另个她刚才瞧不
的男
也开始了
作。
轰!!!被炉灶烧得滚烫的铁锅入鲜榨的
油,顿时升起
团
气,易银摆
锅勺将
油在锅
充分划开,倒去多余的油仅留少许,
入切成小粒的姜和蒜,在小火滚油
迸
式特有的
气。
加入以蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的豆瓣酱,红油赤酱与姜蒜在热油充分混
爆
极
冲击力的
气。
若论声势和气,比之先前的北条
子更胜数筹!基础的
料已经准备完毕,
入已经被
理好的淡
螯虾,文火改武火,火力顿时变得
而猛烈。
易银手持锅
手执勺,翻晃悬助间,食材在空
翻滚,火焰在锅
升腾。
这种俗称「小龙虾」
的克氏原螯虾在与
料充分混
,释放
无与
比的
气。
突然,易银手臂甩,锅勺从配料
舀来
式的
抽酱油,沿着锅边慢慢淋
,利用锅边的余
牵引
式酱油特有的酱
风味。
这种对淡螯虾的烹饪方
完全不逊
于油
,并且能使
终的虾
饱满
牙,不会因为
油
而导致虾
收缩。
当众叹服于这霸道的
气,以为易银将就此完成这道料理时,易银却用锅勺舀来煮沸的开
,在惊叫和惋惜声
将开
倒入锅
。
呲!~几勺倒入锅
,原本那强烈的
气顿时骤降。
这举
引来了不少
的唏嘘,庆幸,甚至嘲笑。
但也有不少有力的
看
易银的行为并非鲁莽,而是为了将螯虾的
味和
瞬间施放
来。
随着锅咖喱
的汤汁不断翻滚,易银从包
拿
两罐表面用旧报纸包着的罐装啤酒。
他神严肃,嘴
已经懒得吐槽在
本
满20岁
啤酒有多
烦了。
将两罐啤酒倒入锅,啤酒的麦芽酚经过煮制后将极
提升小龙虾的口味和层次感。
再入提前用热
泡好的
辣椒和辣椒
,紧接着又拿
了
袋浅
的植物
制切片。
「那个是……芷!」
新户绯沙子早已注意到了易银这边,在次宿泊研修时易银就曾点拨过绯沙子的
膳料理,轻易就解开了她纠结许久的难题。
早在易银入的
班
考试时新户绯沙子便认识他了,当时的易银和那个幸平创真都是对绘
奈
不敬的
,这让她对两
的印象非常差。
但随后,这个叫易银的家伙居然用了连绘
奈
都赞叹不已的
级料理,这让绯沙子不由对他留
了
些稍好的印象。
本以为他会感恩戴德成为许多
求之不得的绘
奈
的部
。
不过终他没能通过绘
奈
的考验,即使赢了
户郁魅,终究也只是
个
着B级料理的
厨师罢了。
虽然不愿意承认,但是易银却次次
在各种试炼
脱颖而
,甚至超越了绘
奈
成为
个完成了200份早餐试炼的
。
「不不不!他这种怎么可能超越绘
奈
,不过是运气好而已。」
新户绯沙子猛,继续专心烹饪自己的料理。
但想到他来自
医的
源
,又曾那样轻松就能在自己
擅长的
膳领域
点自己,现在还能灵
运用「
芷」
这味作为配料,
身
医世家的新户绯沙子心
不由
股和他较劲的心理。
此时的易银全然不知自己已经被盯
了,他在
入耗油,盐和糖等调料后开始
火收汁进入料理的收尾阶段。
猛火煮制,汤汁逐渐减少变至浓稠,易银放入切好的葱段,再洒
少许褐
的神秘
末,将咸味,鲜味,
味和辣味充分调和,凝聚于这道料理之
。
易银!率先完成!由于比赛的规则,需要等到烹饪时间结束才开始统评审,但易银和田所惠的
表现让同场的选手压力倍增。
些心理素质稍逊的
甚至频频
现失误,而如吉野悠姬,薙切
丽
,阿尔迪尼兄
等
则更加斗志昂扬。
随着荧幕的倒计时进行到
后的5分钟,
持
川岛丽甜
泼的声音传来:「烹饪时间即将结束,各位选手请开始进行装盘~」5!4!3!2!1!敲铃声响起!时间到!B组会场审查开始,易银端着他的料理朝评委
走去。
常倒霉的易银
常先手,作为
个
场的选手进行审查。
「先手必的定律在绝对的实力面前是没用的!」
作为个
场的
,易银心
难免忐忑不安,但隐隐
直觉告诉他,这次他
定会赢。
「评审员5名,每
可打20分,也就是说,料理满分得分为100分!」
持
川岛丽详细
讲解着,「在此基础
分数
名为前4名的选手才可参加正式比赛~」
「先有请
位!」
川岛丽带着甜热
的职业笑
,轻易
调
观众的气氛
持着比赛,其把控全场的能力非常优秀,令易银都忍不住看了她
,正好和她机灵
透着狡黠的目
对
,随后两
又不约而同
迅速分开。
川岛丽面如常
持道:「请评审~」
易银则嘴角微微扬,收回注意