入锅底，浇
对应的汤汁，再铺
层酱料，就可以送桌了。
青州城
也有些火锅店，冬
气颇为旺盛，很多也都吃过；但是这家什
食的锅底是方方平平的，面还有条
浓的烤鱼，这就让食客有些开
界了。
此外，每桌严墨戟还送了两
张折叠得方方正正的小煎饼，让没吃过这看起来像羊皮纸的食客们
开界，有些还不知该怎么吃。
严墨戟的烤鱼能够征服苑家吃过不知多少
食的苑老爷子，征服这些普通的食客自然不在话
，很快店就传开筷子碰碗的“叮当”声。
吃完了烤鱼，加汤涮
，
后还能煮把面条，就连那柔韧的煎饼蘸鱼汤，
饱了汤
之后格外的鲜，本来只是冲着铁板烧的名气进来凑凑热闹的食客，后都扶着腰，格外满
走
了门。
整
来，钱平和蒋老
两个武林
手，来回跑着去采购新的
鱼和食材，有
趟；
在前
算账的冯问兰贯与
杵草打
道的纤纤
，今跟算盘
了无数次的碰撞，要不是柜也有份浓的卤味供她
零嘴，恐怕她就坚持不去了。
等到月明星稀，后位食客才满意离开，店所有伙计和厨子才都长了口气，各自
了疲态。
“今辛苦家了。”严墨戟其实也很累，不过还是揉着肩膀从后厨走来，笑着安抚这些
次陪他“开荒”的们。
几个伙计赶紧道：“
家客气了，都是我们分
之事。”
——这位家开给他们的月钱，比其他店家多了不少哩！在这家店多些子，回去娶媳
的本钱都有了！
——而且瞧这家店的意如此之好，恐怕将来赚得越来越多！
倒是冯问兰揉着自己的手腕，袅袅婷婷走过来，对严墨戟噘着嘴抱怨：“家，小女子之前从
过如此繁重的计呢……您看……”
这时
明武也从后厨来了，淡淡看了她。
冯问兰迅速脸
正，坚定道：“您看我今得如何？若有哪不好，您只管说！”
严墨戟没留意身后，被冯问兰前后不同的口吻闹得有点
惑，不过还是回答道：“你今也辛苦了，过两我去请专门的账
先，你之后就跟蒋翁起去
棚吧。”
冯问兰脸僵。
——她是不想打算盘没错，可是也不想去种菜啊！侍弄草和种菜浇完全是两回事！
——自己青桑谷
传
子的身份摆去，去什么门派世家不是被好好供着？偏偏在这还得算账种菜……
——她就不该为了时好奇，千迢迢跑到这个店，隐姓埋名工！看来是时候回门派了……
这时严墨戟让伙计从后厨端几锅烤鱼，笑道：“还剩几条鱼，起了家吃了再走吧。”
闻着那烤鱼的味，冯问兰刚有些
摆的心思就又安定了来，自我安慰道：算了算了，来都来了，看在家的手艺份，自己再多待些时候吧……至于种菜，不是有个苦力蒋老在么？
家说过他是作为俘虏加入什食的，那脏累自然都算是他的！
…
什食烤鱼的名声很快打了去，寒冷的冬，鲜货的市场原本不算太好，但与火锅结
之后，不少都被这热气腾腾的火锅所引，点锅
辣汤底，又暖又爽快，
隔几，什食还会表演次铁板烧。那飞舞的小铲子，还有没有明火却能烤的铁板，度成为青州城津津乐道的话题。
青州城不愧是城，就算烤鱼火锅定价不低，舍得钱的也络绎不绝，还得
队。前几的收益比在镇了
倍还不止，让包括钱平在的所有伙计全都咋
不已、举手相庆。
不过严墨戟没有被新店开张的惯常
量冲昏脑。现在烤鱼和铁板烧都是靠着噱才赚了这几，若是不思进取，后面的收入肯定会慢慢降去，后归于平淡。
不少酒家其实就是赚这锤子
卖，个年半载，关门换个店铺换个名字再捞
。
但严墨戟是想把什食的牌子成常青树的，当然不会这么。
这些子他开始关心起恒
棚的事
。
新鲜蔬菜在这种气绝对是个有力的武器，何况这个时
都只有王侯世家才能享受。
不过严墨戟的恒棚计划，刚开始就遇到了点问题。43章 恒棚
虽然热力问题可以由蒋老提供，技术支持也有冯问兰在，但严墨戟的队伍，还是少了个对果蔬种植有研究的老农。
什么蔬菜几茬
？
哪些蔬菜可以隔间种植？
靠窗背墙边角，分别要种植哪种作物？
——这些都不是冯问兰或者严墨戟自己能解决的。
还是需要个专门研究冬暖蔬菜的老农级的行家才能的起来。
为了找到这么个，严墨戟自己和钱平跑了好几趟牙行和各农场，都没找到适的选。
有这种经验的，都已经被其他王侯世家包揽，就算有几个空闲的，也不信任什食这么个外来的店铺。
严墨戟
都跑细了，后竟然通过意料之外的方式捡到了能
他撑起恒棚的技术员。
年前，还在镇子的时候，严墨戟接到了来自青州城的陈
