院子
支起油锅，准备
苦荞粑。
庄的客
们，
个倒有
个不认识这是什么
，纷纷感兴趣
围拢过来。他们会选择到乡
度假，本身就是对这些感兴趣，越是少见的食物，就越是有兴趣品尝。
唐
用磨好的苦荞
调了
锅的浆，手用筷子夹着菜叶，在油碗蘸，再往锅底刷，另只手舀着勺浆，手腕转，就倒
个圆形的苦荞饼，稍微定型之后翻转，两面烙得金黄，就能
了。
荞麦饼还在锅的时候，
味就已经飘来了，待得锅，家更是不怕烫不怕热，边吹边吃。
苦荞既然名叫苦荞，味道自然是苦的。不过调的时候，唐放了糖，所以苦
微甜，味道分奇特。现在这个年
，谁家也不缺那口糖吃，所以这个苦味的食物，竟然意外受欢迎。
满满盆的面浆，全部烙成饼，没多久就被分食空。
唐
毫不顾自己老板的身份，
在群之，
疾手快抢到了
后个，笑眯眯拿回去，分了半给
黛，“后个，吃完就要等明年了。”
“明年多种点吧，老板。”有
悉的客
声抗议道，“都没吃过瘾，这就没了？”
“这你就不懂了。”唐咬了口饼，满
道，“就是因为没吃过瘾，所以味道才格外好，让你放开肚子吃到饱，就没那么喜欢了。”
“不要紧。”黛在边说，“明年我们收钱，他们就不能放开肚子吃到饱了。”
众顿时喊，“你这是
商啊！”
也有不在乎钱，“有本事你收钱，你别限量，你看我敢不敢放开肚子吃？”
就连唐也没想到，这种已经快被淘汰的食物居然这么受欢迎。其实既然有市场，现在也还有种，城也偶尔会有卖苦荞饼，但来不
易碰得到，
来，在城
了，装在袋子拿回家去吃，跟在庄和家抢着吃比起来，还是少了那么几分味道。
其实庄到现在都还没有完全建成，算到现在，投入的成本已经非常了，时半会
都收不回来。但是经过这半年，唐现在已经不会怀疑可以回本这
事了。
反正她们还有很长的时间，
年
年回不了本，年
年呢？年年呢？
这么想，就不觉得着急了。
……
过了庆节，今年刚刚加入规划之的猪圈就完工了。黛有意多养些猪，所以这个猪圈也了力气去建，虽然比不
型的养猪场，但是养几
猪，应该是问题不。
既然猪圈建起来了，也就应该及时往添小猪。从现在养起，到过年还有
个多月，差不多刚好够仔猪长到百多斤栏。
为此，黛还特意将附近几个村子的
米和土豆都定了来。用这些喂来的猪，味道跟吃饲料长的不样，将来也可以称为庄的特
之。
又添了桩差事，家这些当然顾不过来。
好在这年，直都有从村子雇，现在多请两个，问题不。
过了秋
之后，概是该收的都收了，乡的
子也清闲来了，时间子就过得很快，转就进入了腊月，该准备过年了。
今年的冬比较冷，刚进腊月就了场雪，而且得很。
这不但没有打消客们的热
，反而让他们更积极了。有悉的客打电话过来问，得知的雪更，现在都还是“千鸟飞绝，万径踪
”的状态，便纷纷开车来。
庄后面就是片连绵起伏的脉，拍照赏景都很方便。果
被雪覆盖之后，也有种另类的
感。
客们去逛了圈，玩够了，搓着手回来，见院子摆着案板，面猪已经反被仔细拆分成各个部位，顿时个个都兴奋起来，嚷着要吃
猪饭。
虽然以前村子也总是吃猪饭，不过都是那老几样。今年因为客多，黛特意从城请了个厨师过来全猪宴。
从猪到猪尾
，每个部位都不放过，几道菜端桌，还没吃就不得不赞叹几句。
吃完了桌菜，还有意犹
尽，剔着牙提议，庄还可以养些牛羊，滋味也很不错的。
这个建议，黛听进去了，晚就开始摊开图纸，琢磨着把羊圈和牛圈建在哪。其实开始，她对于庄的规划已经很全面了。但是真正经营起来，又会
现可以添置的太多，幸好开始整体规划就留了余，否则就要打
了。
唐在边看她画图，有些好笑，“感觉我们好像是在点点把庄建成以前那种，所有的都能自给自的庄子。”
“那差远了。”黛毫不犹豫道，“家的庄子，有烧陶瓷的，有打铁的，有制盐的，木匠瓦匠
匠之类的工更是不能少，所以个庄几百号，这些咱们都没有。如果是战年，还得养家
护院什么的。”
“说到这个，”唐听她提，脑海灵
闪
，用力按着她的肩膀说，“要不我们养两只
看家护院吧？”
作者有话要说：不敢说……
感谢在2020-09-0500:39:54~2020-09-
