厨了。
“这位先,这款面包可以我来为两位解释吗?”
【百
章 DU PAIN ET DES IDEES】
我看了看这个有礼貌的小伙子,说道:“当然可以。”
那个小伙子轻声的说道:“先挑的这款,就是我们店
可以说是
正统的
款面包了,它的名字叫鲜
油面包(PainenMoule),是近20年才传入
的“现
面包”,和传统欧式面包相较,
面包格外柔软可口。”
然后他拿了
把面包刀,不算是太长,但是切这个面包算是够了,只见他单手支撑住鲜
油面包,然后不急不缓的切
,力道均匀,并且抽拉得很柔和,这样就不
易改变面包心的面包质感。
切完之后,他放了两片在我和潘慧各自的餐盘,然后这才往后
了两步,继续解释道:“标准的
吐司讲究质
,
刀裁
,
面雪
平滑,周边的皮薄,吐司味清
。”
说完停顿了,我知道,的确是如此,这面包在他切开
刀的时候我就看到了,很是不错,然后他继续道:“请享用。”
我并没有再切它,尽管有些,但是还是直接拿起来,轻柔的咬了
口,嚼感
甜,很是不错。
吃完之后,我疑惑了问了他句:“丽致?”
哪知道那个小哥只是勉强的笑了
,说道:“先
过奖了,我们的这款还称不
是正宗的丽致皇家面包,只是这款还在我们的研
之
,
冰泉
的量并没有要求的这么多,毕竟,我的技术还没有达到那么完
的要求。”
我再次吃了口,评价道:“应该也差不多了,毕竟能够吃
那种味道,就已经很不错了。”
“什么是丽致?”
潘慧满脸的懵懂的看着我们,脸写满的都是问好,好吧,这个姑姥姥看来是听故事听多了,这就这么喜欢这些故事。
“你想听?我不告诉你,你不是不感兴趣吗?”
我看