子和哭树的粘液封住树口，这样就
成
个
磨盘了。”
赤果半懵半懂的听完，看哈密自己挖的费劲，连忙加入。
赤果的力气比哈密
，有她的加入后，没会
就将这树
挖空了，哈密在树两
穿了条由
细
和
皮搓成的绳，有了这个绳，好方便拽着拉磨。
拽绳穿好后，就将石放进去，然后将提前编好小
适的厚竹
子包在树开口
，然后用粘液粘紧。
哈密边抹着这
粘液，边跟赤果感叹，“幸好这粘液粘
强，不然没有它，这苦槠
是磨不成了，苦槠豆
也别想吃了。”
“是呀，你看
用粘液贴了竹子后多净呀。”赤果乐呵呵的跟在哈密身后，“改
还点多接点哭树的粘液回来，竹筒都没有多少了。”
“嗯。”
由于扒去树皮后，树比较
滑，哈密在树刻了些深浅不的磨齿，用来增加摩擦，好磨碎粮食。
这样个磨盘的盘就彻底好了。
哈密将盘和
盘都清洗净，等太阳晒后，就铺层苦槠栗子，开始和赤果起嘎吱嘎吱的磨。
个
拉着绳子拽盘，个扶着盘防止盘飞
去，在时不时的将快要渐去的栗子收进盘，两忙的不亦乐乎。
正常磨盘应该盘有两个磨
的，供
粮食用，然后两磨盘之间也应该有铁轴，盘好饶轴转
，以防止扇磨盘在转时从扇磨盘掉来。
然后磨面的时候，谷物通过磨
入磨膛，均匀
分
在
周，被磨成末，从夹
到磨盘，可现在条
不允许，没有铁当轴，他们能来个磨盘就已经很不错了。
哈密和赤果磨完盘的苦槠栗子后，将栗子扫进个缸，然后在重新在盘铺栗子开始磨。
等全部磨完后，哈密了个竹筛子，用来过滤杂质，得到的就是纯正的苦槠栗子了。
将苦槠栗子盛部分放在瓦盆，然后泡
净化涩味和去沙，浸泡的时间越久，换越勤，苦涩味就会越淡甚至没有，但哈密着急吃，就泡了个多小时，吃起来应该还会有些略微的苦涩味。
他倒，将沉淀在
底层的混有细泥沙的浆多洗了几遍，然后将表面的清扔掉，留着
放在锅小火熬炖，直到把熬成粘厚羹状，放在瓦盆等它自然冷却。
别看苦槠栗子
吃涩口，但熬成的羹并不苦，闻着还很清
。
等苦槠羹彻底凉却后，就会变成苦槠豆，晶莹剔透，闪着酱褐的，哈密切成块块的厚片，留着备用。
他打算道苦槠豆炒
沫，想想就非常好吃，他去屋檐拿来块野猪，将猪切成沫，腌制过的野葱也切成段段的备用。
“这炒菜的时候也有讲究，要先往锅放入猪油，等猪油彻底热开后，在放入野葱爆，等炒味后，入沫翻炒，添加和盐，等烧开后，在入苦槠豆慢慢煎
，不要
翻，否则豆
易碎，就这样小火慢慢炖个几分钟，待汤汁变浓稠时就可以锅了。”
哈密给赤果夹了块苦槠豆，“赤果，你
会了吗？来，先吃块尝尝看。”
赤果刚放入嘴，就被苦槠豆给征服了，她边吃边狂点，“会了会了，这也太好吃了，我还从来没吃过这么
滑的
。”
哈密也吃了口，嗯，风味
特，柔爽滑，
味可口，还留有层微微的苦味，苦苦的，真的好吃。
哈密将豆盛锅后，们也带着背篓小背篓的回来了。
自从知道哈密能将野果保存来后，们今又带回来不少野果，还有从
带回来的只岩羊和赤芍
等草
。
家分食了锅的豆炒沫，都赞不绝口，歇息过后，就开始给岩羊扒皮。
羊膻味很重，不适成腊保存，再者哈密手已经没有
够的盐来腌制，他想了想后决定今晚在烤个烤全羊吃。
他尝了尝野果，将甜的和
的分开，然后拿部分的和部分甜的野果切碎，放入锅熬成甜甜的果酱，然后加入适量的盐，羊前
与后部分用刀按羊纹理划几个口子，将果酱均匀的揉搓在岩羊身，腌制入味。
那边虎翼和藤岩找来两根带分叉的
树杈，在埋个，将树杈埋，然后拿来根竹子，将竹子从整只羊身串过去，在将竹子搭在分叉的树杈，烧火烤。
哈密在边拿把野葱沾油，将油和葱味刷在岩羊，边烤边刷，每当烤了差不多
分钟的时候，就翻次面，防止烤焦。
直到个多小时后，羊烤得金黄，外皮焦脆，味溢时，哈密在放了几张芭蕉叶，用骨刀将羊片来，让家沾着果酱和腌葱吃，解腻。
浓厚的果将羊自身带的膻味遮去了不少，让哈密这个本来因为膻味而不愿意吃羊的，都多吃了好几块。
们更是，哈密原本以为们已经吃了不少的苦槠豆，肚子已经撑不了，羊会剩不少，正好明当早饭吃。
可现在看来，他哭笑不得的想，能剩的估计也就只有堆羊骨了。
家围着火堆，坐在竹院子边吃着烤全羊，边畅聊接来的打算。
哈
