达目的的
营场。
「好啦~~那负责烹饪的快点准备喽。先要从
火开始喔。」
我组装好脚式的焚火
,在
放了木炭并点燃火种。
我从小就常跟家起去
营,对这方面的程序很
。
其他的女
来到我身边。
「哦~~,你很
练呢。」
「还好啦。毕竟我常跟家去
营。」
「我们这边不知道为什么,火直点不太起来。」
「这样啊?要不要我忙看看?」
「可以的话实在了
忙!」
我于是跟著那个女,前往她们负责的焚火
。
我就找
原因了。
先,她们带来的木炭是备长炭。备长炭是可以烧很久的
级品,相对
要让它烧起来则很不
易。再来,每
块炭都太
了。
相较之,火种反而是百圆商店卖的那种巧克力形状的物品。
如此来,火应该很难点起来吧。
「这木炭是从哪带来的呢?」
「那是我家的木炭。之前跟家起去渡假屋时剩
的。」
「这种木炭是叫备长炭的
级品,虽然可以让火焰长时间燃烧,但相对
也很难点燃喔。」
「这样啊?我都不晓得。还以为只要是木炭,什么炭都可以。」
「我把自己带来的木炭分点给你们吧。在那
面烧这种备长炭应该就没问题了。」
我从自己那边拿了碎得比较小块的木炭及火种过来。先用这些
来
火。
等木炭烧到定的程度,再以保持空气
通的摆
把她带来的备长炭放到
。后来备长炭也开始烧红了。
「这样就行了。接来只要观察火候,看是要加炭或减少木炭。」
「谢谢你,!多亏有你!」
「如果还有什么困扰的方,随时都可以叫我
声。」
我这么表示,离开了现场。
随即觉在有点远的
方,灯子
姊跟
姊肩并肩
看著我这边。
姊稍微竖起了
姆
。那想必是「
得好」的意思吧。
我也贼笑,单以
神答谢。
回到我负责的方后,炭火也刚好烧了起来。
把洋葱、红萝卜、铃薯等食材放在荷兰锅锅底,将事前调理过的全
放在
,表面抹
磨
椒及岩盐,再以橄榄油洒满表面,并盖
荷兰锅锅盖。
我用链条将这整锅垂吊在
脚式焚火
,然后在荷兰锅的锅盖
也放
几块木炭,这样应该就能从
两侧慢慢加热。接
来只要偶尔看
火候就好了。
石田靠到我这边来:
「已经弄好了吗?」
「嗯,接来就这样放著,等它烤好就行了。」
这时,刚才那个女带了别的女
过来。
「抱歉,我们还有点事
想请教耶?」
「好啊,怎么了吗?」
「她负责烤,结果不晓得烤
的火候如何掌握。」
跟她起过来的女
随即开了口:
「我想说要烤比较块的
,结果表面都焦了,
却没有烤到……」
「这样啊?总之我先看好了,你们在哪
烤?」
「就在旁边。」
看了,只见该
离我的焚火
不到
尺。
走到旁边看,
的表面各
确实都烤得焦黑,切开来却
现
几乎没有烤到。由于那是牛
,我觉得稍微
点应该也没关系,但
还是冷的,这样吃起来想必不太好吃。
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「还有其他吗?」
我这么问之后,那女就从保冷箱
拿
块状
。
「啊,要烤块时得先从保冷箱拿
来,恢复常
才行。」
我接著看向烤。聚集在
央的木炭冒起猛烈的火势。
「还有,这样烤的话火力太强喽。要用手遮在烤分左右
,看看能不能忍受
秒才行。」
结果女们
了困惑的表
。
「我们不晓得要烧成怎样才是刚刚好的火候。」
「我那边现在只要等它烤好就行,来你们烤吧。」
如此表示后,我拿她们烤
的烤
,将聚集在
央的木炭分散成全体平均分
。
把部分细小的木炭拿掉,并在烤
的其
个角落弄
没有放木炭的空间。
要摆在的烤
先涂过橄榄油再放回烤
,然后把刚才的块状
放到烤
没放木炭的那个角落。
「先这样子,等解冻到
定程度以后再放到
央开始烤就行了。火候拿捏要照刚才说的方式喔。倘若火力太小就看要不要加炭,或是把木炭集
到
央,把
放在
面烤。」
讲著这些时,周遭不知不觉间聚集了不少女。
她们都很认真听我解释的烤方
。
「谢谢,真的了
忙!」
「你真的很练呢。」