分卷阅读352

哪怕稍微有点失误也无所谓。”
  不要切的太小都问题不
  毕竟这些都是易的食材。
  “你们应该吃口菜饭,这滋味绝了!”
  菜饭的咸味和,正好需要口汤来调和。
  这道名字特别长的汤,正好又是清润浓郁带着点微甜。
  和菜饭互补的恰当好
  难怪师傅要两道菜起教!
  “这就是师傅说的饮食文化。不仅仅是食材的搭配,还有菜品与菜品之间的搭配。”
  位徒起来吹彩虹
  他们也不仅仅是再尬吹,是真心的在赞唱征服。
  并且运用彭弈北平时给他们灌输的食文化的思想开始个劲的拔自己的境界。
  普通渣只要会了就行。
  他们不样!
  他们是子。
  他们是师傅了很多时间进行培训的和教育的子。
  他们要传承的是师傅的手艺,师傅的创意,师傅的文化,师傅的思想。
  他们要争取在遥远的来。
  也能看到个陌的食材,立刻火速的想道新菜。
  他们也要面对位食客,立刻能搭配桌符时令,符对方口味,符对方身体的菜肴。
  还有菜肴之间的搭配。
  菜肴之间的互补。
  菜肴能带来的意境!
  这都是他们要的!
  几位徒把这些理念噼啪啦的说。
  说得所有看直播的观众都忘记打字了。
  【我错了,我以为自己会两道菜就能飘了,没想到……】
  【没想到当个厨师那么难啊!】
  【我连两道都没成功。】
  【我们对自己要求太低了。】
  【彭厨的徒真的是点不好当啊。】
  【彭厨平时在零基础那边,教的很简单的,很直的……这就是子和普通外门子的区别吗?】
  【你都能算外门了?真好,我连门都没看到呢。】
  【话说,邹牧想给彭厨建说体系,还有反对呢。就这境界!他们总结都总结不来!】
  【哦,我也听说了,为什么反对?现在谁还比彭厨牛?】
  【体我也不懂啊……反正邹牧想的事,没有他不到的。】
  【是啊,他连彭厨都追到了。】
  句话把家刚刚升起来的佩服全面打散。
  暗戳戳的嫉妒了把之后。
  家的话题重新绕回彭厨牛,彭厨厉害,彭厨快点抽奖吧,我们想喝汤吃菜饭了。
  等等,抽奖前再炖几锅汤吧。
  这锅都被你个徒分了!
  QAQ
  彭弈北笑着回应已经哭成片的幕。
  并且招呼自己的们快点去炖汤。
  “没想到筒骨还能炖汤,师傅骨汤呢。”筒骨,直是半废弃食材。
  “不愧是师傅。”
  刚转身,就听到后面“溜”的声音。
  这声音太明显,太奇怪了。
  子齐刷刷回
  镜也猛然间拉过去。
  只见彭弈北拿起管,入两个无问津的筒骨间,正在骨髓。
  家就这么问号的看着彭弈北。
  彭弈北:?
  怎么了?就两根筒骨,不好分啊,所以我自己骨髓了。
  要不是当啃骨不太雅观,我现在就开始啃筒骨了。
  好都在骨旁!
  “师傅,这是……”
  “我没说嘛?筒骨不仅仅能炖汤,骨髓和骨旁边的都是味的存在。”
  :不,你没说!
  “师傅,你还有什么没说的口气说了吧。”邵崖调侃了句。
  “比如说?你们想知道什么?”
  “像筒骨这样的,平时扔掉的,但是实际很好吃的。”
  “…………”彭弈北思索
  们松口气:没有吗?果然是筒骨比较少见啊。
  “我有没有给你们说过,很多脏也是能吃的?”
  们:没有!脏?什么脏?哪个脏?
  “那么爆炒腰、熘肝尖、葱爆鸭心、妻肺片,酱胗,泡椒杂,羊杂汤,牛杂汤,肠,肠猪肝汤,爆炒猪肝,心等等……我也没说过?”
  所有:!你没有!
  作者有话要说:
  问,这个文我有提过爪吗?泡椒凤爪虎皮凤爪之类的?


128章 凤爪
  彭弈北仔细想了想。
  “好像还是有的,依姐坐月子的时候, 我过月子餐。”月子餐必不可少的, 可不就是爆炒猪肝?
  有吗?
  还真有。
  不过那时候就放了回照片。
  就没文了。
  女神有说要编个什么月子餐书籍, 好像也没文了(依纭纭:编书哪有那么快。)
  后面跌宕起伏,每都是爆消息, 谁还有空关心道只现过照片和名字的菜?
  我们以为那是特殊食材!
  就这,彭弈北还没继续消停。
  “那我也没说过,猪耳朵, 猪蹄, 羊蝎子, 炖牛尾,卤猪鼻, 烤猪脑, 泡椒猪皮, 鸭汤?”
  被食以及隐的冲击食材震惊到无幕无回答的现场以及络:………………
  “那我也没说过……泡椒

地址发布邮箱:[email protected] 发送任意邮件即可!
【感谢您多年来的支持】
【一起走过的春夏秋冬】
【一路陪伴…感谢有你】