当然，我也知道，这
可不
表
片，它所表的是种竞争方式，即
域特
模式！
这个故事对我的刺激很在。我的张运
鲜超市在南威省目前已经是老
了，但我对攻----５x６x７x８x点.C()ｍ----的既有家乐福、沃尔玛这样的
际牌，也有润
和步步商这样极
域特的区域牌，我就越有必要努力了。在我看来，努力的目的就是两方面：是扩域特，便是专门成立这个采购总
司，除开负责常规的商品采购外，还要专门负责找寻、采购似“攸县”这般的极域特或是域口味的产品！说
了就点，这种域特的入感就是强！至于另个方面，则是扩规模，即加速开店，利用张运鲜超市在南威省已经形成的优势，继续扩张，将这种优势继续扩化。打个比方，如果把南威省的鲜超市行业比
个司，张运鲜超市控股５１%是绝对控股，控股９５%也是绝对控股，但同样是绝对控股，
况却又不同。我想的是后者的那种控股，即将这个张运鲜超市打制成那种控股９５%以
的司！
也就是说，在南威省，张运超市要形成绝对优势！
另点，我比较喜欢
围棋，不说
平是不是
，但有点我却明的，那便是“劫”的重要
。我想着，在全力扩张在南威省的优势的同时，定要往外省扩张。之所以张运超市如今在湖南、湖北、
川等都很快站稳了脚步，稍进行规模化的扩张便遇到呼应，而且各个
悉当风格的
力以及产品便源源不断供应进来，原因就在于叶淑贞早早按我的意思，在这些个省份
了点、打了“劫”，开了至两家店。不错，
爷爷说得对，星星之火可以燎原，革命是这样，意也是这样。往昔，往别的省开的这些个小店并不引注目，但实际就是在播撒种子、悉况，为部队的进驻作前期准备。
，我就想把这种事业形成规模和制度！
为此，我计划专门成立拓展总司，专门负责张运鲜超市的拓展，不仅仅只往周边几个省，要往全的各个省份去点，去找寻机会！必要时，可以往家乐福的源
、沃尔玛的源
去找寻！我不敢保
我的子定行也定能成功，但若想在夹
开条
路，这域化和特化是我唯的选择！
成立采购总司，是向家乐福和沃尔玛
习的结果，既他们成功的经验又他们失败的教训；成立拓展总司，则是我自己的想，自己从围棋获取心得后，打算直接运用到商业实战的！
这个商业集团，也是我手
个总资产过10亿的集团，继续由叶淑贞掌控。
4个集团，即牛虻
餐饮集团。辖
总司。个，便是罗梅
直
抓的南威省牛虻食府连锁机构，特餐饮，现在已在全开了46家门店，即使北京、海这样的直辖市，那也是都开了
家以的门店。我的意思是将这块改组成南威省牛虻食府连锁总司。罗梅在好这种特餐饮同时，还在我的支持了两块：块是定位于写字楼的“好食尚”
品餐饮；另块是牛虻
餐厅。
我的个想是，将这两个都升格为总司，即南威省好食尚品餐饮连锁总司和南威省牛虻餐厅连锁总司。这两个
块目前
有小小的店面97家。
事实，在好这块的同时，罗梅创造了另外两个概念的餐饮：是牛虻咖啡厅，是牛虻茶馆。在我看来，牛虻咖啡的本质与牛虻餐厅差不多。后来细细研究，才现两者的定位各有不同：咖啡厅要定位于端群和外，偏重于饮料；餐厅定位于城市领群，偏重于餐食。两者的装修风格也不同，餐厅讲究清爽、意境；咖啡厅虽也讲究这些，但更讲究“牛虻”这乡土特。若说能将雅的清静宁谧与
俗的乡村气息有机混成体，还就罗梅的这个牛虻咖啡厅。这个产业的店面不多，到目前才19家，但仅仅海、北京、广州和深圳就占了17家，荆楚市才两家。好在这
作模式与餐厅的同小异，员调配
易，倒不用我太为罗梅担心。
至于牛虻茶馆，则是罗梅细心观察的结果。她现，这年轻喜欢泡吧，外喜欢进咖啡厅，领喜欢进餐厅，这老年和商务员则喜欢喝茶。因此，她便开
了茶馆。而且子就有两种模式的茶馆：是纯粹的清茶馆，只茶；另种是文茶馆，茶之外还餐饮，有点类似于餐厅——靠，又回到她的老本行了——只是这文茶馆以茶为，正如咖啡厅以咖啡为样。但文茶馆、餐厅、咖啡厅者的相通之
，却又让她省心不少。
当然，茶馆之所以成为茶馆，无论是清茶馆还是文茶馆，茶是个核心，而文化也是个核心。两者的装修风格整体相同，但又有定区别。区别要是两方面：者，招牌有明确标注，者，
的细节也有体现。就说细节，每个清茶馆的楼都是由部分组成：左侧是个小巧的门面，古古，专销各种茶叶；间则是张型的根雕茶桌，桌边永远有个年轻的女孩在茶道，姿式优清雅；右侧则是
品茗坊，
个年轻的女孩
琵琶、古筝。文茶馆则不同，没有这些。我曾经去过个文茶
