留
要求，押了点钱在这
，两
去县衙
理了
昨
那几的卖身契
户簿的事
，返回去的时候，厨子已经在酒楼坐着等了。
拢
个，为
的那两个就是杨
明招来的，其他的是两带来的徒
，也是好手。
这
厨子自然不会什么都自己
。
两个厨子，胖些的那个叫任富才，擅长各式重口的菜系。
另个叫
林
，拿手的是糕点类的，
茶什么的就是他研究了个明
。
沈
安对他们的态度很好，他不懂这些，这厨
的菜谱什么的也是家传隐
，还是让他们自己管来的好。
他就只管负责监督财政和作风。
杨明说过这两个可是能
宴的厨，以后酒楼往好的
方开了，就要调走的。
“这是李沐，我
郎，之后我没在酒楼就归他管事。”沈安给几个厨子
绍了。
他这是在警告几，李沐才是长时间管他们的老板。
两个厨都是
，当然听懂了。
“沐
家。”几笑着给李沐打个招呼。
沈安和两商量着订哪些菜，联系哪些进货，李沐就在旁边吃着他们
来的糕点和菜，不时的喝口茶解渴。
听着听着的就慢慢开口说些自己的意见。
几对有钱的钱要怎么赚都说的
是道，但赚普通的钱还是要参考李沐的意见。
茶有很多不同的口味，加的
茶不样，煮来的味道就不样，李沐觉得这玩意肯定能卖。
就是，“这茶要是能带走喝就更好了。”
沈安停话，他也考虑过，只是还没定章程，这还要参考之后卖得怎么样，毕竟这
贵，现在都只是卖给有钱喝的。
不是歧视，实在是现在产力不
，牛
、茶、糖都很贵，普通老百姓估计消费不起来，能不能
得
还要看那些个富户给不给脸。
不过嘛，对于众，卖的是茶，可以选不同的茶加进去，再配些不同的小料，想加牛也可以自己选择加不加。
类似咖啡加小杯的和糖之类的。
林加了糖和
料熬来的很，加点点就可以有股子味，不浓，但是对那些基本没喝过牛的来说够了。
后，明楼开业，牌匾垂的红绸被沈安剪断，鞭
声响彻街道，锣鼓声声敲响。
“开业酬宾，明楼开业前
进来吃饭满百文送份牛茶！”
鞭锣鼓
引了很多，但家都驻
不前，只是议论纷纷。
“又是新开的酒楼。”
“这之前不就是家酒楼嘛，后来没开去，没想到铺子居然卖去了。”
“诶，这牛茶是什么？”
“不知道啊，没听过。”
议论探的多，但是前的没有，很显然，开口就是百文的价格镇住了众。
但没关系，沈安挥挥手，店员们搬来张桌子摆在门口旁边。
随后有面
姣好的哥女子端来筐被子，还有两个坛子。
坛子打开股茶混着的味道传。
群阵
，好奇者已经开始声问这是什么了。
“这是我们明楼的招牌，牛茶，今请家喝杯。”
说着，店员打杯杯牛茶装在杯子给家试喝。
哇噻。
好喝。
真稀奇。
好评不断，
看引起了家的兴趣，沈安趁热打铁。
“家喝的这牛茶
文壶，还有其他味道和价格的，价格味道各不相同，家若是喜欢不妨进店试。”
试喝的是
便宜普通的那份，不过为了不招惹
烦，这便宜的茶有很多不同味道，差不多
款，壶的价格浮个两文钱，比这便宜的茶也有很多。
当然，要说贵的，那就更加是多。
好的自然是贵的。
觉得好喝有撩袍子进去了，有带这剩的自然拥而。
酒楼，楼的堂贴着的纸，面画着些茶叶和采茶女，
间空的方仔细写了菜单，当然
要绍的是茶和茶类的。
每桌也有菜单，包厢和雅座和堂的菜单还不尽相同，包厢和雅座的些昂贵菜式和茶
在堂是没有的。
你知道的话可以点，但是要有钱才能知道啊，有钱你想坐在哪吃吃喝喝都可以，没钱连知都不知道。
就算是听说了，没钱的也不会打肿脸充胖子的点不是？
这种特殊待遇好赚有钱的钱了，雅座和包厢还没开始喝呢，服务费和餐位费就来了。
当然，有钱，特别是自诩贵族的喜欢这种了。
他们要得就是区别，拿钱这种待遇是得他们心意。
打的就是个让普罗众能消费，且宾至如归，同时又让有钱体会那种差别对待的骄傲感。
考虑到家不定会耐心看菜单，也不定识字，店员都是耐心
