间。”
翁谦和老陈在屋
听到说话声，连忙
来打招呼。
宋州
和
冲他们笑笑，将手拎着的袋子放到桌
，“不好意思，让你们久等了。”
翁谦和老陈连忙表示没事，等得不久。
陆岙将菜端来，对宋州道：“先洗手，
就可以吃饭了。”
翁谦和老陈见状，连忙过来
忙端菜摆桌子。
很快，桌就满满当当摆了
桌菜，各种各样的菜
味飘来，翁谦和老陈都忍不住咽了咽口
。
桌
引
注目的是桌子
央小火炉放着的那
锅炖鹅。
底
炭火还在燃烧，锅鹅咕嘟咕嘟冒着泡，洋葱、土豆等配菜也飘了味，各种复杂的味夹杂在起，让饥肠辘辘，食
。
陆岙拿酒和饮料，“先喝酒还是吃饭？”
“吃饭吃饭！”翁谦连忙说道，“我闻着这味，饿了午了，早就迫不及待想尝尝。酒就不喝了吧，等会我们还要谈事
呢。”
陆岙笑了，把碗分给他们，让家各自去盛饭。
宋州盛饭的时候，顺便陆岙盛了碗递给他。
桌，家都迫不及待将筷子伸向了铁锅炖鹅，陆岙也不例外。
他夹的
块先在涮了，扔给直守在桌边的胖墩。胖墩站起来，脑袋昂，直接叼走那块
，趴在专心吃起来。
陆岙笑了，开始夹
块。
这是桌工艺复杂的道菜，也是闻起来的道
菜，夹起来时，筷子还冒着滚滚热气，陆岙吹了，用牙尖尖轻轻磕了。
他们养的狮
鹅几乎算是半野
，半年以来，这群鹅部分时间都是在外面寻找食物、游玩嬉戏，吃的很健康很杂，运量也
够多，非常结实。
陆岙用牙咬了竟然没把给咬来，只吮
到了些炖鹅的汤汁。
这锅鹅已经炖了两个多小时，汤汁很浓郁，轻轻抿，股鲜
微辣的浓郁味在口腔爆来。
这个味非常复杂，非常鲜，跟海鲜的鲜和
的鲜都不样，比般海鲜多了几分
润，比又少了些油腻。
种种复杂的味道融
在起，陆岙在脑海想了半
也没想有什么形
词可以形这狮鹅的味道。
翁谦也是，他算半个老饕，家是开酒店的，从小到吃了无数食，个月还有专门请他去品尝食。
不敢说非常会吃，他对食物的品味也不差。
然而，吃了这口鹅，他在脑海琢磨半，也琢磨不来究竟该给这只鹅什么样的评价。
半晌，他朝陆岙竖起拇，
无限感慨，嘴只有两个字，“绝了！”
陆岙也觉得，只有“绝了”字才能形这种难得的味。
他口撕咬了鹅，表皮微微
牙，已经炖烂了，轻轻撕就能撕来，比较结实，尤其靠近骨的位置，非得用牙齿力撕咬才能把撕来，然后把撕来之后那种成就感也不是吃般的食物能够比拟的。
刚开始时，家作还比较斯文，都用筷子吃，吃到后面，翁谦和老陈都顾不形象了，直接手拿着骨，面孔狰狞将撕来。
陆岙没放太多辣椒，这鹅刚开始吃的时候也不辣，后不知道是锅的鹅炖久了还是辣味叠加来了，家额都冒了汗，鼻尖也有汗珠，嘴
辣得通红，边嘶嘶气，边努力将鹅往嘴塞。
这鹅滋味实在太，必须得配饭吃才能承受得住这样的味。
陆岙
了锅饭，原本是给自己准备的，吃到后他自己都没吃多少饭，翁谦和老陈倒是个塞个吃得多，已经盛了
次饭。
吃到后，翁谦睛都辣红了，旁边堆了堆骨和纸巾，他边抽着鼻子，边伸手去夹桌的凉拌海带。
他不知道陆岙家的海带是怎么的，吃起来肥厚爽口，鲜牙，普通海带根本没有这种滋味。
桌好几道菜，除了锅的鹅之外，就这些海带得他心。
翁谦着气道：“陆岙你手艺太好了，我原来还不知道你有这个手艺，要是早知道你有这个手艺，我之前就过来找你蹭饭了。”
“不是我手艺好，只是食材比较特别罢了。”陆岙道，“喜欢的话就多吃点，等回去的时候你把剩的那半只鹅也带回去。”
“行，那我就不跟你客气了，这个鹅实在太好吃了，我带回去给我爸
也尝尝，让他们开开界。”
翁谦吃着碗看着锅，说完之后又觉得只带半只鹅过去，实在不够吃。
他试探着朝陆岙开口，“你家的鹅卖吗，要不然卖我几只？”
陆岙直接拒绝，“不卖，之前赵教授他们让我卖几只鹅给他们研究，我都没舍得。当时养的时候打算只供应自家吃，我这些鹅养得
分
心，卖就算了。”
研究都不会卖，卖给他们吃就更不可能了。
翁谦有些意外，越吃越觉得这鹅好吃，他不
心，“那是他们的钱比较少？你看我，你这鹅我按黄鳍金
鱼的钱给你怎样？”
