记得前几年吃的是那种原汁原味的羊
汤, 羊汤
面会放
些
米，萝卜或者, 
萝卜, 冬瓜这类起混
搭配，熬好的羊汤还是
的，鲜甜鲜甜。
而
近几年，可能是吃了外面的酒
, 羊汤熬好，面会放火锅底料, 让羊更
味, 
的掩盖了羊的那股膻味。同时羊跟萝卜，萝卜起炖汤，似乎也成了云
村这边的标配了。
那羊火锅应该是刚从锅捞
来, 放在酒
锅
面小火煮着，没会
，那红红的羊汤就咕嘟咕嘟的翻了小泡泡，羊
气随着小火慢煮溢来，围着吃酒的村
脸也挂起了笑
，那是对这道菜肴满意的表现。
羊又是
补的好
，男女老少结适，端来就备受欢迎。这羊火锅虽然加了火锅底料，放的也只是部分提
味，却不会那么辣。因为吃酒的部分是年长的，他们肠胃比不是年轻，清淡的菜肴更适他们，而这点点辣味即能让羊更味，也的刺激了味蕾。
沈潇云也加入了吃羊火锅的行列，吃这种酒，就看你手
握筷子的巧劲，筷子要准，还能子夹住想要吃的那块，后气呵成，收回来放入自己的小碗。
要是筷子慢
的，夹的时候还挑挑拣拣，或者刚夹好了又掉了，那就尴尬了。
甚至还会说：没吃相。
乡吃酒，虽然家吃相可能不文雅，不会细嚼慢咽，不过多数，家都很默契，吃完会稍微停顿片刻，夹菜的时候筷子去子来，不会左挑右选，而且会很小心不会掉到桌子或者
。
难得吃次酒，家吃的也格外珍惜，每样菜都会吃的很投入。
这道羊火锅的羊炖的很，汤汁渗透到羊，羊又肥又，吃起来很多汁，羊还很鲜
，质细腻，越嚼越。带着点点辣味刺激
尖，滚烫的热度包在口腔
，就连每次呼的气那都是满满的羊味。
肥瘦相兼，那块羊每寸的肌理很完，融了汤底，混着点点辣味，咬口羊，沈潇云甚至是尝了
辣椒的味道，汤爽口，汁很饱满的羊在嘴更加入味，吃的直叫恨不得快点咽去。
等那羊终于落入胃袋，期待许久的肠胃似乎得到了满
，那种充实且异常餍，就跟小计谋得逞了，带着份说不的惬意和欢喜。
好吃的食物总是让心
愉悦。
取材新鲜，且食材还是
级的那种，烧来的羊火锅不但羊鲜，熬的汤汁醇厚甘，就连跟着起炖煮的萝卜也是滋滋，每块萝卜切的很块，萝卜是那种瓜多且饱满，汁非常，和羊切炖煮，平淡无奇的萝卜是种兼
很好的食物，它能很程度的
收其它食物的髓。
比如那羊熬的浓汤，萝卜可以收，索取的鲜，它也能锁住那份
特的味，寻常清淡寡味的萝卜也能吃浓浓的味，可真的是宝藏样的好食材。
沈潇云尤为喜欢那刚从羊火锅捞来的萝卜，每块染了些火锅底料，带着股辛和辣味，而且熬煮的萝卜很软烂，筷子稍微用点力，它就跟散了，入嘴便融化开来，萝卜的清爽和羊的鲜甜
织成曲完的小调，在嘴唱了优雅的旋律。
再吃了几块羊和萝卜，沈潇云觉得胃都是暖暖的，全身也跟着热乎起来，舀些带着味的羊汤，喝的异常满。
这期间，沈潇云也偶尔会夹些桌子其他的菜来吃，即便不是初热菜，可这些酒的菜依旧很好吃，比他平
吃饭就两个荤菜，真的好吃很多。
羊火锅很受欢迎，即便是后面才端来的菜，家的肠胃依旧还要腾开的余，为它留之，到后，那锅子的羊火锅只剩少许的羊汤和萝卜。
好羊的客还会时不时舀些羊汤喝喝，喝完
餍的表来，似回味也是感叹。
“这羊烧的真好吃，王婆婆手艺越来越好了。”
“这也是难得吃次，还亏得潇潇盖了个
子，我们也跟着沾
，不然哪能吃到羊，还不等着过年卖个好价钱。”
“哈哈，那没
啊，这村哪个不喜欢我们潇潇的啊。”
“后
应该还有几个菜，潇潇你会多吃点，别慢的，要是饿着肚子回去那多亏。”
沈潇云正吃着尖椒爆炒的肥肠，吃的正呢，那肥肠炒的又又
牙，嚼起来QQ的，口感好的不像话。同桌的村
似乎吃的也差不多了，部分坐着聊着
，偶尔夹两筷子，也就沈潇云正闷吃。
听到话题聊到了自己身，沈潇云抬笑呵呵的点答应。
这是必须的啊，定得吃饱，好久才赶这么次，这么多好吃的，不吃饱回去肯定亏啊。
趁着后面的菜还没，沈潇云把挂在
口前的手机拿来，直播有好会，从他去看各家后厨，到现在吃，应该有个多小时了，期间也没有跟
友们互
，沈潇云想了想，还是觉得默默夹了只
先压压惊。
因为酒还有许多，沈潇云也不好
太格，对直播间的友们挥挥手，狠狠的咬了口辣的
