包好的粽子拿盆装好,看到艾文的那些“你的单
装,包好后自己吃。”孩子不能宠,
的不好也得
,不然就养的什么也不会了。
艾文不知道自己在他钟哥的从手残
化成不能宠的孩子了,还喜滋滋的看着自己包的粽子“好呀,自己包的肯定好吃,钟哥你……”
艾文正想分享,抬看到钟意包的好看粽子瞬间收声“那么好吃的……我保准吃
。”
“吃不完可以冻起来,慢慢吃。”钟意笑着‘安慰’他。
艾文捧着他包的粽子跟着钟意起进厨
,先把它们放好。
为了煲粽子钟意特了
个
米深的‘粽子桶’,钟意先把自己包的粽子放了
去,然后才放艾文的,他怕艾文包的不牢固,放在
面还没煲
就全散开了。
等忙好后又到了晚饭时间,钟意随便的了些面条吃,饭后艾文使唤着骨
给钟意按摩,看着他疲惫的模样有些心疼。
“钟哥,你这几也太累了,要不明
就把煲汤的事全
给小明吧,你多睡
会
。”艾文小声提议。
钟意“不行,机器煲
来的汤和
是完全不同的,无论它怎么智能。”
“也是哦,机器无论怎么样还是比不钟哥的。”艾文小声咕哝。
看到钟意不愿意晚起,于是艾文又转劝他赶紧睡。
钟意笑笑答应了,去走了圈消食,又到厨
把粽子煲
了才准备回
睡觉。
钟意躺在床躺了半个多小时才有睡意。
他和往常
样
点就起了,先把煲了
晚的粽子拿起来晾
,趁热吃了
个,和以前吃的味道
样。
点如期直播,
播后再次确认了准备的菜单,午饭随便煮了面又吃了
个粽子,收拾了
番睡了个午觉就到
点了。
“家
午好。”午睡了两个小时钟意
神不错,笑着给直播间的观众
们打了个招呼。“今
特殊的互
直播是因为今
是我家乡的
个节
……”
钟意嘴角依旧笑着,他绍道“……叫
秋。不过我现今已经不在家乡了,只和朋友们庆祝
,今
火锅
家
起吃庆祝庆祝。准备了食材的朋友们可以和我
起
,今
真的很简单。
好后和家
朋友
起吃,就当我们
起过了
个
秋节好吗?”
A04闪闪:好好好,老板说什么都是好
B20挞皮:啊……不知道为什么我在老板的
眶
看到了泪
A00号:我准备了食材,和老板
去过
秋。
近两年
直在星际
飘
,我突然想家了
B14红椰降临:我也备了食材,今就跟着老板试试看
C00曹智:离开家乡的感觉我知道……
B134堡:今
比昨
更
老板了呢
A01诺妮:昨老板抽奖送月饼我特意去查了资料,原来月饼表达的是团圆啊
53章
个火锅
重要的是什么呢?毋庸置疑的,当然是汤底了。
今火锅钟意特意准备了两个汤底,
个是他要和
观众分享的清汤锅, 另
个是他已经提前准备好的
辣锅。
辣锅
用到了
椒,
辣椒
椒以及
些别的
料, 用料比较复杂, 加
他也是
次
所以也不敢在直播
分享
来误导观众。
钟意平在家
吃火锅吃的都是清汤锅, 但在外和朋友
起吃时就难免要兼顾口味, 常常都是点的鸳鸯锅, 锅
的配料看多几次都知道
概是那些了,加
是自己在家
来吃也不用太讲究,所以他才敢尝试。
钟意记得有个很重要的点,
辣汤底的料要用牛油熬过,
量的牛油化开放入
料、茴
、
角、
椒以及
重要的
椒
辣椒,热油熬
味再往倒入提前准备好的用牛
骨熬的清汤,咕噜咕噜冒着红泡的汤底
是看起来就能把
辣得冒热汗。
辣锅底已经准备好了, 放在恒柜
, 此时钟意就要专心的
清汤。
“我们今要吃火锅,
先要有
锅汤底。我让
家准备的材料
有鱼,所以今
就用鱼骨
清汤的汤底吧。”钟意将
条手臂长的草鱼拖进镜
范围“今
我准备的是鲩鱼。”
他利落的将鱼鳞刮掉掏脏, 然后鱼
和鱼尾切
来。钟意抬
看了
直播的页面, 此时评论区速度比刚开播时时慢了
点,钟意猜测这是有
些观众已经在跟着他
起
了,于是提醒道“跟着
起
的伙伴如果觉得自己不能完成可以让你们家的机器管家或厨
机器
跟随视频
习,它们
定能
到你们, 千万别勉强自己。”
评论区——
A03田田:我在跟着
,我放着直播给她看呢,
次看到她那么手忙脚
,我两都没想到还能让家
的机器管家
忙哈哈
A13楞个:哇塞,居然没想到还有让机器忙这个方
啊
B27貌藕片:我突然觉得让机器管家
饭给我吃这个
意很
A04闪闪:虽然我手残只会吃,但我让家的厨师机器
着我
起
步骤啦~
A00号:嗯,至今为止还是很轻松的跟
了
B14红椰降临:哈哈,叫了孩子
起,虽然还小但他也对
食感兴趣呢
……
“这条鱼是我今去市场
自挑的。刚好遇到了D223星的鲩鱼