久！”
老
乐呵呵的带着他们去看了屋子，和他说的
样，屋子收拾的很
净，霍成摸了
，被褥也跟柔软，散
着阳
的味道。
虽然刚刚被忽视了有些失落，但看见
炕
净柔软的被褥，霍小勇忍不住心
怒放。
他们这几
赶路，吃和睡都是
虎虎的，如今总算是有了个舒服的落脚
。
他身子歪就想往床躺，被旁的霍勇嫌弃的推了把：“身都是土，想往哪靠？脏不脏！”
霍小勇嘻嘻笑，“脏！那咱们先去泡个汤？”
他们几个风尘仆仆赶了这么几
的路，的确是脏的不行，是以行到清远县的
，就在汤池
耗了半。
个个洗的红满面，轻松不已。
收拾完自己，好好的休息了，
早霍成就带着
了门。
他次来清远县是和商队起来的，对这城的事
也知道点，便也没
逛，径直去了码
旁的
家酒楼。
家酒楼是清远县的老字号了，现在的掌柜已经是
了，酒楼虽然没甚太过经验的手艺，但都是家吃惯了的，伙计和掌柜的态度又好，城也好跑商的也好，都会习惯
的顾。
但酒楼
了这么多年的
意，虽然稳定，却也不会有太的起
。
新任的掌柜年
轻，还有股子冲劲，这两年也没少折腾。但折腾来折腾去，没有新的、能够量留住客的菜，酒楼还是和之前无甚区别，让小掌柜挫败的很。
这也是霍成为什么单单找过来的原因。
家酒楼年久，背后定有撑腰的，且家事规矩讲道理，又厚道，腊
卖去有找事
，家也会
忙解决。
而
重要的点就是，相比较其他安于现状的酒楼，家酒楼有个想让酒楼有所改变的掌柜。
霍成几个进酒楼点了桌菜，等店不太多的时候，霍成就揣着小块腊找了掌柜的。
酒楼这会少，旺福正百无聊赖的继续盘算着怎么把酒楼经营的更层楼。
他从小就是酒楼长的，看得隐藏在酒楼安稳的危机。
表面看家酒楼还是城的老字号，有许多已经吃惯了的老顾客。但习惯本身都是可以改变的，口味也是，如果家酒楼继续保持现在的样子，总有是会被遗忘或者取的。
但尝试了几次都没有什么效果，让小掌柜非常气馁。但见客走过来，还是摆了笑
，尽力
切的问道：“您好，怎么了？”
霍成：“听说掌柜的近正在找些能让酒楼有所改变的……”
他顿了顿，慢条斯理的继续道：“而我，有这样的。”
掌柜的
神立刻亮了起来，打量番，兴奋的说：“是什么？”
虽然问了，但事实小掌柜心并不抱什么希望。
他这么几年折腾酒楼，城几乎是尽皆知，时不时的也会有找门来说有新的食材或者方
，但都无例外都失败了，甚至还有许多就是来骗吃骗喝的。
霍成看就不是什么
通厨艺的，掌柜见过那么多说自己有的，不觉得霍成能拿什么好。
俩前后的去了酒楼后院，霍成从怀拿了个油纸包，打开，掌柜就忍不住瞪了睛。
“这……这是腊？”
不用霍成回答，见过甚至吃过的掌柜就认来这是什么了，不由得有些失望。
这玩意他常常听南来的跑商提起，南对腊颇为喜
，掌柜吃过次，的确
味。
他曾经也打过这玩意的
意，但是腊自南运过来，成本要比南
来不少，加酒楼的利润，盘普通的蒜苗炒腊就要将近百文。
家的要是在河跑商的的意，这些部分有几个钱，但将近百文盘菜，那是绝对吃不起的。
故而他后也只能放弃了。
因此，虽然前这腊
明亮，腊的极好，他也不甚感兴趣，点了点，敷衍的说道：“你说的就是这个的话，还请阁回去吧。后若是有其他的，还可以再来找我。”
霍成不
如
，“敢问掌柜的为何觉得这不行？”
掌柜打了个哈欠，皮都不带掀的，“太贵了，我这店用不起。”
霍成无声的勾了勾
角，气定神闲的说道：“这腊并不来自南方，而是相隔的平县。”
掌柜子挺直了背，怀疑自己的耳朵了问题，腊这玩意北听都没听过，更别说吃和了。
现在居然有说这玩意平县的的，这不是在忽悠自己吧？
可面前这面平淡气定神闲的，不像是骗的样子。
“此话当真？”
腊在南
有多受欢迎他不能更清楚了，如果霍成说的是真的，平县就有会腊的话，那盘蒜苗炒腊的成本就会从将近百文直线降到
文左右。
这样来，他目前面对的困境就完全有了破解之，家酒楼就能在他手更层楼！
他紧紧的盯着霍成，在听见对方
钉截铁说是真的时候，不由得有些恍惚。
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好不易12点之前了来，睛都睁不开
