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菇。
  “现在是不是该菇了呀?”李苦问。
  何染看了看菇,道:“还没泡呢,先把面煮了。”她说着就开始忙起来。
  “这面哪,得煮得久些,这样放凉后才不会因为缩得厉害让口感变。”她将面锅搅了搅,盖锅盖。
  “趁这功,再熬个酱汁。”
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  “那这些,都是拿来酱汁的?”小曲的调料问。李苦亦是这般猜测,想象着若是把它们和在,该是怎么个味道。
  “嗯,酱汁得不好吃,加多好的料都没用,所以定要些功的。”何边解释:“用牛汤底,依次加入黄酒、醋、抽、糖、芝酱、椒、姜末、辣油、豆豉、豆瓣酱,量得控制好,味料的量错了,熬来的酱汁就不样了。”
  李苦也不望当厨子,便不深究那些料到底是多少的量,只看何染的样子,随随便便勺两勺去,也不像是细称过,更似是凭经验估的。
  酱汁熬成了,面条也了。何染将酱汁倒入碗,又拿了勺将面条捞起,过了凉,沥,装在盘,再看菇,已经胖胖的了,切片,将泡菇的与牛同倒入锅,将切条的菜心和切片的锅,盖锅盖。
  “现在只等这两样了。”何染放勺,又对小曲道:“时辰差不多了,过会叫阿缭她们来将面端到前院去。”
  “好嘞。”小曲应声,便往外走。
  何染又对李苦道:“你去拿个盘子来。”
  李苦听话去橱柜拿了个青瓷盘,放在何染面前。何染将面条分盘装好,面条散状齐齐整整豆芽、黄瓜、牛片,此时锅的菜心和菇片也已经了,分别捞同摆在,再在心放团海蜇,淋酱汁,洒彩凉面便成了。
  “苦,咱们找个食盒装两盘走,拿到我去吃。”
  “啊,你?”李苦,虽是惊讶的模样,心却不无欢喜。
  “嗯,给别看见可就糟糕了呀,我答应你的,还不得无么?”
  “好啊,还没见过你屋子呢,真想看。”
  “呵呵,也没什么好看的,可别抱太希望。”
  而事实明,何染住的屋子的确没什么好看的……乔王府所有待客的厢都是个制式,些的客厅连个小些的寝,已珠帘分隔。何染住进这后,并没有为这两间屋子添置过什么,可以说,不像将要在这常住的样子。李苦猜想何染是本便不拘小节,还是并打算久留于此。她希望不是后者,因为只这个月的功,李苦便现自己对何染的好奇与依赖已经超了往常所认识的,若哪她突然走了,定会很伤心。
  两吃着凉面,好吃得叫停不来,劲道的面,富的料,还有浓的酱,这没有热度的味似能安抚炎暑浮躁的心,切都是清凉的。
  作者有话要说:  我好去了,我被手游蛊惑了!


14章 田螺老鸭煲(
  乔王府的庭院面浅湖,也不知引自哪,总是清澈明净,湖条蜿蜒的廊,廊的转角立着座别致的亭子,名曰映月亭,堪堪在浅湖的心。远远看去,它低低矮矮,简简单单,面飞檐的盖,条有棱有角的柱子,周围挂着缃的帷幔。若放在画纸,寥寥数笔便能勾勒来。
  往这也算个颇受欢迎的方。闲暇饮茶,故拜访,王爷王妃时常会选择此,因为在这,能看见王府的景致。
  乞巧夜,也不知是老王爷突奇想与同乐,还是王妃们闲来无聊想看看间有真间有真的戏码,他们了话,要将府年轻召集在此,有家室的带,没成家的带心仪对象,连对象也没有的,就更该来的,好也带识的小兄小姐,这分明就是要相啊。
  李苦完农来扫庭院的时候才知道这消息,虽然并非强制,但老王爷开口,谁敢不给面子,没,再不愿也是走不了了。小曲、阿缭和阿初都去,说好能物男子,或者是被男子物,阿竹和阿钏本是打算去烟笼湖的,这也不得不改变行程,横竖家都是湖,即使相去甚远。但叫李苦遗憾的是,何染不去,她说自己这把年的去了倒是怪不好意思的。李苦想问这把年是多,话到嘴边还是收住了,她怕何染张口句“千岁”又会将她吓得软,有些事不敢知道还是就这样让它保持神秘的好。
  还没有黑透,府翻了。那么些,亭子只有个,总不能都小亭子。管家了安,王爷王妃坐亭子,其他都坐廊颇有些宽敞,两边本就有两座椅,倒是省了临时寻凳子的功,在走道长桌,放果盘糕点,就冲着这些吃食也值得他们来趟。湖畔搭着戏,听说是请了镇名的翎班,演牛郎织女,家推了早前便定好的场子来了乔王府,这

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