望重的厨师们团团围住。
彭弈北本来以为众会问不少类似于金
小姐那样的问题。
结果,家
多数问的都是专业方面的事
。
某道菜是什么想。
某个材料怎么搭配比较好。
怎么确定某个材料快了等等。
这让彭弈北感觉轻松了不少,回答得很起劲了。
于是现场就变成了。
彭弈北站在当,周围
群本星球的厨艺
佬,周围再
圈是
佬们带来的助理/徒
/后辈,
外面是邹牧。
是的,邹牧不知不觉被到外面去了。
但是他始终认真的看着听着间的对话。
随着的越
深入,彭弈北继续热火朝
的回答,而邹牧的表
也越来越放松了。
带着笑意在外圈默默的等着。
等就是两个小时。
面的彭弈北说得口
燥,
师们也有点体力不
的时候。
邹牧轻巧的到
央,
替彭弈北给
家
了联系方式。
表示今的会面
到此结束了。
不过家是为了他师兄远道而来捧场。
彭弈北作为年轻小辈,怎么也得略微表达自己的谢意。
毕竟是次正式见面……
厨师怎么表达自己的谢意?
点吃的呗。
虽然所有都在吐槽邹牧的用词(神TMD的小辈)。但是
家对于现场品尝
彭弈北的手艺还是很期待的。
众满意的回到了自己原来的座位。
目灼灼的看向
央,原来进行考核的
方,现在迎来了真正
芒万丈的
。
“本以为他们会提和金灿灿类似的问题。”彭弈北
边等材料送过来
边喝
润润嗓子。
也顺便和邹牧小声的吐槽着。
“他们本来是打算说的。”
不定是同样的
。但是说教,询问,质疑彭弈北的选择,进行
定的劝诫什么的还是免不了的。
嘴说着尊重每
个
自己的选择,可是看金灿灿就知道了,所谓的传统,还真是
个比较固执难改的存在。
可来不都是习惯
的先寒暄几句嘛。
对于厨师们来说,寒暄技术问题就是简单不过的了。
然后寒暄的众再次震惊的
现,他们谁都问不倒彭弈北。
无论是哪方面的问题,无论是菜过程
的什么
况,无论是什么派系菜肴。
他都能说制作关键,改良建议甚至是全新搭配。
这就相当于个
霸,会
题目不稀奇。
可你现在仅仅是会题吗?你那是
题老师级别了!
现场的所有都是被彭弈北的实力震撼过的。
哪怕没有见到,他们都认可彭弈北是个实力强
的厨师。
可现在,番寒暄
来。他们准备用来暖场的问题
个都没起到作用。
说好的,他们只有问,没有答。
随着个个的问题被解决,现场
得像是考前答疑会
样。
事的
展自然也就再也回不到
初了。
你好意思在别回答了你的提问,回答了你的疑惑,给了你提点之后,再以
位者or前辈的姿态
点和
扰别
的选择和
吗?
尤其是在对方已经很明确立场的时候
所以问着问着,所有都把
初念
给压到心底,然后无声的叹息了。
还能怎么着?
顺着呗。
对方想混娱乐圈就混。
对方想教普通就教。
对方想创新就
。
对方想泡……
所有看向和彭弈北轻声
的邹牧。
成
的
齐刷刷皱眉。
这态度和老丈看女婿,婆婆看
媳
样,不顺
,超级不顺
。
邹牧,这个老
在彭弈北面前再度惨遭挑剔。
之前是彭弈北的们,现在是彭弈北的同事们。
总之在彭弈北这个厨神面前。
邹牧的切优点似乎都是减分项。
长得好——看起来不安分。
总裁——娱乐圈的惯会骗
。
“他该不会对小彭厨有意思吧?”
“这……这可得好好说说。彭厨毕竟还年轻。”
年轻,工作和梦想什么的可劲
去追逐,摔倒了那是
荣的徽章,是经验的累计。
可要是感受伤,那就是
辈子的伤痛。
“都齐了?好吧。”彭弈北看着被机器
推到身边的材料。
开始袖子准备
菜。
“这次我就个汤
个菜,希望
家的品评。”
好能
会。
彭弈北带着好的想
,开始制作。
先来汤。
他准备的是宋
鱼羹。
宋鱼羹又是
个和皇帝有关系的名菜,这回不是乾隆,是宋
宗赵构。
名的步骤倒是
样,也是皇帝
吃后,赞不绝口,从此驰名全
。
“这道鱼羹的特点是黄亮,鲜
滑润,味似蟹羹。”
鳜鱼的鲜,经过
心调味,
来的鱼羹,用的还是历
厨师
心研究过的配方。
能不好吃吗?
宋鱼羹的点击率在韩祺这
也是相当的
。
狂热的坡肘子
好者,对于这道略显清淡的菜也是
的不行。
用他的话来说:这么好吃的鱼,没有鱼刺!
彭弈北直接准备了条
鳜鱼。