,正堂
的所有
、还有两个偏堂包厢
的
也都站在了正堂
面,举着杯子站好。就在我和张霁隆回来的那
刻,赵景
正举着杯子、拿着
把话筒,对着
堂
的
说着英语,
意就是关于明昌
际集团在过去感谢各位支持云云的话,我这时候才意识到,众来宾当
确实有几个,从面相
看,应该是海外亚裔
士的典型面孔——或者至少看起来不像是在
长
的;而在这其
的
桌的角落,我还赫然看到了那位留着络腮
的狄昊苍的脸,只是
太多,他似乎却并没看到我。
我正盯着狄昊苍,刚看明他今
应该是
个
来的,而身边并没带着他
子和隋琼岚、更别提
茵也没来,张霁隆又在我身边拍了拍我的脊背,
扬,示意我去到
堂
陪他聊聊。
堂
果然
个
没有,但是却已经摆了
桌子的饭菜:这桌菜看起来好像都不起
,但也全都是用
北话所谓的“传统
菜”:
道珊瑚
菜、
盏掐菜
菇,
道整只的
酥
、
盘切得整整齐齐还配了甜辣酱跟蒜蓉老虎酱的“
面码”、
盆蒸芙蓉蝴蝶海参、
盘樱桃豆
、
只
米酿鸭子、
盘茴
拌黄豆、
盘响油腰
、
道松鼠鳜鱼、
道雪绵豆沙,这
要数
面码、松鼠鱼和雪绵豆沙在平常饭店
不太常见,松鼠鱼和雪绵豆沙其实因为现在有电子油
炉和电
搅拌机倒还好,
面码这
,我后来听说还得是先把
层
,用草
料抹
酱与黄酒,再进行酱卤之后再
,还得
到外焦脆、
酥
,很多饭店
都嫌费事而不愿意
的
道菜,看着平平无奇,工序却繁琐得很;每
个
面前,还摆了
小石锅
菜
炖冻豆
——张霁隆
见着这玩意,也笑着
了口
,据他说这个
可不是
般的
,而是
早
就煮
来,然后拿来祭
的,清朝的时候
般的
户
家倒是无所谓了,但如果赶
皇帝祭
,
面是要给
臣武官、
娥太监们分祭
吃的,但问题在于,满清以前的封建皇朝祭
之后分的
般都是烤
,等到清朝分的祭
完全是用
煮的
,无论满汉,
吃
坨还
着荤油的
根本难以
咽,但还得在皇帝老
面前把
吃完才算表示尊敬,没
,那时候赶
新年祭
,
臣们都会提前在袍子
或者袖口
个小口
面塞满了盐,然后
口盐
才能就着把那
吃完。这段故事我听着都觉着腻味,看样子赵嘉霖他爸今
把这祭
底
垫了
菜,已经算是开了
恩。
张霁隆正跟我讲着这些故事,服务员又端来
盘
宝糯米饭、
盘热腾腾的拔
葡萄,这俩
也都是
省这边每逢过年过节时候,传统开宴
必有的菜。
“这拔葡萄
的是不是早了点
?”张霁隆有些疑惑道,等那服务员走了,他先
了
,对我示意道:“来,先别管他们别
了,秋岩,你先来
个。”
“这……不好吧?家还没回来……”服务员
完菜后,门也没关,
堂
现在就我和张霁隆两个
在,我俩就这么
筷子,我实在是觉得有点不太
适。
“没事,我跟他们都算是自家了,别看赵家
爷
脸严肃,他对这种事可没那么多讲究。更何况这玩意要是放凉了,可就不好夹也不好咬了——来,我先来
个”张霁隆说着,举起筷子挑起
颗
葡萄,从挂了热油糖浆的裹面葡萄堆
挑起
条长长的细
,然后迅速
把那颗葡萄蘸到了旁边的纯净
碗
,原本粘稠的糖糊瞬间结成了
层琉璃壳,他又把那葡萄放在嘴
,隐约间我还能听到在他嘴
先响起的
声“咔嚓”的糖壳碎裂的声音,接着那葡萄的汁
,又从他的口
爆开。“嗯!好吃!你也尝尝?”
我踌躇半,觉得还是算了,
来我始终觉得葡萄用来
,味道估计肯定特怪,
来是自打我的后槽牙被打掉
颗之后,到现在嘴
的神经还是不太舒服,太
的
我吃起来还是稍微不得劲。所以我只夹了
块“樱桃豆
”
面的
楂糕放在嘴
,然后喝了口茶漱了漱口。
“那个狄昊苍,刚刚我进来的时候我就看到他了。听说你
近在查他?”张霁隆对我问道。
“嗯,这事你都知道了?”我讶异道。
张霁隆放筷子,也喝了口茶:“咕嘟——因为
近我也在查他。这家伙神的很,说实话,先前我都没怎么听过这个
和他的
司,不过
近这家伙实在是太
跃了,我和韩橙、小杨,还有陈绮罗在各种不同的
方竟然都能见到他,酒会、艺术展、拍卖会、慈善晚宴……甚至是电影路演宣传和几个
档场所的剪彩他都
现,哪哪都有他的身影……”
“您觉得他不对劲?”
张霁隆了
:“说不好。你想想,有这么
个
,先前谁都不认识,开了
个谁都没听过的
司,参加了
堆
,却也没听说他跟谁谈成了什么
意,你也不知道他和他的
司到底是都靠着什么渠道赚钱养
自己,如果换
是你,你怎么看?”
“我也不是意的,我哪知道怎么
……”
张霁隆看着我笑了笑:“那你查他,该不会是因为你茵吧?我听说,她被她的
姑
带走了,现在正住在狄昊苍的家
。”
“我,这事
您都知道?”张霁隆知道我在查狄昊苍狄瑞珅的事
,我
点都不稀奇,毕竟从徐远和夏雪平那
,我已经基本确定
肯定有张霁隆安
进来的“无间道”,可他竟然连
茵的事
知道?“我说霁