池塘边。
池塘今年也种了深
藕,养了鱼,赵单识没
望这池塘能有多少收获,
要还是放鸭在这
养,顺便养些塘鱼,种点枇杷来吃。
鸭粪作为极好的肥料,鱼塘养得很肥,鱼塘的荷
开得
分绚烂,
朵朵
如脸盆,在荷叶
随着清风
,极养
。
在荷塘深,
群鸭子正卧在塘边休息,感受到赵单识他们的
静,不安
嘎嘎叫起来。
他们的鸭子的是本
的
鸭,赵单识不太喜欢鸭子那股腥味,他们的鸭
直都不是重点养殖对象,相对来说,品质也差
些,不过这已经比市面
的鸭好吃得多了。
这些鸭他们般不往外卖,只是养来自家吃,现在依旧维持着
多只的规模,吃得差不多了,牙子
会
集市
抓新的鸭回来补充。
鸭子远没有凶,冯煊身后的
个小伙子进去,很快就提着
只
斤的
肥鸭
来,鸭子还在
伸
缩脑袋,嘎嘎叫着想要叼
,被他
疾手快
换了个方向提着。
他们到院子的时候,还没到
点钟,黎凭几
也在
摘菜,院子
就老爷子、
德蒙跟刘
华
。
老爷子看到赵单识他们提着的鸭,脸
惊诧的表
,“这么
的鸭?哟,还抓了
呢?”
“嗯,抓只来炖汤。”赵单识笑了笑,“爷爷,教授,炖
来之后你们多喝几碗汤啊。”
“成!”老爷子乐颠颠应
,而后对
德蒙笑笑,“今
有口福了。”
“那我就等着吃了。你们家这跟鸭长得真好,倍
神。”
德蒙啧啧称奇,“这么好的
跟鸭,今
早
就
来吃啊?”
“早来不及,先关着,等会吃完早饭再
,
午吃它。”赵单识让冯煊将
和鸭分别关到
笼和鸭笼
,放到杂物间门口,又道:“冯煊,你等会
跟他们说
声,
午别在
面吃饭,
起
来吃
顿吧。”
冯煊点应
,“知道了。”
吃完饭,赵单识他们开始。
赵单识不定这
,赵明
和赵服顺他们也够呛,还是黎凭见他们笨手笨脚的样子,走过来道:“明
,你抓住
的脚,服顺,你抓翅膀。”
赵明和赵服顺忙不迭
按黎凭要求抓住了,黎凭利索拔掉
脖子
那点
,而后刀
抹——
“哎,你们两个捉好了,千万别松手!这个对准
的盘子,别
费了。”赵单识在
旁
挥,边
边激
,“好了好了,拿远
点,别让扇翅膀,
要掉
来了!”
这本来就神勇,濒
之
力气越
,疯狂挣
之
,赵明
和赵服顺两个
险些抓不住。
黎凭看赵单识这模样,忍不住笑。他没言,提着刀回家洗刀去了。
定
之后,接
来的鸭就
易多了。
赵单识看着旁的
鸭,让他们拿来烧好的热
开始褪
。
比较好褪,赵单识他们都是
练工,不用
分钟就能
定
只
,鸭
就
烦多了,鸭子身
有许多细
,得用镊子
点
点把
根给清
净,这也是赵单识不愿意
理鸭的原因,实在太
烦了。
赵单识要往汤
家特别的食材,这次炖
他
自
刀。
他进原本的屋子拿了
盒
参
来,又悄悄把他们
的玄参给混进去,他们在随身灵田种的玄参还没长起来,这玄参是在守望号商城
的,没有
特别贵的,只是
般般的玄参,然而
克就要
物能。
这玩意实在太贵了!
哪怕赵单识拿着这玄参都疼,他只期望它的功效能跟它的价格成正比,
教授吃了之后真能好起来。
他们抓的这只很
,褪
净了
估计也有
斤,赵单识特
用了
个
瓦煲,加了
斤
品灵泉和
斤
品灵泉,从早
点多就开始升起火来,慢慢炖。
等他弄好这边鸭那边也清理
来了,赵单识让他们把笋
泡
,今
午就炒
铁锅
锅鸭。
家用谷子喂来的好鸭子,配
他们竹林
长
来的
好笋
,然后在
摘
两斤
荆条,再配
蒜子和
姜,
净鸭
猛火
锅炒
锅,炒到鸭
黄
,味道已经全锁在
面了,滋啦
声泼
碗米酒
去,
掺着酒
,
个劲往
鼻子
蹿。
赵单识等锅的鸭
味道全都激
来了,再将炒过的笋
和
荆条倒
去,再放
抽老抽,倒少许
糖,慢慢
焖。
这样来的鸭子又
又韧,滋味
,
点鸭腥味都没有。
赵单识好久没有自
手,他难得
手,那格外鲜
的味道慢慢从烟囱以及门口窗口飘
来。这浓郁的菜
味,像
把把小钩子,直勾得
心神不宁,完全静不
心来
事
。
姚镜明实际抽抽鼻子,“这鸭子怎么那么?
次吃的时候还没那么
。”
老爷子乐了,“单识手弄
来的鸭子,能不
吗?”
彭余韵道:“我还闻到汤的味道了,那带
点苦味的
味真好闻。”
姚镜明叹口气,“诶,你们别说了,再说肚子都得饿扁了,什么时候才能吃饭啊?”
赵明往厨
面探
探脑,而后嘶嘶
拿着
块冒着热气的鸭
边吃边
气,“我师父说了,再过半个小时