明武回木工加工木料了,严墨戟把
部分猪
和猪
简单切了
,然后
导着
明文怎么洗
、过
等后续的
理,看
明文
得有模有样了,他才去把之前准备好的半成品的卤汁
锅煮起来。
严墨戟原以为明文这个年
的小女孩应该会很讨厌
理这些,没想到
明文虽然有些厌恶的神
,但还是咬着牙
起来了,只是嘴
直念叨着什么。
严墨戟仔细听,小丫
念叨着:“卤猪
、卤
肠、卤猪耳……”
严墨戟:“……”
行吧,小你开心就好。
等到明文把
和
都
理好了,
锅慢火煮
,然后连同卤汁都倒进坛子
封存,等过阵子就可以取
来吃了。
严墨戟准备了好几种不同口味的卤汁,后
了
坛子卤货,封存起来满意的道:“晚
就可以取
部分
来尝尝了。”
明文在旁边被刚才
锅时就散
的
味馋得口
直
,听到要到晚
才能吃,不由得
脸失望。
严墨戟笑着拍拍她的,回
准备起晚
摊的原料起来。
到了午,严墨戟准备收拾
摊了,忽然传来
阵拍门声,
个陌
的男
声音在门外响起:“严小郎君是住在这
吗?”
找他的?
严墨戟愣了,
去开了门,只见门外站着
个
身黑灰
破旧
衣的憨厚青年,身
沾着点点泥灰,
只手还拎着
捆草绳
起的红
枝叶。
那憨厚青年看到开了门,迟疑了,问道:“可是煎饼摊子的严小郎君?”
严墨戟心概有了数,笑道:“是赵瓦匠家的
郎吧?快请进。”
赵郎摆摆手:“爹那
还等着俺去
工哩,俺就不进去了。这
是爹说送过来的锈叶子,你拿回去吧。”
严墨戟是昨去赵瓦匠家商量装修铺子的
卖时,刚巧看到赵瓦匠在喝
种没见过的红
,闻起来
甜提神,便随口问了
嘴;赵瓦匠是豪爽
,当即就说要送
捆锈叶子给他……没想到这才
就让家
的
送来了?
严墨戟收锈叶子,本想让赵
郎进屋喝口
,结果赵
郎急着要回去,严墨戟只好让他先等
等,自己跑回厨
,从卤汁坛子
捞
几块卤
和卤
肠,切了包起来,拿
去给了赵
郎:
“赵郎,这
是我刚
的
点小吃食,拿回去给你们尝尝。”
赵郎本来想拒绝的,毕竟这些锈叶子不过去镇外树林
随便采摘
就有了,不过是家
喝不起提神的茶
才煮来凑
,哪
值当换什么吃食呢?
只是……这严小郎君手的油纸包
散
着浓浓的
味,让赵
郎
意识
了口口
,那拒绝的话竟然憋在了嘴
说不
来。
这……这什么吃食,怎如此之
?
闻着像是卤货,只是赵郎长这么
,从
见过还
入口就这么浓
的卤货,隔着油纸包就让他口
开始堆积口
。
严墨戟瞧见赵郎
咽口
的举
,心
不由得也对自己没有
步的手艺感到了满意,手
的油纸包向前递了递:“我这都切好了,你就拿回去吧,正好也
我尝尝味道,看看能不能拿
去卖呢。”
就冲这个味,
闻着就能有
群
愿意掏钱了!
赵郎
意识觉得
馋相的自己有些丢
,只是这吃食实在是闻起来太
了,严小郎君又这么说了,只好红着脸接了过来,嘴
连声道谢。
到了晚的时候,收工回家的赵瓦匠刚进门,就闻到家
股浓浓的卤
,让他本来就有些打鼓的腹部更觉得饥渴,不由得撂
家什,快步进了屋:“今
吃的什么,怎
如此之
?”
赵瓦匠的老妻端着盘子来,笑道:“
郎去严小郎君家送锈叶子,严小郎君送了些卤
卤
肠,闻着可
,我想着
媳
有孕之后吃不
饭,便
了些开开胃。”
“严小郎君家的?”赵瓦匠明
了,“听说他是要开吃食铺子的,看来这手艺确实很了得啊!”
这卤味浓不腻、
而不油,
顿晚饭吃得赵家
个个肚皮溜
圆,原本因为孕期而食不
咽、
都瘦了
圈的赵家
媳
破例多吃了些,吃完也没吐,可叫赵家
喜
望外,
定了决心等严小郎君家的铺子开张,定要去
些来吃。
赵家老太太更是门逢
便夸那严小郎君家的卤
是何等
味,严墨戟还不知道的功
,他的卤
倒成了招牌。
严墨戟这几根据
坛的卤
,对卤汁
进行了反复调整,力求每
种味道都能尽善尽
,馋得明文小丫
到饭点就往
明武家跑,
家老两口拦都拦不住。
当然,坛的卤货,严墨戟也让小丫
捎了
些回去给
家老两口尝尝,还送了
些给张
娘和茶肆老板,反正他们自己也吃不完,
广告也不错。
除了卤,严墨戟还准备好些方便制作的小吃,尽量选择了在这个镇
少见的类型,力求
味与新奇兼备。
…………………………
几之后,各种准备都
好了,挑了个
吉
利的
子,严墨戟的
食铺子终于开张了。
鞭条震
响,宽敞
门两边开,墨漆匾额悬门
,
书
字“什
食”。
这就是严墨戟前世的食店的店名。
经过严墨戟这阵子的不懈宣传,今开店,有不少老顾客和路过好奇的新顾客走进来瞧