来。
盆盆浸入酱料
增添滋味的
类，
列的井然有序。
等
定了他们。
面团也醒好了。
这团面团是用来
“寿桃”的。
团的面团，分成好几等分。
部分染
，红橙黄绿蓝紫
，
颜面团变成了个个小饼。张小小的饼叠在起，就是“寿桃”的馅料。
用
的面皮包起来。
这是如今
行的彩虹心寿桃。
个寿桃塔
，的寿桃
有保龄球小。如果
面堆满豆沙馅，吃起来只有甜腻，而且
易变形。
还不如挑好看的来。
外都是面。
当个
的桃子
松软的面皮散
着
气和热气。
你小心意
的想剥开。
可手
掐
去想撕开的时候，馒
会柔软到你错认为永远撕不开。
当薄的外皮，终于被你无
的攻破后。
包子的
部，不是你想想的片纯。
而是同样蓬松柔软，宛若彩虹样的芯。
他还给彩虹馅料调了个简单的渐变的甜味，让馒挥米面本身的柔软清甜饱腹的同时。
能够多点层次。
让
吃起来胃口更好。
在
球，寿桃塔基本在寿宴是不吃的，或者只是老寿星尝口意思意思。
吃了满满桌餐。
馒什么的，自然是带回家
吃。
在这嘛……
彭弈北可以确定。
哪怕
消化
，他们也定会当场把所有的食物全部吃完。98章 让满意的小
彭弈北面前堆着堆小各异的团子。
的团子间是彩虹面心，小的团子间是普通豆沙、芝
、
黄的馅料。
这些团子琳琅满目的铺满了整整个桌子。
如果是球， 那就该搓
个尖尖。然后用工
压条“
股”
。
然后手沾着点紫薯汁， 甜菜汁之类的给“股”尖
染。
考究点的贴叶子， 不考究的直接能去蒸了。
可这是“寿荔枝”啊。
造型应该是椭圆形面有黄的斑。
从制作角度来说倒是更省事了。
彭弈北拿早就定制好的几个小不同的印章。
这是特别定制的，面刻着“寿”字。
他直觉得这的“荔枝”的斑点很易让得密集恐惧症。
把斑点换成字就可
多了。
还别说外星球的“寿”字挺好看的， 邹牧写得更好看。
是的，这个印章的寿字是邹牧写的。
也算是他尽了份晚辈的心意。
印章沾着旁边调配好的金可食用颜料，个个戳在寿桃。错落有致， 间隔匀称。
从每个角度都能清晰的看到金灿灿的寿字。
不会多倒密密， 也不会少到孤孤单单。
这些包子后会放在早就准备好的悬浮平
， 搭个近乎
的塔。
这就是后道菜了。
看着堆馒彭弈北满意的点。
后，想了想， 还是用面团捏了个超的红寿字， 贴在号馒。
它是负责醒目霸气的， 必须“凤冠霞帔”， 重点点题。
可的馒们集体被送入蒸锅。
随后彭弈北开始磨拳搽掌准备其他菜了。
先把冷菜，
星送福好。
嗯， 看名字就知道了……看似道菜实际是个。
为什么不分开算？
因为菜品总数18听着更吉利。
彭弈北也遵守了这个说
。
还特定制了个连在起的盘子。
星送福， 这个冷盘随便他什么都行， 还不用分开起吉利名， 
的。
彭弈北准备的个冷盘是：盐焗手撕
、切羊、桂
糖藕、风味酱萝卜， 蔬菜拉，话梅醉虾，炝拌黑木耳， 蒜泥。
有荤有素有甜有咸有辣。
其酱萝卜是早就腌制好的。蔬菜拉，醉虾，黑木耳基本每个菜都不超过
分钟就解决完毕。
蔬菜沙拉，起来没有任何技术
量的个菜品，好看也不定好看到哪去，可是它在现
酒
宴会越来越必不可少了。
每桌总是难免有养
达，想减肥的
子等等。
他们强烈的需要清淡爽口没多少拉酱的蔬菜填自己的胃，让自己能有毅力拒绝后面的鱼。
炝拌黑木耳
亮晶晶的黑木耳，裹着层亮油。
红的辣椒和绿的菜点缀在间，的蒜泥若隐若现的留在角落。
朵黑的小夹起来，放入口，前所胃口的爽口伴随着
鲜辣
种口感，开胃菜前所
有的
适。
旁边褐半透明状态的酱萝卜候着。
当你吃了口黑木耳再来口酱萝卜。
爽口翻倍，开胃翻
倍。
曾经现在电影的醉虾再度场。
但是这回不再是简单的用酒呛
倒点酱油就吃那么
糙了。
虽然话梅醉虾的几分简单。但是配料点都不少。
葱、姜、蒜、朝椒（少许），酒黄酒，蒸鱼豉油，话梅陈皮，红枣，盐糖醋。
话梅醉虾作为摆面的菜肴。
要的
