他得去洗漱了，还没洗脸刷牙呢。
等他回来，羊汤和煎饺都摆放好了。
孙慧慧招呼道，“赶紧来吃饭。”
又抓了佑佑的小肥手，“吃你自己的
羹，别往我和你爹的吃食
使劲。”
唐磊快速坐
，逗弄佑佑道，“你还不会走呢就想跑。”
端起碗喝了口汤，
面已经加盐和
椒
了。
羊杂也都切了，不过块很
，唐磊觉得挺好，吃的过瘾。
他
口汤口羊杂的，都没顾吃煎饺。
孙慧慧评价道，“这羊杂不错呢。”
唐磊臭
，“当然了，也不看谁的手艺。”
家
口热热闹闹吃完了早饭，唐磊自觉收拾，让慧慧看孩子。
他将碗筷洗完就开始
了，
卤牛
。
因为加牛杂比较多，直接分了俩锅。
木
火烧，得煮个小时。
他也没回正屋，还得烤糕胚和面包呢。
烤糕胚没什么可说的，不过这个烤面包他准备
些
样。
唐磊找了个
滑的瓷盆，倒入牛
、酵
、
、糖，搅拌均匀，再
筋面和盐，用木勺子进行搅拌。
因为特意增加了牛量，所以这个面团会非常粘手，不能用手揉，得全程木铲子翻拌。
稍微成团放橄榄油。
这个橄榄油还是从南边通过孟
换回来的呢。
当时换了好几瓶，是给慧慧抹肚子防止
娠纹的。
也不知道是不是它管用了，还是慧慧体质好，反正慧慧没张娠纹。
继续用木铲子翻拌，让面将油吃进去。
盖帘子，放入仓
，那屋没有暖气，
度比较低。
能有零两度吧，跟冰箱冷藏室相差不。
需要冷藏
分钟，唐磊当然继续回去事了。
他打开锅盖，看了看卤牛和牛杂的
况，肯定没
，继续添木柴。
又去查看了烤箱，看糕胚的况。
这种土烤炉很难把握度，所以多查看。
唐磊终于有空回正屋了，小家伙正在练习站立呢，抓着床单不撒手。
“
子，你说你着什么急走路呢，多爬两月不行啊，你的骨还没长结实呢。”
他故意使坏给佑佑扯坐，然后装模作样的开始小跑。
佑佑果然快速爬行来抓他了。
爷俩开始在
卧玩你抓我逃的游戏。
孙慧慧边玩拼图边笑呵呵看着。
唐磊觉得时间差不多了，抱着佑佑塞给媳
，“我去看烤炉。”
他怕子跟着他去外边，才让慧慧看着点。
唐磊
去将门关了才放心。
小家伙虽然聪慧，可毕竟
小还不会自己开门。
看了烤炉，闻了闻味道，应该还没好。
他又去了厨，用筷子
了腱子，能透了，可还是有些阻碍，概
分了。
如果想吃有嚼劲的，其实现在就可以停火了。
用余也能让键子全。
唐磊知道慧慧口味，果断停火，盖锅盖，准备闷俩半个小时。
到时候盛来放仓，放进卤料浸泡，泡几个小时让牛入味。
他去取糕胚了，肯定好了。
将糕胚取来，他就送正屋让慧慧收起来了，回再裹油。
佑佑被糕胚的
味勾得饿了，孙慧慧赶紧给他泡。
唐磊继续去弄面包了。
去仓取回面团，手沾油去折叠面团，就是从
南
北个方向往折叠，然后再重复次。
面团滑了不少，盖盖子放到仓再次醒，还是分钟。
唐磊又和慧慧要去了，“媳，我准备些
辣锅。”
“辣锅？”孙慧慧不知道是那道菜。
唐磊有些惊讶，“辣锅没吃过么？”
孙慧慧
，“没有。好吃么？”
唐磊说道，“把‘么’去掉。必须好吃，骗你是小
。”
孙慧慧来了兴趣，“需要什么食材？”
唐磊想了想，“能吃火锅的都行，我多要些海鲜，土豆、豆皮、青菜也都需要些。”
孙慧慧脆抱着子去了厨，然后样样往外掏。
“其实就是将食材
煮，然后用火锅底料进行翻炒，跟吃火锅差不多，只不过炒的味道会更重，也更。”唐磊简单说了辣锅的
。
孙慧慧懂了，“这不就是炒火锅么。”
363章 另类面包
唐磊将面团从仓再次拿来，重复之前的折叠，仍然是两次。
然后就放到厨酵，不用再放到仓了，那度低，会影响酵的。
唐磊将俩铁锅的卤牛、牛杂都盛来放到仓，继续浸泡入味，这样明吃味道才会更好。
又将铁锅刷了来，会还要用，开始收拾辣锅需要用到的食材。
先弄海鲜，唐
