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。”,吴子晋这是名厨难为无材之食。
  吴子晋这能走远路了,自然也就把赚钱这事程。
  吴子晋从小没了爹,又有个多病的。所以他没过念书,后跟着个老厨子当小工,慢慢菜的这门手艺。
  这之前他为了赚钱也去过工,也过乡当小贩,给木匠工。
  这么多年,给他磨练来了的好把式。
  吴家有个破旧的牛车,牛老以后那车就被放在院落角再也没被管过。
  吴子晋瞅了瞅那小木车,想了想手给改了个推车来。
  他想先去县卖点凉拌的小菜。
  他家啥也没有,只有他从采回来的木耳还有蘑菇。
  本来宁安也有在自家院子种菜,可是之前那个傻吴子晋把猪放进进菜子,把好好的菜全给祸害了。
  为此,他还说是宁安不配吃菜,这菜还不如给猪吃。
  “德,智障。”吴子晋忍不住暗骂。
  这老爷是闭着的吴子晋这个玩意么?没给他双好睛,让他把宁安这个宝贝当糟糠?
  还是跟现友说得似的,帝把智慧洒满间,就特么那个吴子晋打了把伞!没长脑子么!
  吴子晋简直无力吐槽那个和他同名的家伙了。算了,他还是正事吧。
  好多年不手折腾这木匠的,吴子晋还有些手了。
  不过也好在那牛车不,让他折腾了整整午才弄完。
  午宁安回来的时候吴子晋已经好了饭。
  晾的木耳用泡开,撕成小块放盆
  蒜,小葱和小米椒切碎放碗备用。
  烧开了,沸倒入盆泡开的木耳煮个分钟。
  趁这个时候吴子晋开始调凉拌料汁。
  醋,酱油,盐和糖,没有油调味这是吴子晋遗憾的事
  煮好的木耳用凉冲洗至凉透,这样的木耳吃着更加的爽脆。
  之后吴子晋不放心的又用家晾的凉开冲了次。
  他要是怕宁安吃了
  其实自从吴子晋来了之后,他就严禁宁安喝了。
  想喝凉可以,吴子晋每都会给他晾够多的
  宁安身子骨太弱,这么多年被折腾的够呛。面看着的挺结实,其实都是病。
  或许宁安自己都不知道自己的身子骨不是那么健朗,可是林不会看错也不会骗
  吴子晋从林得知宁安的底子不好,所以他想着赶紧赚钱先把他家小郎的身体给补好。
  木耳凉了之后,吴子晋拿之前盛鱼的那个超级的碗,盛了满满碗的木耳。现在宁安的饭量长,每次碗菜是很正常的。
  他在木耳放了蒜末,又把凉拌料汁倒了进去。
  因为宁安喜欢吃辣,所以吴子晋直接拌了。当然。如果不能吃太辣的可以烧好热油适当的浇在蒜末,这样蒜末就没有那么辣了。
  今个凉菜,吴子晋想了想觉得不够。
  所以他把凉拌木耳放在井,防止的放的时间长蒜和葱变了味,到时候整碗菜都股子蒜臭味。
  用北话说,那就是股子hu tong味。
  吴子晋拿为数不多的腊切了些,把它们剁成蘑菇泡后切,小葱切葱菜切了段。
  锅倒油加热,再倒入腊和蘑菇炒至微后倒入泡蘑菇的,加些酱油,少加些盐。
  他家这腊有够咸的,少加点盐就够了。
  腊蘑菇收好了汁,加倒米直接闷
  等米闷好后锅加葱菜,道蘑菇腊饭就好了。
  吴子晋折腾完这些,又去院子看了看他的绿豆汤。
  今的绿豆汤他没敢弄成凉的。
  今的凉拌木耳面有不少蒜,蒜吃多了辣胃,再和喝点凉的能疼
  宁安就是只小馋猫,逮住他的饭猛吃,吴子晋可不敢让他吃堆蒜末后喝凉的绿豆汤。
  微烫的绿豆汤也能让他些汗,
  虽然宁安这也不少汗,可是那跟这个不同。到底哪不同,吴子晋也说不来。
  反正他是门心思的给宁安调身子,都注意着。
  话说家的米也不多了,自从吴子晋接手了饭这事后,宁安就不清楚他家还有多少米面了。
  因为吴子晋总是说家有他在,让宁安放心。宁安也就真的放心了。
  反正没了他再想弄,不了多给别短工,多扛些长就好。
  这没米没面,走投无路的子他又不是没经历过。
  “回来了?吃饭吧。”听到门响,吴子晋就知道宁安回来了,其实算算时辰也差不多到他回来的时候了。
  宁安现在不像以往的时候了,那时候能在他就多
  他现在每按时按点的回来,那时辰掐的叫个准。
  谁让有次他回来晚了,他君故意把饭菜藏了起来。还骗他说饭都被自己吃了,也没给他留。
  这从简入奢易,由奢入俭难。得了他家君的惜,这乍被他君这样对待,别说是委屈了,宁安失落的都要哭了。
  后他到底是悄悄的红了眶,他君这才哄他说那些话都是骗他的

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