此时城门很多,多是附近村子
完
回家的
,有
拍拍脑袋
脸懊恼,似是想起忘记
什么
,看到货郎后
睛亮起走去询问。
禤文乐拿起块打糖用力咬了
口,还差点磕到牙齿,感到嘴
甜滋滋的味道,
睛笑弯起来。
他递了块给周铭,嘴
着糖道:“甜甜的好吃。”
周铭接过吃了也点点,嚼起来嚓嚓响,
两除
就吃完了。
禤文乐听着声音咯咯直笑,“你怎么吃这么快。”
他又拿过块给周铭,看他
不吃了只能放回油纸包好。
周铭也笑道:“感觉嚼着更好吃。”
打糖甜带有麦芽的
气,吃起来很
易嚼
,不
会
就化且不粘牙,很受小孩和老
的喜
,村
若是响起货郎叫卖的声音,小孩们准得拉着
去
,
小块就能够他们
兴好久。
禤文乐也跟着将嘴剩的糖给咔嚓咔嚓吃完,嘴
的甜味更浓重了,他拿
包袱
囊喝
。
了城门走回家的这条路很宽敞,路
行
也多,有赶车的,挑担的,还有成群结队回去的。
斜阳晖洒在
道,落在草丛树木
,鸟归巢的声音叽叽喳喳传来。
禤文乐和周铭走在路,听前面的
聊
,倒也不会无聊。
禤文乐看向旁边的周铭道:“今晚估计得点灯熬猪油。”
他们的板油有点多,回去家
还得
饭烧
,腾不
锅来,只能等
完饭再熬了。
“嗯,不过也没事,留个
在那
看就成。”周铭拉过
旁的禤文乐,让后面的牛车先走。
他们吃完饭也得着来洗漱,到时候还没洗澡的
在那
看着就行。
虽然的是多了些,但家
的锅也比较
,放
锅慢慢熬,时间也差不多,不会很晚。
回到家时,周铭先将背篓的板油和猪
拿去灶
。
周走
前
忙拿
来,看到是板油后笑道:“我今早看你们
去还在想是不是忘了什么,
午
饭才想起来原是忘记叫你们
板油。”
“乐乐给想起来了,”周周铭将猪也放到桌子
,拿
面的糖,“还有糖也在这了。”
“诶好,”周接过放到橱柜
,站门口叫住周卓,“卓子,你来将板油拿去洗洗,待会准备熬猪油。”
“今晚要熬猪油?”周卓笑着走过来,“那我们可以吃油渣了。”
刚锅的猪油渣洒
把盐,酥脆油
,
味的很,拿来炒小青菜也不错。
熬锅猪油会有不少油渣,家
会给旁边邻居送
些过去,毕竟这个
放不久,与其放坏了不如送
去,
重要的是猪油渣虽好吃,但也不宜多吃,吃多了
易喉咙痛
火。
“对,你拿去后面洗洗。”周走进灶
。
井边有石板铺着,之前在前院
的石板
缸拿去后面了,洗菜什么的也就在后面。
“行,我这就去。”周卓拿过盆装好板油到后院去。
锅已经蒸好米饭,周铭去洗个手将饭盛
来。
周将砧板和菜刀拿去冲洗,今晚
个清炒
片和炒时蔬,剩
的
就先放
井
留着明
丸子吃,今晚还得熬猪油就先不
了。
周卓打冲洗
遍
透
的板油,让
旁的周新苗去灶
看看周
切好
了吗,拿砧板和菜刀
来,他们在灶
炒菜,他在这将板油切好再拿进去,免得来来回回施展不开。
禤文乐在院子听到周铭让他再去拿几块姜,看了
周卓他们,去杂货屋拿姜。
这些都是晒了表面的老姜,他挑了几块
些的,掰了
角拿去洗
净给周铭,“
君给,姜块。”
周铭已经开始起锅炒,接过禤文乐递过来的姜块,拿在手
用刀切了几片扔进锅
,砧板周新苗刚拿
去,他只能如此了。
禤文乐将那块剩的姜放在橱柜
边,走去外面关门。
后院有几棵果树的
已经谢的差不多,绿叶舒展开来,周父将浇
的木桶
瓢放好,又喊了声在扒拉墙角的小黄。
小黄还有些糊,停
看了
周父,
后不舍
看了
墙角,走去周卓他们那边。
不到盏茶的时间,周
就喊开饭了,今晚有两菜
汤,菜量
饭管饱。
禤文乐将碗筷给放好,去忙端菜过来。
熬猪油得有在旁边看着,周
让
家先去吃饭,吃完饭再熬也不迟,反正都得
半个时辰,不差这
会
。
家坐在饭桌前,其乐融融
吃着饭,聊聊
。
今晚的猪炒的很
,放有葱蒜进去爆炒,
面还有
酱的颜
,看起来诱
无比。
小们就在旁边蹲着,
看着,当然它们已经吃过了,只不过吃的是清淡
本的。
吃完饭家洗碗的洗碗,准备洗漱的洗漱,禤文乐也去灶
看了
。
灶膛边已经放有满满当当
盆板油,切成均匀的块状,周铭将洗
净的铁锅给放回去,准备开始熬煮猪油。
板油尽数倒入锅,倒入半碗
,小火开始慢慢熬煮,也可放入姜和
椒去腥,熬
概半个时辰,
间得不时搅拌,防止
面的
变