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小冷菜了。
  这家伯笑呵呵的说道:“别家分的少那是因为那些菜耗时耗力,我家这些易,稍微煮煮就成了。也就是那糯米藕煮的时间稍微长些。”
  “绿豆糕好了,面还放了点薄荷,吃起来凉的,潇潇你肯定喜欢。我记得你们年轻就喜欢吃这种口味的。”伯给沈潇云拿了几块冰糖绿豆糕,这些绿豆糕用模刻印,有长方形的,也有小圆饼样的形状,颜是浅黄,看起来很清新。
  这些绿豆糕都是现的,洗净的绿豆蒸后,去皮捣碎,加入适量的米油,冰糖,薄荷,在锅翻炒能够捏团,后用磨进行压均匀,脱模自己想要的形状来。


77章 开
  自己的绿豆糕用料, 也没有添加其他,就是很纯粹的绿豆, 来的绿豆糕口感很细腻, 糯糯的,格外的甜。
  少许的薄荷可以让绿豆糕的口感更为冰凉,吃在嘴, 喉咙都是凉的,甚至还带着特的清新。
  吃了块绿豆糕,红豆糕沈潇云也尝了块,比起绿豆糕的糯,红豆糕更为绵软, 入口更为柔和,当然依旧是是甜的让很是喜欢。
  而直给沈潇云推荐的桂糯米藕这道冷吃小甜食, 沈潇云也是很喜欢的, 煮后的糯米藕会摆好装盘,面会淋些蜂,撒,那软糯甜的糯米和的藕饼搭配起, 也是记忆难得味。
  可惜,这个需要长时间焖煮, 时半会还好不了, 沈潇云看了几就跟这家伯挥手告别。
  了这家,沈潇云又去这家隔壁,走路的时候看了直播间的幕, 看到的是友们各种,以及科普自己家乡宴些菜品,其有不少跟沈潇云他们这会的有些相似。
  因为沿路遇到同村的,他们都很客气,也很热,拉着沈潇云要说几句话,因此在看了两家后厨准备酒菜品后,村就开始喊,酒要开啦。
  默默的从那了椒盐虾和椒的农舍来,沈潇云手还拿了翅膀,很是不舍。
  没,椒盐虾炒的实在是太了,这些婶娘们都很喜欢沈潇云,看到他来了,就把刚锅的虾先给他来两只,那椒爪子给沈潇云解解馋。
  因为椒真的太了,骨也很软烂,爪子的,酥,啃的格外带劲,被催着去吃酒的时候,那婶娘看他喜欢,又给他拿了翅。
  已经陆陆续续的吃了不少的沈潇云胃口已经打开了,再来个小小的翅膀,他觉得自己也是能吃的
  开后,每样菜他少吃点就行了,沈潇云这样安慰自己。
  像这种普通的盖子吃酒,落坐比较随意,不像红喜事,要遵循长有序,长辈或者辈分比较的,在村比较有威望的坐在,或者酒的桌子摆在好的方位。因此沈潇云在被告知酒要开了之后,就回到自家隔壁,找到自家,挨着他爷爷找了位置坐好。
  “潇潇,你别到跑,等会我跟你,你爸跟着你太爷,我们给忙的些酒,说几句道谢的话,知道吗?”爷爷拉着沈潇云小声的叮嘱,他们这些饭,这子盖好了,依旧还要为酒准备,家的男的则是表,逐的给每桌子的敬酒,算是当面道谢,表达这段时间以来,家对他们沈家助。
  这是云直以来的风俗,非常的理。
  因为每家盖子,全村的都会来忙,没有收取任何的工钱,请吃顿好的,算是的你来我往。
  沈潇云连连点,当即老老实实的坐在爷爷的身边。
  爷爷说是要道谢,其实那些道谢的词还是爷爷来说,有很多话他个小辈说的没份量,在这种场他只能在旁附和,跟着敬酒,招呼家好好吃,好好喝。
  “我知道了,我现在哪都不去,就坐在这。”
  爷爷嗯了声,从桌子的小小碟子抓了瓜子,分给沈潇云,沈潇云接过啃了两颗,现有托着案托,送来了开胃的小甜点。
  样的绿豆糕,红褐的枣泥红豆糕,瓜红的楂糕,的酥脆的油面酥,以及圆滚滚的球,还有沈潇云没吃到嘴的桂糯米藕。
  这几样小甜点都是用那种的小碟子装的,每个碟子份量不多,在这几个小甜点齐了以后,随着开口说开家都默默的拿筷子,夹自己喜欢的吃。
  沈潇云吃了瓜红的楂糕,那溜溜,甜滋滋的口感令口齿津,吃了块他觉得自己不适吃这种小甜品,索就把放在桌子面的饮料和果汁给拿来,拧开盖子,给在坐的客都倒杯。
  村部分都是了年的,稍微年轻点的还是喜欢喝带气泡的,年长的喜欢喝甜甜的果汁。
  沈潇云给自己也倒了杯果汁,喝了口缓解嘴
  给桌子的每位客倒好果汁后,沈潇云刚落坐位,那些小甜品都被吃完了,负责端菜的婶娘们开始收拾盘子,没又陆陆续续的端个凉菜。
  分别是凉拌的笋,油,切开的松,撕成

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