。
原料
费事的
要就是
丸和鱼丸，其他基本都是切好形状用木签子串起来就好了。
明文之前都是负责收银还有跑堂，
次
立负责种吃食，特别兴奋也特别认真，耐心
跟着严墨戟搓着鱼丸，
不苟。
严墨戟边调着什
煮的汤底，边时不时
言
点她。
和的
味慢慢
溢开来，虽然不像猪骨汤那样浓郁，却绵长持久，随着严墨戟的不断搅拌，气渐渐充盈了整间厨
，散
到外面去。
“吱呀”声，厨门被推开，明武拿着把削好的木签子走进来，放
之后却没有立刻去，
了鼻子，
终还是忍不住问了句：
“什么时候可以吃？”23章 开个新铺
严墨戟愣了，才反应过来，忍不住笑了声：“还没开始煮呢，现在才熬好汤底。”
明武面无表
“哦”了声，但是严墨戟不知为什么还是听了明武的失望，不由得更加好笑，低
看看明文的鱼丸搓得差不多了，就道：“明文，先弄这些吧，来，咱们开始煮。”
什煮的汤底味原本只是淡淡而柔和的，加
门的食材后，竟然将这些材料的鲜完
的融
在了起，并加倍放
，散
更加浓郁的味道，让
闻着就腹
空空、食。
什煮的魅力就在于此，寂静的夜晚，严墨戟、明武、明文
个围着小小的瓦罐，根木签吃得不亦乐乎，后连剩余的汤汁都被喝得
净。
明文满
拍着自己的肚子，老气横秋长叹了声：“太好吃了，这什煮定会卖的！”
严墨戟也揉了揉肚子，反思了自己晚吃这么多是不是不太好，面回答：“那就
给你了，继续
串吧。”
有食的鼓劲，明文摩拳擦掌：“没问题，给我！”
明武沉默了，忽然伸手拿起枚木签，
着刚才严墨戟和明文的作，将块块食材串了起来。
“武哥你也来
忙？”严墨戟有些惊喜，之前明武对他开
的吃食直都没怎么
手，他还以为明武是对此不感兴趣呢！
明武手作不停，淡淡“嗯”了声。
严墨戟看明武那平静的神
，忽然起了促狭之心，笑着问了句：“武哥，那你洗手了吗？”
明武：“……”
…………………………
什煮的推，果然立刻受到了极好评，进店的客们无论口味如何，都会被什煮的味所
引，忍不住点两串尝尝，然后再两串、再两串……
明文昨晚准备的食材会
就卖空了，好在严墨戟早有预料，提前准备了
理的食材原料，放在柜
后面，让明文可以边串边卖。
来店的客们，有不少也听到了些关于什食的风言风语，有些担心这家味的铺子就这么关门了，没想到店的伙计们完全没有担忧的神，还推了更好吃的新吃食，纷纷放了心。
——要是什食真像外说的那样快倒闭了，还有心思整新吃食来？看来果然都是些信不得的
言蜚语！
这也是严墨戟这个时候推什煮的原因，方面是定期推新食物，让明文也有些事忙；另方面就是安定客户的心了。
毕竟手断他们什食粮食入口的，肯定也会
点舆论攻击。而对于家卖食物的店铺来说，客的粘
永远是重要的。
什煮的名声很快传播去，严墨戟开始着手理起另边的事。
现在粮食的来源才是要务。
李和钱平作都很快，严墨戟去新铺子看了圈，现铺子原本的柜桌椅都撤走了，泥瓦匠已经开始在垒炉灶了。
回来问过张娘和
，两位长辈也说她们都去问过，有不少姑娘小媳
听说只要工
就能门摊煎饼的手艺，纷纷表示愿意来。
这倒没有乎严墨戟所料，他嘱托张娘和：“还请两位忙筛选几个老实肯、没有坏心思的来，不必太多，个就好。”
张娘和在这个镇子
了几
年，看自有套，答应来，回就挑了个踏实又率直的姑娘，带到了家。
因为只是教摊煎饼，严墨戟就没去占用什食的厨，在自己家详细教了这如何和面、饧面、摊面糊，又怎么把握力度起煎饼，末了还让这几个都手试了把。
严墨戟对食物相关的记忆力极为强悍，这也让他能够清晰记得
前这些挥厨
时的细微作，可以很快点她们的不。
不过半，几个就都可以当面摊起煎饼来了。
铺子准备好了，手也就位了，新的煎饼铺子也可以开张了。
新铺开张，惯例需要宣传，严墨戟在什食的门口挂了牌子，又雇了几个去几平
聚集的方卖了些吆喝，等到正式开张，果然引了不少。
严墨戟打去的喊话是“
面换粮煎饼，斤面兑斤煎饼”。
这让明文有些半懂不懂：“墨戟哥，你这是想从般家换粮食？可是斤面换斤煎饼，这我们不是亏这木炭了吗？”
严墨戟还说话，就笑了起来，拍拍明文的脑袋：“叫你多些工，你不
