瞧。
只见这小店看起来
净整洁,两边靠墙的位置摆放着
的柜
,各种陶瓷方盘
盛着各种各样的食物,左边都是些卤
、猪耳、
肠等荤食;右边则是煎饼
果、枣泥糕、
糕等点心;还有几个
瓦罐被安置在小泥炉
,半开的罐口散
着浓郁的
气。
正面墙挖空了
半,让进门的
直接就可以看到后厨
的景象,严墨戟和张
娘站在厨
,乐呵呵
等着客
们的点单。
率先进门的客进来,就
了
鼻子,惊讶
看了
圈:“哟,这是什么这么
?”
到了柜前面,客
惊讶的
展,在柜
背后的墙面
,悬挂着
的木牌,木牌
惟妙惟肖的雕刻着各种各样的
食浮雕,细节之
纤毫必现,配着这店
挥之不去的浓郁
气,让
格外想尝。
柜站着个小丫
,笑眯眯
问:“客官,您要点啥?”
她背后墙
琳琅满目的木牌,“这些都是店
的吃食,个个都
,您尝尝?”
这些木牌都是严墨戟拜托明武雕
来的,那
他
现他家武哥的雕刻技术
神入化之后,先是脑补了
番“木雕
师因
残伤心隐居”的凄
故事,然后就立刻想到了让武哥
忙制作这种另类的“菜单”。
毕竟这个年的
们识字不多,
般的酒楼都靠伙计报菜名,严墨戟没打算
成这种正餐店,不如就把那些
食原样
份,然后让武哥参考着雕个模型
来当菜单用。
进店的客都为这些
致的吃食木雕赞叹不已,纷纷解囊点了各自相
的
食,然后到小方桌坐
。
堂
的桌椅
,严墨戟
心计算过,每
桌都能看到厨
的景象。他特意穿得养
了
些,摊煎饼的时候
作都是潇洒而帅气的,配着现在这张年轻而俊秀的脸庞,带着自信而明亮的微笑,
引了不少客
的目
。
新店开张,有严墨戟积累的气,小小的店铺很快就
满为患,
堂的座位都已经占满,不少
都只能
了打包带走。
为了今的开张,严墨戟特意准备了好些新的小吃,方便制作的
夹馍、简单又
味的烤冷面,还有提前摊好的各种颜
的杂粮煎饼。
每种吃食都是严墨戟认真挑选、悉心调整过的。
张娘这几
跟严墨戟
了几种简单的小吃
,现在已经基本可以胜任,但是开张
,两个
还是忙得汗
都来不及擦,手
作从没停过。
开店,进店的客
们吃得全都
分满意,各种见过的、没见过的特
吃食,不但卖相好看,吃起来还格外的
味,
边吃还能欣赏小老板那行云
的
作,格外的享受!
而且进店之后,每桌都送了
小壶碧红
的茶
,馨
怡
,入口微苦,之后回甘,喝
小杯,就觉得晨起的困乏感
扫而逝,让
忍不住就想多喝几杯。
“小老板,你这店的
真不错!”
“这卤怎
比其他家的好吃这么多!”
“给我再来份那个
夹馍,我带回去给家
婆娘尝尝!”
“那个红的茶
,能再来
壶吗?”
如此爆满的气,更
引了好奇的路
走了进来,不过半
,“什
食”的名声便打了
去。
17章 试图撩男
直到忙到近晌,店
的客
们才渐渐
稀疏了起来。
严墨戟揉着痛不堪的肩膀,走到
堂去看了
:
好家伙,左边那满满柜
的卤货几乎兜售
空,
夹馍
塞的酱
卤
的坛子也只剩
了汤汁
,右侧的点心柜
倒是还好,不过也只是还好,只剩
小半。
这才午的功
!
跟着严墨戟来的张
娘看到这么火爆的
意,也惊讶
咋
:“
家媳
,你这
意也太好了,这
午的功
,这就都卖
了?”
严墨戟对自己的手艺充满了信心,但是也没想到今开张的
意竟然有这么火爆……尤其是那些卤货,他摆
来的分量可是预计卖
的呢!没想到
午就卖
了?
他倒是没想到,他答谢赵瓦匠送的那份卤货,被赵家老太太吹嘘了好些子,
得不管信不信的
,都带着好奇今
赶过来瞧了瞧。
然后就都成了严墨戟的食俘虏。
严墨戟走到柜前面,敲了敲木柜
面,笑着问:“明文,累了不?”
严墨戟原以为明文这个年
的小女孩,肯定受不住这
午的收银工作,没想到
明文抬起
来,
神晶亮,带着
股子亢奋,
声道:
“点都不累!”
她从柜后面转
来,兴奋的晃着手
的算盘:“墨戟哥,你知道咱们
午赚了多少吗!”
严墨戟好笑看着她
脸财
的样子:“多少?”
“咱们午赚了接近
两银子!”
这个数字倒是没有太乎严墨戟的预料,他心
盘算了
,小丫
这个收入没有刨掉成本,实际
去掉成本的话,今
早
应该是净赚了
两左右。
算武哥给的投资,自己在这家店
投入了
概得有
两银子,这么算
来,两个星期就可以回本了。
嗯,还不错!
严墨戟心满意
给自己点了个赞。
临近晌午,严墨戟看了看已经空的柜
,无奈的打算还是延续自己
摊时的习惯,只