乐意，你当
斤面只能摊
斤煎饼？”
明文傻
了：“啊？”
严墨戟笑着解释道：“你娘说得没错，
用
面摊煎饼，斤面
后摊来的软煎饼也差不多有个斤
两，纯面的口感不算太好，咱们还会兑着便宜的
米面进去，这样赚
更
了。”
——所以斤面怎么摊斤多煎饼的？
明文苦苦思索起来。
严墨戟没管她，
挥几个
工
开始抓紧为
门的客摊煎饼。
煎饼铺子的以面易货就是严墨戟想来的解决什
食粮食来源的点子。
严墨戟小时候，家
还是
行以物易物，豆
、
粮都是自己提着粮食去换成品回来；成年之后经济
达，便
要用金钱
易甚至电子易了。
而来到这个世界之后，严墨戟现这个镇子说繁华也不繁华，说贫穷也不贫穷，银两易和以物易物都常有，便想了这个点子。
之前把煎饼的名声打了去，严墨戟其实早就考虑过专门开个铺子，把家常食的普通煎饼推广去。
卖吃食，赚钱长久的其实不是那些
样繁多的餐，而是家家户户
餐每顿都要吃的食粮。镇的口多，食量，面换煎饼那点差价的粮食，经过镇口的放，
以支撑什食的需求。
因为这次的煎饼是像馒米饭样的食，所以严墨戟在教工们和面时特意教了两种和
，适
青壮年的偏劲道的实面煎饼，适老小孩的偏软糯的软面煎饼，由来店的客们选择。
为了
引客，严墨戟还在煎饼铺子挂了优惠政策，用面换煎饼，换斤煎饼可以拿根兑换什煮的签子，拿着签子可以随时去什食兑换。
在多重刺激
，煎饼铺子
就满为患，不少都拖了面袋，来换食煎饼回家。店铺
个工都忙的汗如雨，袋袋的面
也被送到了什食，补充了什食的粮缺口。
看到这幕，严墨戟多少有些提着的心，现在也终于放了。
只是跟在严墨戟身边的张娘还有些担心。她忧心忡忡
问：“
家，虽然煎饼铺子现在
意看起来还不错，但是家把摊煎饼的手艺传去了，以后还有来
咱们的煎饼吗？”
严墨戟笑了笑：“这个不用担心。镇有多少家？这些家又有多少愿意辛辛苦苦的摊煎饼？食粮这种
，就是要推广的越来越普遍，才能赚的越来越多。馒包子家家会
，可包子铺也还是意火爆。”
他顿了顿，对着张娘还是有些担心的目继续道：“现在用煎饼铺子给什食补充粮食只是权宜之计，那些红什食意的，看这招没用，肯定就不会费心再在粮行施加手段了。到时候我们还可以继续从粮行购粮食，煎饼铺子也可以专心卖煎饼。”
张娘听了严墨戟的解释，放了心，笑呵呵道：“家说得对，是我
心太多了。”
之前镇
们只吃过严墨戟加工好的煎饼小吃，这次换了真正的食煎饼，家佐菜之后惊讶现，原以为没了馅料就没滋没味的煎饼，竟然还挺好吃。
麦
混着点点米，柔软劲道，关键是特别方便！
不论是家用饭的时候挟菜时托着菜汁，还是工时卷些凉菜粮，都比平时吃的馒或者饼子方便多了。
而且这煎饼还耐放，
凉通风的方，放几也不会坏，随吃随拿，可省事了。
这样来，好多平都愿意拖着面袋去换煎饼回家。
来，煎饼铺子换来的面，虽然部分都重新成煎饼给了客，但是剩的部分供应什食的粮食也绰绰有余，甚至还剩不少！
多余的面严墨戟也没有
费，用什食后院的烤
，制了些酥的烤面小吃，拿到什食兜售，推就获得了极的反响。
这么圈来，严墨戟不没被粮行的
作遏制住，反而多开了间铺子，赚了名声和银两。
虽然不清楚到底是谁在幕后
鬼，严墨戟特意雇了些，去街小巷、尤其是百膳楼和粮行所在的街道，宣传什食新推的烤面小吃，存心想气气期盼落空的那些。
明文有些不懂：“墨戟哥，咱们铺子的名声够响了，嘛还要费银两雇去卖吆喝？”
严墨戟嘿嘿笑，拍了拍明文的：“没事
，咱们钱多，点
兴。”24章 掉
了
什食的煎饼铺子营业周过去，
吃煎饼的家就养成了定期来煎饼铺子换煎饼的习惯。
考虑持饭食的多是家，严墨戟还专门雇佣了几个脚
，负责送货门、取面回店，立刻受到了极好评。
见限制粮食已经起不到威胁什食的作用了，外又开始传些粮行拒卖米面给什食的风言风语，没有好
又被推舆论风口的几家粮行，纷纷转了态度，不再跟什食作对。
还有
面玲珑的粮行老板，派专程来向什食致歉求和。
从这家黄记面行的掌柜口，严墨戟得知，这次针对什食的，确实就是想来什食的百膳楼。
不过百膳楼针对什食的原因，让严墨戟有些哭笑不得。
“那百膳楼的掌柜来吃过贵店份鱼面之后便直念念不忘，想把小掌
