。
而且沈潇云取的这几块豆
是带那种红油的辣椒豆
,闻着闻着那豆
的
味,和那辣椒油的辣味,就分外诱
。
所有材料准备好,开始烧火,热锅倒入油放入葱姜蒜,切好的辣椒,泡椒,煸炒
气,倒入
笋和豆
,待
笋的
味和豆
的鲜
溢
来,
后倒入田螺
。
在翻炒田螺的时候,沈潇云还特意叮嘱两位负责烧火的游客,让他们火势烧的更猛
点,这样
来,减少田螺
在锅
停留的时间,以免时间长田螺
老且柴。
火快速翻炒,放入食量盐,快速起锅,
辣口味的田螺
就
锅了。
至于螺蛳,同样如此,不过再后起锅的时候会淋
些勾芡,让螺蛳被酱汁包裹,入味也更均匀,嗦螺蛳
外都能
到
辣的爽劲。
因为游客多,为了满更多
的口味,沈潇云这次不但
了辣味的田螺
,同样的他还打算
道不辣的。
田螺和韭菜
起炒,韭菜也能掩盖
些腥味,而且它和田螺
起搭配,那味道也是
奇的
。
油麦菜和菜皆是用蒜蓉清炒,炒好后,几位婶娘也把煮好的米饭,以及焖
的红薯搬了过来。
看来,今午的
食就是这些了。
那木桶的红薯个
不
,也就
米那么
,长度却只有
米的
半。焖
后红薯表皮撑破裂开
条条纹路,同时也
面橘红
的瓜瓤,那甜的
糖浆
样的红薯瓜瓤跟冒着红油的咸鸭
似的,软糯糯的,看着分外的
甜。
游客们老早就被食物的气所
引,肚子饿的呱呱叫。当然了他们不是被厨
炒田螺的
气
引,而是村子
酒
,不少村
家
烹炒煎
,各种油
味,
味,食物
的
气所
引。各种
气碰撞,在云
村的空气
肆无忌惮的飘散着,嚣张且霸道的窜入鼻孔
,刺激游客的神经,疯狂的促使胃
分泌,口
泛滥,喉咙
痒,嘴
,唾沫不由自
的往
咽了又咽……
到都是食物的
味,偏偏那些
味他们还能
致的分辨
什么
来。
比如,那绵长的咸,还带着松柏
气,
闻就知道那是他们很
悉的腊
味。
再比如那鲜的
气,浓浓的
气,有点像
飘
来的爆
式
气,
气所到之
非常的刚猛,瞬间俘虏所有
的感官。
时不时,还有点
汤的那种缠绵悠长的
汤
气,勾的
忍不住
了
鼻子。
然后他们还闻到了羊的
味,那股
特的羊膻腥味,是其他食物无
取
的,空气
还有
辣的火锅底料的
料
气,那
味深深的刺激到了游客们的肠胃,扭曲了他们的灵魂,让他们面部表
了难以言喻,深
且向往的表
…
羊火锅啊,好
啊,好想吃怎么
?
可这还没让他们嗅够那飘散而来的羊味
,紧随着
股焦酥的虾味随之而来,闻着那味
,游客在心
嘀咕着那应该是椒盐
虾……
嗯,这个应该是鱼的
味,那鱼
的
味和油
味他们想忽视都不行啊。
哇,这个是溜肥肠啊,就不知道是用什么方式炒的,是用青红辣椒爆炒呢,还是红烧呢,或者葱炒肥肠,又或者尖椒肥肠,爆炒肥肠,
煸肥肠,
蒸肥肠,每
样都叫
口
直
啊。闻着那股
悉的
膻味,不少游客脑海
就浮现了肥肠滑溜溜,软
的身段,Q
爽滑外肠衣,切成洋葱圈
样,夹在筷子
还颤抖的
幕,要是吃
口,那劲道啊,啧啧,闷
口冰镇可乐,那绝对是
间享受啊。
随后还有豆
的
气,他们觉得这乡
酒
气带有很
的诱·惑
,煽
他们的身体所有的感官,明明吃了好多次的
豆
,居然闻着他们也觉得那么的与众不同,格外的有魅力,手机都没得心思玩了……
真的很啊。
现在乡的酒
都是这样的吗?
闻着这些味
,真的不比外面几星级的
酒店
差啊,不少游客们心
想着。他们闻了将近半个小时的
气,那肚子
的馋虫在滚来滚去,勾的他们很想也去尝尝,这乡
酒
到底是什么样子的。
可惜,这是云村为了盖
子,给村
们犒劳的,可没有他们这些外来游客的份
,他们也只能在心
想想,要是真的去,还真的太破廉耻了。
站在院子和路边游客们本来是在等着他们期待许久的田螺和螺蛳的,这些在昨还是他们心
的
月
,是难得的乡间野味,也是好几位游客为此延长了住宿的期限,打破了原则。
可今,曾经还是
月
的田螺跟螺蛳被他们抛到了脑后,他们觉得隔壁的饭菜那才叫
……
“好啊,
是闻着这些味
,我觉得我就差不多饱了。”女游客们还是稍微
蓄
些,她们这样说,话
意思是,再吃其他的
,那真的是味同嚼蜡。
“嗯,是挺的,我有在乡
吃酒
,那些
厨们都很有本事的,
锅菜也烧的特别
,几乎是
家
酒
,整个村
都是食物的
气。不过
播他们这
酒
的
气好像更浓
点……”可能是本来这
的食材就比他们那
的更好
点吧,那位游客如此猜想。
“……要是我也能吃顿就好了。“默默的踮起脚尖,想要
瞄隔壁的
家的游客嘀咕道,可惜隔壁距离沈潇云他家有好几
米,再