“走吧,端进去吧,就两个韭菜盒子,播还不至于这么小气。”
他们把包好的韭菜盒子拿到厨的时候,就看到沈潇云差不多快把菜给炒好了,就剩
个素菜,也是那个有很多带钩子的刺条
。
哎~
为啥吃这个啊,哥们啊你为啥就是想不开,要吃这种浑身都是刺的菜,要是会
吃着吃着挂住了喉咙那该怎么
啊。
那些刺条面的刺真的很明显,也很尖锐,
在手
都很痛,要是
在喉咙
……
是想到那个画面,就莫名的
阵
痛。
“韭菜盒子包好了啊?”沈潇云看到他们端了满满的筛子,不由得侧目,这份量不少啊,今晚虽然菜不是很多,可每
份都有
到
份的量。
“今特
给你们开的小灶,
定要全部吃完啊。”沈潇云开玩笑道。
“没问题!播,有没有空的锅,这些韭菜盒子我来煎,这个是我
拿手的。”那位游客很积极的道。
“行啊,那靠面的那口锅就留给你吧,你记得让
你烧火的
给你火候弄小
点,免得
会
给煎糊了。”沈潇云提醒道,同时让开
点位置,让那位游客站到
层。
那位游客得到沈潇云的许,就开始摩拳擦掌,
副跃跃
试的样子,打算
展拳脚。
“放心,我家的韭菜盒子都是我煎的,你们等会
就放宽心来吃吧。”游客满是自信道。
沈潇云笑了笑,看他不慌不忙的,倒油再放入个个韭菜盒子,很快就
手,就没有再去看,专心的把锅
焯
煮软的刺条
给捞
来。
这个刺条必须要用
焯,煮的软烂才行,不然那倒刺就卡喉咙,这会
煮的差不多了,就捞
来,沥
,用手抓
份后,放入锅
用油直接素炒就行。
“差不多可以了,你们把这些菜端到客厅吧,把碗筷摆好,我们会
就能吃了。”沈潇云锅
的刺条
炒的差不多后,隔壁锅
的韭菜盒子也
了
味,随着那游客用锅铲
练的给
个个韭菜盒子翻了面,
那煎的淡淡的金黄
外皮,还有滋滋的小油
,这
锅的韭菜盒子再煎
小会
就能
锅了。
“煎的挺好的,很完。”沈潇云看到后,称赞不已。
“嘿嘿,小意思小意思。”那游客嘿嘿的傻笑了会
,
睛
刻都没有放松,紧紧的盯着那
锅的韭菜盒子,随时给它们翻面。
旦觉得火候
了,就让烧火的
给火弄小
点。
烧好的菜陆陆续续的给端了客厅的桌子
,这边灶膛
的甘蔗早就烤
了,放在
面
层的草木灰
掩盖着。
小少爷看菜烧好了,用火钳把埋在灶膛土灰层的红薯都给翻
来。这火钳和灶膛他用了好几次,已经
练了,只是苦了他的助理,本来就不好烧火,更不会用那个火钳,期间还是小少爷不断的
忙,他就蹲在那
对着火烤。
难道自己真的很笨?
明明小少爷烧的挺好的啊,两个灶膛的火都烧的很旺,沈潇云需要
火的时候,小少爷就用那火钳稍微把
面的柴火拨
拨,捞
面的草木灰,火势就变得旺盛起来。要是想要小
点的火,就用灶膛
的草木灰或者炭火掩盖……
助理也着,但是火没烧好,接连几次给烧的熄
掉了,好在小少爷就在胳膊,直接从他那边的灶膛
夹了
点柴火给他点燃救急。
而正在炒菜的沈潇云似乎没有现。
怎么到自己,这火就不听话了呢?助理觉得心累,就连那甜滋滋的番薯他也不啃了,啃的没劲
啊。
看看小少爷,边啃番薯还
边负责烧两个灶膛
的火,烧的好好的。
到后,那个煎韭菜盒子的时不时要
点火,时不时要小
点,他气的都想要用火钳教训
了。
这火真的很不好烧啊。
番薯用草把子给擦净灰后,然后把那些埋在草木灰
,还有
些余
的甘蔗也擦
净,全部装到篮子
。
厨这边韭菜盒子也煎好了,不需要柴火,小少爷用火钳把那些还没有熄
的柴火用草木灰掩埋好,确定没火了,跟助理
起提着那些烤红薯和烤甘蔗来到客厅。
所有的菜都齐全,碗筷也摆放好,
家望着那桌子
摆放的都是自己喜欢吃的,那目
是深沉且火热。
“家开始吃吧,不用客气。”
“好嘞,那我就不客气了!”
“哈哈,我的辣螃蟹,我来了!”
“这个油的真的好好吃啊,脆脆的,嚼起来特别的
~”
几乎是同时间,
家都把筷子对向了那些小螃蟹,看来
家对
味都有统
的标准,有夹
辣口味的,也有夹油
的。
前者是吃味,后者是吃那脆脆的口感,同
种食物,不同的滋味。
手机已经从助理手拿回来,沈潇云拿着手机把桌子
的菜拍给
家看清楚:“有河蟹,
了
辣口味和油
的,味道应该还可以吧,虽然我暂时还没吃,看
家吃的津津有味,说明这些小螃蟹味道确实很不错。”
这吃螃蟹和其他的菜不同,得细细的品尝,慢慢的咀嚼,因为个小,吃起来倒也斯文,没有以往游客多的时候那种如虎似狼的样子,
家把那些小螃蟹每
个爪子都没有放过,该啃的
方都给啃
净,该嗦的
方嗦的啧啧的响亮,
个个吃的既专心又满
。
确