们的态度挺满意,趁宴
还没开始,让他们加紧时间练习,把那些菜提前
几遍,免得正式
菜那
手忙脚
。
“今练习蒸
啊?”姚镜明
回到院子
就深呼
口
味。
今刘
华他们练习的菜是南瓜蒸
。现在
气转冷,市面
的老南瓜已经不多了,不过南瓜的养分积累到现在这个
步,
个两个都
分甜,果
厚实绵稠,不像夏
时候
分那么多。
赵单识手蒸了
盘
作为教
,他蒸
来的
滑
甜,南瓜的清
完全成为
的衬托,
点点盐味,既没掩盖南瓜的甜味,又没让
变得寡淡,恰到好
的蒜
更是给这道菜增了不少风味。
刘华他们几个今
次知道,原来蒸菜也可以放蒜蓉。
午
道道菜端
来,
盘蒸
摆在那
,
分显
。
都是蒸,
家
入口就知道哪道好吃,哪道不好吃,尤其是到
模
样的菜摆在桌面对比,
家的筷子都往赵单识
的菜
面伸,在没吃完他
的蒸
之前,基本不
顾另外几个
的蒸
。
刘华几个看着,越看越沮丧。
勺子几见他们这样,都有些不好意思。勺子拍拍刘
华的肩,以示安慰。
吃完饭赵单识召集他们开会总结,让他们自己反省自己的问题。
赵明垂
丧气,
个举手
言,“师父,我
的
太淡了,盐没放够,所以不
,甚至还有点腥气。”
刘华道:“我的
蒸老了,味道有点柴,不够滑
。”
赵服顺不好意思,“我蒸的没蒸够时间,骨
还有
,菜不够
,有食品安全隐患。”
赵单识点,严肃说道:“你们清楚就好,
菜这种事
。从某个方面来说也是
能
巧,多
点少
点都不行,如果多了少了,味道都会变的不对劲。”
赵单识没为难他们,让他们自己去总结思考。
午,赵单识和黎凭正在睡午睡,赵单识的手机响了,他拱在黎凭怀
,用被子盖住脑袋,不太想去接电话。
黎凭清醒,睛
已经没有睡意,他
手揽着赵单识,
手接起电话,“华勇叔?”
“哎,是黎凭啊?”
“对,我是。”
“是这样的,你们先前不是说要茶壳和茶饼嘛,今已经把茶籽油给榨完了。这
有
来袋茶饼,是你们自己过来拿,还是我让
给你们送过去?”
“我找去搬吧,谢谢您。”
“客气什么?”赵华勇笑,“那你们找来搬吧,茶饼就在镇
的榨油坊
,茶壳在晒谷场
,自己搬就行了。”
黎凭应,挂
电话。
赵单识困得睛睁不开,带着浓浓鼻音在他怀
问:“茶壳和茶饼好了?”
“嗯,我给勺子哥微信,让他开
车去镇
搬。”
“好哦,等茶饼搬回来,弄完村宴,我们就把茶饼送到堆肥。”
“鱼塘要不要清
塘?”
他们鱼塘今年养的都是比较普通的鱼,明年要考虑换成更贵的品种,今年养的鱼,还有许多小鱼养在鱼塘
,而且随着
而来的很多杂鱼也在鱼塘
,这么多鱼在同
个塘
,构成了
条条食物链。
如果他们只养普通的鱼,不用怎么打理这个鱼塘,这种况倒是喜事,但如果他们要
专门的鱼类养殖,那么多杂鱼在,就妨碍他们真正想养的鱼
长。
赵单识打了个哈欠,“要么还是清吧,我看今年那个鱼塘
还有泥蛇在,杂鱼不要紧,有蛇在挺危险。正好明年不是还种藕吗?把茶饼推
去清塘的同时,也给塘
堆
点肥。”
茶饼能鱼塘
很多杂鱼,到
堆肥料的话,也能
很多害虫,不过茶饼降解得非常快,
段时间过后就没事了,不妨碍作物的正常
长。
“好。”黎凭伸手摸摸他的脸,
声道:“还困啊?”
“今睡得有点久,陷入到深层睡眠去了。”赵单识又打了个哈欠,他抱住黎凭的腰,“师兄,我看到
的草莓快
了。这些草莓我们是不是都卖给姚哥?”
“看他要不要,如果要的话好卖给他。”
赵单识:“我感觉他要肯定会要,不过要不要得了那么多就是另外回事了。毕竟他只是开酒店,也没有太多要供应草莓的
方,我们家的草莓
块
斤,他要是
得多说不定还得吃亏。”
“他意哪能吃亏,我们的草莓那么好,说不定正在
他打
口碑。”
赵单识想,觉得也是,“我们草莓种得越来越好了,我今
早
摘菜的时候顺便看了
,
的草莓比我半个手掌还
,甜
多汁,好久没有吃到那么
的草莓了。”
他们家的草莓已经种了茬,每
茬都长得非常好,尤其是章姬那个品种,吃起来又甜又浓,比起市面
那些
唧唧的草莓,味道别提多
。
“草莓已经了?”
“刚刚,我在
转了
圈,也没
现几颗,唯
红透的那颗还被我吃了。”
赵单识道:“我原本还想带兜兜去看看,不过草莓
了,引来不少
蜂,要是兜兜去了,可能会被
蜂蛰。文德叔不是说要弄
蜂回来么?