼠鳜鱼太好吃了,甜甜击
我的心!】
【对不起,我新来的,夸楚老师要走什么程序?[]】
家彩虹
吹了半
,才想起虎皮青椒还没吃,实在是松鼠桂鱼太优秀了,而刚刚闻到青椒呛
味道的观众们还保持着敬畏态度。
不得不说,看外表,
煸后的青椒表面纹路凹凸不平,淋
黑
的汁
,看着让
不喜,而且此时还有那么若隐若无的呛辣味。
【。送给CN颗海洋之心。】
【。送给CN颗海洋之心。】
【。送给CN颗海洋之心。】
突然幕区刷过
悉的打赏提示语,这位句号
佬是直播间的常客,他在线时必定
次连续打赏海洋之心,然而却
言不
,观众们都已经习以为常,不再惊讶。
但今句号
佬没有继续潜
——【虎皮青椒也很好吃。】
简简单单句话,顿时安抚了其他
心还在
摆的观众:句号
佬都说好吃,他们自己有什么不敢试的。
于是些担心辣椒不能入口的观也纷纷开始品尝。
结果,尝就开始停不
来了。
虎皮青椒虽然辣,还带着股焦糊气,但是很奇异
的是,这并不难吃,而且有些
还很
恋这个味道,
咸
辣的味道入口,就忍不住再
口米饭,这简简单单的青椒,却是
饭神器。
【好辣但是好爽!还想再加碗米饭~】
【我也是!辣的我都痛,但是我停不
来!】
【呜呜我灌了半杯去了。】
看着幕
家被辣的
晕
素的,楚南又去厨
盛了
碗米饭
来,
会
家就把虎皮青椒吃得
净净。
虎皮青椒没有翻车,楚南还蛮欣慰的,后又跟观众互
了几分钟后便关闭了直播间。
但他没着急