“记得沥
啊，
会
爆油了你得窜到厨
门口去。”
陈莜横他
，但还是采纳了姚暑雨的建议。
她手端着盛
碎块的铁盆，手用锅铲往盆
的
面使劲压了压，准备把
的
分再
来点。
“其实……也不用……沥这么……”苏祁寒艰难
说，“葱姜蒜要糊了。”
见陈莜执意要“压”，苏祁寒只好伸手把火关小了些。
【这位女士看着有点
】
【不过看这和姚总如辙甚至更有甚者的睥睨模样，多半是姚董
了】
【比起
饭，更希望姚董能分享
护肤小秘诀】
【以前姚总还是我老
，我得管姚董叫
】
【现在姚总是我爸爸，我得叫姚董
】
【好】
【这才
现厨又变了】
【忙猜这是姚总父
家，
照的
】
【富贵家都是这样用油的】
【这锅油我能吃半年】
【小
太难了笑
我了哈哈哈哈】
锅之后需要
火翻炒几，苏祁寒又把火开了些，直到
的分和皮的油脂析些，才告诉掌勺的陈莜可以调味了。
陈莜点点：“明
，两勺料酒去腥，两勺抽调味，勺老抽提
，小半勺糖提鲜。”
苏祁寒正想表扬她功课得很
，就见陈莜手完全不是那么回事。
根本就没勺。
姚豪放的不得了，不用勺，直接
苏祁寒，用倒的。
但她又不像苏祁寒把控得那么准，所以意料之，倒多了呗。
苏祁寒觉得这个画面有点似曾相识，跟金砺的关节盐事
有异曲同工之妙。
所以他又搬了那句体面的安慰：“……没事，会多加点。”
个步骤，就要往锅泡的
菇和理净的板栗了。
姚暑雨端着盆栗子，陈莜端着碗菇，碗还有用来盛菇的。
姚暑雨率先把裹着
边的板栗股脑扔进了锅，苏祁寒手拿着相机，另手拿着锅铲翻炒，提醒旁待命的陈莜说：
“菇也可以放进来了，可以起往倒，反正会也要加，用这个还更点。”
陈莜站在池边，刚历尽千辛万苦把碗的憋净，就听见苏祁寒说了这句话。
所以她只好：“……啊？”
苏祁寒继续安慰说：“没关系，先放菇吧，等会再添碗就行了。”
正往盛着菇的碗接自来的陈莜：“……啊？”
苏祁寒：“……”
【我哈哈哈哈哈哈哈】
【是很认真的在接】
【脸的疑惑过于真实】
【是给我
忙时候的我本没错了】
【突然有些明姚总为何老点外卖了】
【姚总的厨艺原来也是遗传的】
【小：这两个厨界笨比我真的带不
】
苏祁寒怕酱油放多了会咸，于是在盖锅盖焖的时候多加了点，这样烧的时间就会稍微长那么点点。
盖锅盖的那瞬间，苏祁寒松了口气。
可就在临近收汁的时候，陈茹来了。
不仅来了，还风风火火路过了客厅的姚杰林，直奔进了厨。
位助手集结完毕，苏祁寒的心又提了起来。
当然，
个起吃饭，不可能只个菜，除了从超市
回来的尺板鸭可以用微
炉打热以外，苏祁寒准备再道清蒸鲈鱼，道蒜泥，当然，还得炒几个素菜。
苏祁寒去准备其他食材的时候，陈茹趁着厨多杂，没忍住好奇，把板栗烧那锅的锅盖掀开瞅了。
陈茹被味扑到神志不清：“哎哟！要烧啦！”
苏祁寒听到这话就知道不妙，急忙从桌
那边回过身来，可惜没拦住——
陈茹这祖宗疾手快抄起灶边那碗刚才没倒完的，哗啦声倒进了锅。
苏祁寒：“……那、那就再烧
分钟吧？”
姚暑雨眉挑：“我再去放点盐？”
苏祁寒：“……”
【茹
！！！】
【陈小
！！！】
【神仙家！！！】
【确定是神仙不是憨憨吗我哈哈哈哈】
【茹真的不太聪明的亚子】
【我小已经要哭了】
【接来有请姚总为家表演个关节盐】
【放过孩子吧，你们这群魔鬼】
后翻炒收汁锅之后，这盆加了菇点缀的板栗烧，是真的快要融化了。
本来就被姚暑雨切得很碎，再加烧了很长时间，都软得不行，拿筷子加，就会从骨掉来。
菇完
藏身进汤汁，就快找不到了。
但这样来，板栗算是完完全全入了味，软糯无比，入口即化，又又甜。
——但这又又甜的口感也只有他们几个能见
，毕竟这菜的成与苏祁寒先前的手艺对比，简直相形见绌，所以尝不到味道只能在
刷刷
幕的围观群众纷纷表示：
【这盛来盆黑乎乎的什么
】
【真·车祸现场】
【板栗与还有菇不分你我】
苏祁寒用明黄的字幕，特意调了字号，用他后的倔强写道：
相信我，味道其实还
